Τι μπορείτε να φάτε με ουρική αρθρίτιδα


Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια χρόνια, υποτροπιάζουσα ασθένεια που σχετίζεται με εξασθενημένο μεταβολισμό πουρίνης. Συνοδεύεται από τη συσσώρευση στο σώμα αλάτων ουρικού οξέος - ουρατών. Αυτά τα άλατα εναποτίθενται κυρίως στα νεφρά και στις αρθρώσεις, προκαλώντας εξασθένιση των λειτουργιών τους.

Σε αυτήν την ασθένεια, το αίμα περιέχει αυξημένη ποσότητα αλάτων ουρικού οξέος σε σύγκριση με ένα υγιές άτομο, το οποίο μπορεί να μην εκδηλωθεί με κανέναν τρόπο εάν ένα άτομο προσπαθήσει να αποφύγει λάθη στη διατροφή. Φυσικά, η διατήρηση της διατροφής από μόνη της δεν θα καταφέρει να αντιμετωπίσει την ασθένεια. Αλλά μια δίαιτα θα μειώσει σημαντικά τους κινδύνους εμφάνισης της ουρικής αρθρίτιδας.

Επομένως, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι μπορείτε να φάτε με ουρική αρθρίτιδα και ποια τρόφιμα πρέπει να απορριφθούν.

Πρώτον, είναι απαραίτητο να μειωθεί η πρόσληψη πρωτεΐνης σε 1 γραμ. Ανά ημέρα ανά 1 κιλό σωματικού βάρους. Προωθεί το σχηματισμό ουρικού οξέος στο ανθρώπινο σώμα. Είναι επίσης απαραίτητο να περιοριστεί η κατανάλωση αλατιού - έως και 5 - 6 g ανά ημέρα. Η συνιστώμενη πρόσληψη νερού είναι μεγαλύτερη από 2,5 λίτρα την ημέρα, εάν δεν υπάρχουν σχετικές ασθένειες της καρδιάς και των νεφρών. Σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να υπερκατανάλωση! Για κατανάλωση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε τρόφιμα σε βρασμένη μορφή.

Εξαιρούνται πλήρως: κρέας νεαρών ζώων (μοσχάρι, κοτόπουλα), παραπροϊόντα επεξεργασίας ζώων (ήπατος, νεφρών, καρδιά, διάφραγμα, γλώσσα, εγκεφάλους, πνεύμονες, τραχεία, κεφάλι, αυτιά, χείλη, τσίλι, σαρδέλες, σαρδελόρεγγα), χαβιάρι, καφέ, τσάι, κακάο, σοκολάτα, όσπρια (μπιζέλια, φασόλια, φασόλια, φακές, φιστίκια), μανιτάρια. προϊόντα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα οξαλικού οξέος (εσπεριδοειδές, σπανάκι, μαρούλι, μελιτζάνα, ραβέντι και ραπανάκι), κάθε αλλαντικά και καπνιστά προϊόντα, αλμυρά σνακ, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, λαρδί, ζωμός και σούπες, αλκοολούχα ποτά, κουνουπίδι και βρυξέλλες, σύκα, βακκίνια, λουλούδια, μαγιά, αλατισμένα τυριά. Τα προϊόντα αυτά περιέχουν μεγάλο αριθμό πουρινών στη σύνθεσή τους.

Η κατανάλωση των ακόλουθων προϊόντων είναι περιορισμένη: κομποϊχίρη, χοιρινό κρέας, λίπη βοδινού και προβάτου, προϊόντα υδατάνθρακα - μαρμελάδα, μπισκότα, σιρόπια, γλυκά, μέλι. αλατισμένα και γεμισμένα λαχανικά, πλούσια προϊόντα.

Μπορείτε να φάτε: γάλα, γαλακτοκομικά προϊόντα και σούπα γάλακτος σε απεριόριστες ποσότητες, καθώς συμβάλλουν στην απομάκρυνση αλάτων ουρικού οξέος από το σώμα. κοτόπουλο και ορτύκια, καρύδια, προϊόντα αλεύρου, διάφορα είδη δημητριακών, λευκό ψωμί, λαχανικά - κολοκυθάκια, πατάτες, αγγούρια, καρότα, λάχανο σε νωπή και ζυμωμένη μορφή, ντομάτες, κολοκύθα. φρούτα - μήλο, βερίκοκο, ροδάκινο, δαμάσκηνο, αχλάδι, πορτοκάλι. μούρα - κεράσια, κεράσια, καρπούζια, βατόμουρα, βραστό κοτόπουλο, κουνέλι, κρέας γαλοπούλας, βραστό ψάρι, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί, φυτικό έλαιο (καλύτερο λινάρι)? όλα τα είδη καρπών με κέλυφος, εκτός από τα φιστίκια. χυμούς λαχανικών και φρούτων, ψαράδες, σούπες λαχανικών, χαβιάρι σκουός και μελιτζάνα, μπαχαρικά - άνηθο, μαϊντανός, φύλλα δάφνης, κανέλα, βανιλίνη, κιτρικό οξύ.

Συνιστάται: αλκαλικά μεταλλικά νερά - Borjomi, Essentuki Νο. 17, Semigorskaya, Luzhanskaya, Dilijan και άλλοι.

Από όλα τα τρόφιμα που μπορούν να καταναλωθούν για έναν ασθενή ουρικής αρθρίτιδας, τα πιο χρήσιμα είναι:

  • Πατάτες Περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, λόγω της οποίας έχει διουρητικό αποτέλεσμα. Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή διαιτητικά προϊόντα για ουρική αρθρίτιδα.
  • Squashes. Προωθήστε την απέκκριση περίσσειας νερού, αλατιού και ουρικού οξέος.
  • Αγγούρια. Περιέχουν υψηλή ποσότητα καλίου και συμπεράσματα, τα οποία συμβάλλουν στην αυξημένη απομάκρυνση των αλάτων ουρικού οξέος από το σώμα.
  • Κολοκύθα Βελτιώνει όλους τους τύπους μεταβολικών διεργασιών, αποτρέπει τον σχηματισμό πετρών νεφρών ουρατών.
  • Ντομάτες. Αποθήκη βασικών βιταμινών, ορυκτών, απαραίτητων για έναν ασθενή με ουρική αρθρίτιδα.

Όταν η επιδείνωση της ασθένειας συνταγογραφούνται φάρμακα και ανάπαυση στο κρεβάτι. Το κρέας και τα προϊόντα ψαριών εξαιρούνται εντελώς από τη διατροφή. Η βάση της διατροφής είναι τα υγρά και ημι-υγρά τρόφιμα: Σούπες μαγειρεμένες σε ζωμό λαχανικών με την προσθήκη δημητριακών. γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα, ζελέ, συμπότες, χυμούς λαχανικών και φρούτων.

Στη θεραπεία μιας έντονης επιδείνωσης, ο κύριος ρόλος παίζεται από την ημέρα νηστείας, τα τρόφιμα δεν καταναλώνονται αυτήν την ημέρα. Μπορείτε να πάρετε μόνο αλκαλικό μεταλλικό νερό, compotes, ζελέ, χυμούς φρούτων και λαχανικών, χυμό λεμονιού, αραιωμένο με νερό. Την επόμενη μέρα, μια τακτική αντι-αρθριτική διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα συνταγογραφείται. Θα πρέπει επίσης να υπενθυμίσουμε ότι όταν μαγειρεύουμε κρέας και ψάρια, ένα μέρος των βάσεων πουρίνης που περιέχονται σε αυτά τα προϊόντα πηγαίνει σε ζωμό, επομένως, δεν συνιστάται η λήψη τέτοιων ζωμών, τόσο κατά την έξαρση όσο και κατά την ύφεση της νόσου.

Ποιος γιατρός θα επικοινωνήσει μαζί σας

Για την προετοιμασία της διατροφής για την ουρική αρθρίτιδα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο. Ο ρευματολόγος που παρατηρεί τον ασθενή θα βοηθήσει επίσης σε αυτό το θέμα.

Είστε υγιείς

Θεραπεία και πρόληψη ασθενειών. Μιλήστε με το γιατρό. Το φαγητό είναι φάρμακο.

Πρόσφατες παρατηρήσεις
  • admin στο ζεστό νερό είναι χρήσιμο με την προϋπόθεση.
  • admin σε πιάτα Κουνέλι
  • Η Irina να καταγράφει Κρέας κουνελιού
  • Η Irina για την εγγραφή ζεστού νερού είναι χρήσιμη με την προϋπόθεση.
  • Lyudmila να γράψει αρθρώσεις υπό επίθεση
    Επικεφαλίδες
    • Υγεία των παιδιών (8)
    • Ιατρική τροφίμων (209)
      • Στοιχείο υγείας (3)
    • Υπάρχει πρόβλημα (149)
    • Υγεία των γυναικών (39)
    • Ομορφιά και υγεία (47)
    • Φαρμακευτικά φυτά (365)
      • Φυτοθεραπεία (120)
    • Υγεία των ανδρών (18)
    • Καλό να γνωρίζετε (228)
      • Οδηγίες Χρήσης (25)
      • Η τέχνη της διαβίωσης υγιής (11)
      • Άτομα-Εκδηλώσεις-Γεγονότα (11)
      • Τα μυστικά της μακροζωίας (10)
      • Μάθηση από λάθη (28)
      • Σχολή Διαβήτη (7)
    • Ψυχολογία (73)
      • Φόρτιση για τον εγκέφαλο (5)
    • Μιλώντας με γιατρό (218)
      • Διάγνωση στο ημερολόγιο (14)
      • Ασθένειες του στομάχου και των εντέρων (9)
      • Ασθένειες του αίματος και του λεμφικού συστήματος (2)
      • Ασθένειες του ήπατος και του παγκρέατος (6)
      • Ασθένεια των νεφρών (5)
      • Αγγειακές παθήσεις (29)
      • Ασθένειες των αρθρώσεων (25)
      • Λοιμώδη νοσήματα (19)
    • Πρώτες Βοήθειες (16)
    • Παραδοσιακά φάρμακα (303)
      • Η τεχνική μου (83)
      • Ο Θεός είναι μαζί μας (7)
    Πρόσφατες καταχωρήσεις
    Αρχεία ανά μήνα

    Τι είναι χρήσιμο για την ουρική αρθρίτιδα;

    Τι είναι χρήσιμο για την ουρική αρθρίτιδα;

    Για πολύ καιρό ήμουν ένας μεγάλος εραστής των προϊόντων κρέατος, ιδιαίτερα τα καπνιστά και βραστά λουκάνικα, τα χοιρινά μπριζόλα και τα αλατισμένα ρέγγα. Το πρωί για μένα ξεκίνησε με ένα μεγάλο φλιτζάνι καφέ, ακόμα καλύτερο - με μια μπάρα μαύρης σοκολάτας. Το σώμα θα μπορούσε να αντέξει μια τέτοια πίεση, αλλά μετά από 50 χρόνια οι αρθρώσεις άρχισαν να πονάνε και η διάγνωση διαγνώστηκε ως ουρική αρθρίτιδα. Αρχικά, βασίστηκε μόνο σε φάρμακα που ανακούφισαν πόνους.

    Αν και ο γιατρός συνέστησε έντονα μια αυστηρή δίαιτα, δεν ήθελα να αλλάξω τις συνήθειες μου. Αλλά όταν τα πρωινά τα γόνατα έπαψαν να ξεφλουδίζουν και τα δάχτυλα κυρμένα, τα συνηθισμένα φάρμακα έπαψαν να βοηθούν. Συνειδητοποίησα ότι δεν υπήρχε άλλος τρόπος. Και αναθεωρήσατε τη διατροφή σας. Εκτός από τα προϊόντα με βάση το κρέας για την ουρική αρθρίτιδα, είναι απαραίτητο να αποκλείονται ορισμένα άλλα καλούδια και ακόμη και χρησιμότητα, πλούσια σε πουρίνες. Αυτά περιλαμβάνουν τα μανιτάρια, τα φασόλια και τις φακές, τη λάρνακα, το σέλινο, το χρένο, τα ραδίκια και τα ραπάνια, όλα τα κονσερβοποιημένα και τουρσί, πικάντικα.

    Ορισμένα φρούτα και μούρα είναι επίσης επιβλαβή, ιδίως σύκα και σμέουρα. Όταν έβλεπα για πρώτη φορά αυτόν τον κατάλογο περιορισμών, σκέφτηκα ότι θα έπρεπε να ζήσω μισόχρονο. Αλλά στην πραγματικότητα, δεν είναι όλα τόσο τρομακτικό. Στο μενού υπάρχουν πολλά άλλα χρήσιμα προϊόντα. Για παράδειγμα, πατάτες σε οποιαδήποτε μορφή, αλλά πάντα με το δέρμα. Περιέχει πολύ κάλιο, το οποίο προάγει την απέκκριση ουρικού οξέος από το σώμα. Οι ίδιες ιδιότητες έχουν κολοκυθάκια, αγγούρια, ντομάτες και κολοκύθα. Η πηγή πρωτεϊνών για μένα είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα - σπιτικό τυρί, τυρί cottage, κεφίρ. Μπορείτε πάντα να βρείτε κάτι νόστιμο. Για παράδειγμα, μου άρεσαν πολύ σάντουιτς και χάμπουργκερ (όταν τα πήραμε). Δεδομένου ότι δεν μπορώ να αντέξω ένα κρέας patty τώρα, ετοιμάζω μια νόστιμη χορτοφαγική έκδοση.

    Κόλλησα μια μικρή μελιτζάνα σε φέτες, βάλτε το με φυτικό λάδι και τηγανίζετε σε μια κατσαρόλα για 5 λεπτά σε κάθε πλευρά. Λίγο αλάτι, αρωματισμένο με αποξηραμένο άνηθο. Κόβω ένα κουλούρι σε δύο μισά, τα λιπαίνω με σπιτικό τυρί (ακόμα πιο νόστιμο με κατσικίσιο τυρί), το βάζετε στο φούρνο με την επίπεδη πλευρά προς τα επάνω, έτσι ώστε το τυρί να λιώσει λίγο. Στη συνέχεια έβαλα κύκλους μελιτζάνας και ντομάτας στο κάτω μισό, φύλλο μαρουλιού και κλείνω το δεύτερο μισό.

    Το χάμπουργκερ στρέφεται έτσι ώστε να φιλήσεις τα δάχτυλά σου! Και χωρίς κρέας. Έχω στη διατροφή μου για το πέμπτο έτος, και μπορώ να πω ότι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου gout ενοχλεί μου όλο και λιγότερο. Το κύριο πράγμα - μην καταρρεύσει και ακολουθεί αυστηρά τις συστάσεις στη διατροφή.

    Istomina A., Αγία Πετρούπολη
    Ο κ. Θεραπευτικές επιστολές αριθ. 1, 2014

    Οι συμβουλές μου για ουρική αρθρίτιδα

    Σήμερα, η ουρική αρθρίτιδα γίνεται όλο και πιο συνηθισμένη και αυτή η ασθένεια γίνεται όλο και νεότερη. Κατά την παλιά εποχή, τα άλατα ουρικού οξέος (ουρικά) κατατέθηκαν κυρίως στις αρθρώσεις ηλικιωμένων πλούσιων ανθρώπων, δεδομένου ότι μόνο αυτοί θα μπορούσαν να αντέξουν οικονομικά να τρώνε πολλά προϊόντα κρέατος. Τώρα που τα ζωικά προϊόντα έγιναν διαθέσιμα σε όλους σχεδόν, και η ποσότητα των φρέσκων λαχανικών, των δημητριακών και των χόρτων στα τρόφιμα μεταξύ των νέων μειώθηκε εξαιτίας των τροφών ευκολίας και του γρήγορου φαγητού, η ουρική αρθρίτιδα επηρεάζει ακόμη και τα 30χρονα.

    Έτσι, η συμβουλή μου θα είναι χρήσιμη για τους αναγνώστες διαφορετικών ηλικιών. Η ουρική αρθρίτιδα μου ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά πριν από 17 χρόνια. Άρχισα την ασθένεια, στράφηκα στο γιατρό όταν οι αρθρώσεις στα πόδια μου ήταν πλήρως πρησμένα και κακό, νύχτα και μέρα. Πρέπει να θεραπευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, να πίνει φάρμακο για την αφαίρεση των αλάτων, να καθίσει σε μια αυστηρή δίαιτα. Χρειάστηκαν περισσότερα από τρία χρόνια για να ανασηκωθεί.

    Αφού η ουρική αρθρίτιδα κατόρθωσε να συγκρατήσει, αποφάσισα ότι δεν θα έφτανα πλέον σε τόσο σοβαρή κατάσταση. Η διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα είναι πολύ σημαντική. Μετά από όλα, κέρδισα τον εαυτό μου μια ασθένεια από το γεγονός ότι μου άρεσε πολύ το κρέας, κυρίως με τη μορφή κονσερβοποιημένων τροφίμων, λουκάνικων και καπνιστών κρεάτων. Και τι να κρύβει, επίσης κακοποίησα αλκοόλ. Μου φάνηκε ότι πίνω με μέτρο, ένα ποτήρι ή δύο κρασιά στο δείπνο ή 2-3 μπουκάλια μπύρας στο τέλος της εβδομάδας. Ποτέ δεν έχω μεθυσθεί, δεν έχασε ποτέ τον εαυτό μου, αλλά σε μια στιγμή το αλκοόλ έγινε ένα συνηθισμένο ποτό. Αυτός, μαζί με μια αφθονία προϊόντων κρέατος, είναι ο κύριος σύμμαχος της ουρικής αρθρίτιδας.

    Είναι αλκοόλ, και οποιεσδήποτε, πρέπει να αποκλειστούν κατηγορηματικά και μόνιμα. Διάβασα επίσης ότι το kvass μπορεί επίσης να βλάψει, επειδή, όπως και στη μπύρα, περιέχει πουρίνες. Αυτές οι ουσίες αυξάνουν τον σχηματισμό ουρικού οξέος.

    Τι άλλο πρέπει να εξαλειφθεί εντελώς και κατηγορηματικά;

    • Ολα τα παραπροϊόντα - το ήπαρ, τα νεφρά, η καρδιά, οι εγκέφαλοι.
    • Όλα τα ψάρια και τα κονσερβοποιημένα κρέατα - στιφάδο, ρέγγα, παπαλίνα και σαρδελόρεγγα σε λάδι, σε χυμό, κλπ.
    • Εργοστάσια ημιτελή προϊόντα - κατεψυγμένα patties, dumplings, μπριζόλες και πολλά άλλα.
    • Λουκάνικα, καπνιστά κρέατα, ψάρια και κρέας, λουκάνικα, ανθρακικά άλατα κλπ.
    • Σούπες σε ζωμούς κρέατος, κρύα γαϊδούρια, ζελέ, κύβους βούλλων, δηλαδή, όλα τα πλούσια κρέατα vyvarki.

    Αυτές είναι οι αυστηρότερες απαγορεύσεις. Το κρέας είναι επίσης καλύτερο να περιοριστεί σε μεγάλο βαθμό, αλλά μερικές φορές μπορείτε να αφήσετε τον εαυτό σας να φάει ένα κομμάτι άπαχου κρέατος ή ψαριών. Μόνο απαραίτητα με λαχανικά και βότανα.

    Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι αποδεκτά, αλλά το μικρότερο λίπος είναι καλύτερο. Η κύρια πηγή πρωτεϊνών για την ουρική αρθρίτιδα - δημητριακά και όσπρια (φασόλια, φασόλια, φακές, μπιζέλια). Έχουν επίσης πουρίνες, αλλά δεν επηρεάζουν, όπως διάβασα, την αύξηση του επιπέδου ουρικού οξέος και την εναπόθεση του στους αρθρώσεις. Από τη δική μου εμπειρία μπορώ να πω ότι δεν με βλάπτουν.

    Είναι το ίδιο με άλλα προϊόντα πλούσια σε πουρίνες - σμέουρα, ντομάτες, σπαράγγια. Ταυτοχρόνως, πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά, τόσο σε λογικές ποσότητες, δεν βλάπτουν.

    Δεν υπάρχουν πουρίνες σε γλυκό ψήσιμο, σόδα, γλυκά, αλλά για ουρική αρθρίτιδα, θα πρέπει να είναι αυστηρά περιορισμένα. Η περίσσεια ζάχαρης και λίπους συμβάλλει στον σχηματισμό ουρικού οξέος και το υπερβολικό βάρος, το οποίο εμφανίζεται όταν γίνεται κατάχρηση γλυκό, αυξάνει το φορτίο των αρθρώσεων.

    Για να αποφευχθεί ο σχηματισμός ουρατών στις αρθρώσεις και οι αρθρώσεις να είναι κινητοί, μη φλεγμονώδης και όχι άρρωστοι, τρώτε όσο το δυνατόν περισσότερα λαχανικά, φρούτα και μούρα. Τα πιο χρήσιμα είναι τα καρότα, τα φρέσκα και ξινολάχανα, τα μήλα, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα κεράσια (αυτό είναι το πιο χρήσιμο μούρο για την ουρική αρθρίτιδα), τα βατόμουρα, τα λουλούδια και τα βακκίνια. Βεβαιωθείτε ότι έχετε φυτικό λάδι υψηλής ποιότητας, 1-2 κουταλιές της σούπας. l ανά ημέρα. Μόνο όχι για τηγάνισμα, αλλά σε έτοιμα γεύματα. Τηγανητό όταν απαγορεύεται η ουρική αρθρίτιδα, μπορείτε να το βάζετε, να βράζετε, να ψήνετε.

    Αντί να ψήνετε, απολαύστε τον εαυτό σας με μέλι, αποξηραμένα φρούτα, καρύδια.

    Είναι απαραίτητο να πίνετε πολλά, ώστε τα άλατα να ξεπλένονται και να μην παραμένουν στάσιμα. Πίνετε καθαρό νερό, φρεσκοστυμμένους χυμούς λαχανικών και πράσινο τσάι.

    Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια ασθένεια για τη ζωή. Μόλις εμφανίστηκε, δεν πάει πουθενά. Αλλά μπορεί να κρατηθεί υπό έλεγχο, και η σωστή διατροφή είναι ο κύριος γιατρός.

    Mikhaleva L.M.,
    Κρασνοντάρ
    Κ. Θεραπευτικές επιστολές αριθ. 3, 2017

    Διατροφή και διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα - τι μπορείτε και δεν μπορείτε να φάτε, ένα τραπέζι προϊόντων, ένα μενού για την εβδομάδα

    Τα τρόφιμα που αποτελούν το καθημερινό σιτηρέσιο ενός ατόμου πρέπει να περιλαμβάνουν τρόφιμα που έχουν μεγάλη ποσότητα ωφέλιμων ουσιών για το σώμα. Χρήσιμες συνταγές θα μας βοηθήσουν να μείνουμε υγιείς και ελκυστικές, ανεξάρτητα από την ηλικία τους. Ωστόσο, εάν η διατροφή δεν είναι ισορροπημένη ή υπάρχει μεγάλη ποσότητα λιπαρών, πικάντικων ή βαριών γευμάτων για το πεπτικό σύστημα, τότε μπορεί να διαταραχθεί ο μεταβολισμός του ατόμου και τα άλατα του ουρικού οξέος θα συσσωρευτούν στο σώμα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους άνδρες. Η αυξημένη συγκέντρωση αυτών των αλάτων θα οδηγήσει σε φλεγμονή των αρθρώσεων, η οποία ονομάζεται ουρική αρθρίτιδα.

    Γενική περιγραφή της παθολογίας και των αρχών της διατροφής

    Σημαντικό να το ξέρετε! Οι γιατροί είναι σε κατάσταση σοκ: "Υπάρχει μια αποτελεσματική και προσιτή θεραπεία για πόνο στις αρθρώσεις." Διαβάστε περισσότερα.

    Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια χρόνια ασθένεια των αρθρώσεων, η οποία συνοδεύεται από έναν μάλλον έντονο πόνο και άλλα συμπτώματα αποστροφής. Φυσικά, είναι απαραίτητο να γίνει η θεραπεία του, καθώς η ποιότητα ζωής των ασθενών υποβαθμίζεται σημαντικά, καθώς η κινητικότητά τους είναι περιορισμένη. Η αντιμετώπιση της παθολογίας είναι δυνατή στο σπίτι, αν ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις των γιατρών. Διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα, ο ασθενής απαιτείται πρώτα. Ταυτόχρονα, το σιτηρέσιο που έχει συνταγογραφηθεί από το γιατρό θα πρέπει να τηρείται όχι μόνο κατά την έξαρση της νόσου, αλλά και κατά τη διάρκεια της ύφεσης. Κάθε μέρα θα πρέπει να παρακολουθείτε τη διατροφή σας. Η σωστή διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα είναι μια υπόσχεση της ανθρώπινης υγείας και μια εγγύηση για τη μείωση των περιπτώσεων οξείας παθολογίας.

    Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια ασθένεια που σχετίζεται με διαταραχές των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα. Ως εκ τούτου, μια ισορροπημένη διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα είναι πολύ σημαντική για τη θεραπεία. Η αιτία της νόσου έγκειται στην αυξημένη συγκέντρωση ουρικού οξέος στο σώμα, τα άλατα των οποίων εναποτίθενται στις αρθρώσεις. Μια δίαιτα που πρέπει να τηρείται κάθε μέρα μπορεί να μειώσει το ποσό της στο αίμα, δεδομένου ότι τα νεφρά δεν μπορούν να το αντιμετωπίσουν μόνοι τους.

    Συμπτώματα της ασθένειας

    Τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα της ουρικής αρθρίτιδας εμφανίζονται σε άνδρες άνω των 40 ετών. Στις γυναίκες, η παθολογία αναπτύσσεται με την έναρξη της μετεμμηνορυσιακής περιόδου. Πρέπει να σημειωθεί ότι η ουρική αρθρίτιδα μπορεί να επηρεάσει σχεδόν όλους τους αρθρώσεις, αλλά παρατηρείται συχνότερα στα πόδια.

    Εάν η διατροφή δεν παρατηρηθεί κατά τη διάρκεια της εμφάνισης των συμπτωμάτων της ουρικής αρθρίτιδας, μπορεί να εμφανιστούν περιστασιακές υποτροπές, επειδή η ασθένεια δεν μπορεί να θεραπευτεί πλήρως.

    Η ουρική αρθρίτιδα έχει έντονη εμφάνιση. Συχνά ο πόνος εμφανίζεται τη νύχτα. Τα άλατα ουρικού οξέος κατατίθενται πρώτα στις μεγάλες αρθρώσεις των ποδιών, των γόνατων και των ποδιών. Τα συμπτώματα της ουρικής αρθρίτιδας εμφανίζονται συνήθως πολύ έντονα, επομένως είναι δύσκολο να συγχέεται η ουρική αρθρίτιδα με άλλες παθολογικές παθήσεις. Εάν κατά τη διάρκεια της θεραπείας της ουρικής αρθρίτιδας στο σπίτι δεν ακολουθήσετε μια δίαιτα, η παθολογία μπορεί να εξαπλωθεί σε όλες τις αρθρώσεις.

    Μία αυξημένη συγκέντρωση αλάτων ουρικού οξέος παρατηρείται όχι μόνο στην ίδια την άρθρωση, αλλά και στη συσκευή συνδέσεως, στις χόνδρινες μεμβράνες, προκαλώντας φλεγμονή. Φυσικά, μια ουρική αρθρίτιδα μπορεί να εκδηλωθεί με πλήρη ισχύ. Η παθολογία έχει τα ακόλουθα συμπτώματα:

    • έντονος πόνος.
    • ερυθρότητα του δέρματος στην πληγείσα περιοχή.
    • αύξηση της τοπικής θερμοκρασίας.
    • την εμφάνιση του πρήξιμο.

    Σε αρρώστους, τα συμπτώματα εμφανίζονται συνήθως νωρίς το πρωί ή στη μέση της νύχτας. Η οξεία περίοδος μπορεί να διαρκέσει μία ημέρα ή περισσότερες από 3 ημέρες. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, τα συμπτώματα της ουρικής αρθρίτιδας μπορεί κάπως να μειώσουν την έντασή τους, αν και ο πόνος αυξάνεται και πάλι με την έναρξη της βραδιάς. Στην περίπτωση αυτή, ένας άνθρωπος μπορεί να μιλήσει για αυτές τις παραβιάσεις στη διατροφή, η οποία συνήθως αναπτύσσεται από γιατρό για ουρική αρθρίτιδα.

    Υπάρχουν και άλλα σημάδια της νόσου: οι οστικές αυξήσεις εμφανίζονται στα χέρια ή τα πόδια. Αν και οι άνδρες έχουν ουρική αρθρίτιδα ή γυναίκες, ο ασθενής πρέπει να δει έναν γιατρό. Αυτό θα δώσει την ευκαιρία να κάνετε ακριβή διάγνωση, να αρχίσετε την κατάλληλη θεραπεία και να κάνετε τη σωστή διατροφή.

    Μια ισορροπημένη διατροφή με την ανάπτυξη της ουρικής αρθρίτιδας, θα βοηθήσει να ξεχάσουμε τις επιδείξεις για μεγάλο χρονικό διάστημα.

    Διαγνωστικά

    Η διάγνωση περιλαμβάνει οπτική επιθεώρηση της άρθρωσης που επηρεάζεται από ουρική αρθρίτιδα, ακτινογραφία και εργαστηριακές εξετάσεις αίματος και ούρων. Οι ακτίνες Χ μπορούν να καθορίσουν την κατάσταση της άρθρωσης, την παρουσία οστεοφυκών. Οι εργαστηριακές εξετάσεις παρέχουν την ευκαιρία να σημειωθεί αυξημένο επίπεδο ουρικού οξέος στο αίμα. Τα συμπτώματα και τα συμπτώματα που περιγράφονται από τον ασθενή με ουρική αρθρίτιδα συμβάλλουν στη συνταγογράφηση κατάλληλης θεραπείας. Ανάλογα με τον βαθμό συγκέντρωσης ουρικού οξέος στο σώμα του ασθενούς, μπορεί να του συνταγογραφηθούν ιατρικά σκευάσματα που προωθούν την απομάκρυνσή του.

    Αρχές διατροφής

    Μπορείτε να απαλλαγείτε από την ασθένεια στο σπίτι, καθώς δεν υπάρχει καμία ανάγκη στο νοσοκομείο. Η θεραπεία περιλαμβάνει την τήρηση της σωστής διατροφής - μια δίαιτα που με την ουρική αρθρίτιδα είναι η κύρια μέθοδος θεραπείας και πρόληψης υποτροπής. Ένα δείγμα μενού διατροφής για την ουρική αρθρίτιδα είναι ένας γιατρός, λαμβάνοντας υπόψη τα ατομικά χαρακτηριστικά του σώματος και τις σχετικές ασθένειες. Θα πρέπει να στοχεύει στην εξάλειψη του αυξημένου επιπέδου ουρικού οξέος στο σώμα, καθώς και σημείων παθολογίας. Για να γίνει αυτό, ένας άνθρωπος πρέπει να επανεξετάσει τη διατροφή του για κάθε ημέρα και να ακολουθήσει μια ορισμένη διατροφή.

    Τα προϊόντα με ουρική αρθρίτιδα δεν πρέπει να έχουν στη σύνθεση τους πουρίνες, τα οποία μετατρέπονται σε ουρικό οξύ (ο πίνακας των απαγορευμένων και επιτρεπόμενων προϊόντων θα παρουσιαστεί παρακάτω). Ο κατάλογος των προϊόντων αυτών περιλαμβάνει σχεδόν όλα τα λαχανικά και τα φρούτα, έτσι τα τρόφιμα σε ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα είναι κυρίως παρόμοια με το μενού των χορτοφάγων. Οι συνταγές αρθρίτιδας για ουρική αρθρίτιδα δεν είναι περίπλοκες ή σύνθετες, ωστόσο, πρέπει να προετοιμαστούν σωστά και όλα τα συστατικά για τη διατροφή πρέπει να ληφθούν από τον κατάλογο στον πίνακα επιτρεπόμενων προϊόντων.

    Η ιατρική διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα θα βοηθήσει τον ασθενή να απαλλαγεί γρήγορα από τα δυσάρεστα και οδυνηρά συμπτώματα στο σπίτι. Ωστόσο, η χρήση λιπαρών ή πικάντικων τροφίμων μπορεί να προκαλέσει μια υποτροπή και ένα αυξημένο επίπεδο ουρικού οξέος στο σώμα αρκετά γρήγορα. Για παράδειγμα, η μέγιστη ποσότητα πουρινών περιέχει καφέ, η χρήση των οποίων μπορεί να προκαλέσει επίθεση. Το αλκοόλ μπορεί επίσης να συμβάλει σε αυτό, ιδίως τα μπύρα και τα ποτά με βάση τα σταφύλια, έτσι ώστε να αποκλείονται από τη διατροφή.

    Η σωστή διατροφή κατά την έξαρση της ουρικής αρθρίτιδας ή της ύφεσης πρέπει να γίνεται καθημερινά. Δεδομένου ότι είναι απαραίτητο να θεραπευθεί στο σπίτι, ο ασθενής πρέπει να έχει την επιθυμία να απαλλαγεί από τα συμπτώματα της νόσου και η δύναμη της θέλησης δεν διαταράσσει τη διατροφή. Ο πίνακας των επιτρεπόμενων τροφίμων για ουρική αρθρίτιδα, καθώς και οι συνταγές που παρουσιάζονται παρακάτω, θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε ένα μεμονωμένο μενού με όλα τα χαρακτηριστικά του σώματος και την παθολογία του ασθενούς.

    Τα τρόφιμα κατά τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας μπορεί να είναι νόστιμα και ποικίλα. Η διατροφή, η οποία πρέπει να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις του οργανισμού για την ουρική αρθρίτιδα, δεν συνεπάγεται υπερβολικά αυστηρούς περιορισμούς, ωστόσο, συμβάλλει στον σωστό τρόπο ζωής.

    Τι να μην φάει για ουρική αρθρίτιδα;

    Εάν ο ασθενής έχει βλάβη των αρθρώσεων στα πόδια, είναι απαραίτητο να μάθετε τι δεν μπορεί να καταναλωθεί με ουρική αρθρίτιδα. Το γεγονός είναι ότι κατά τη διάρκεια της δίαιτας, ορισμένα τρόφιμα (ακόμη και τα φρούτα) δεν συνιστώνται επειδή περιέχουν μια ορισμένη ποσότητα πουρινών. Είναι αδύνατο να θεραπεύσετε ή τουλάχιστον να εξαλείψετε τα συμπτώματα χωρίς σωστή διατροφή. Ο παρακάτω πίνακας δείχνει ότι δεν μπορείτε να φάτε με ουρική αρθρίτιδα.

    Πίνακας 1. Απαγορευμένα τρόφιμα για ουρική αρθρίτιδα

    Τα προϊόντα που περιέχει ο κατάλογος, δεν μπορείτε να φάτε με ουρική αρθρίτιδα στα πόδια, σε κάθε περίπτωση. Αυτός ο πίνακας πρέπει πάντα να βρίσκεται κοντά, ενώ το μαγείρεμα.

    Μέχρι πρόσφατα, οι γιατροί αμφέβαλαν κατά πόσο είναι δυνατό να τρώνε ντομάτες για ουρική αρθρίτιδα. Το γεγονός είναι ότι αυτά τα τρόφιμα παρέχονται στη διατροφή, αν και περιέχουν πουρίνες (οξαλικό οξύ). Ωστόσο, στις τομάτες η ποσότητα του είναι τόσο ασήμαντη ώστε δεν είναι μόνο δυνατή η κατανάλωσή τους, αλλά και χρήσιμη. Οι ντομάτες περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών, μετάλλων και οργανικών οξέων. Τα προϊόντα αυτά υποστηρίζουν καλά την ανοσία. Επιπλέον, οι τομάτες περιέχουν αντιοξειδωτικά και φυτοντοκτόνα, τα οποία συμβάλλουν στην εξάλειψη της φλεγμονώδους διαδικασίας, που ενεργοποιείται από την ουρική αρθρίτιδα.

    Οι ντομάτες για την ουρική αρθρίτιδα μπορούν να καταναλωθούν σε οποιαδήποτε ποσότητα. Το γεγονός είναι ότι έχουν μια καλή επίδραση στο μεταβολισμό στο σώμα. Το καλύτερο από όλα, οι ευεργετικές ιδιότητες αυτών των προϊόντων εκδηλώνονται μετά από θερμική επεξεργασία και την προσθήκη φυτικού ελαίου.

    Οι ντομάτες ουρικής αρθρίτιδας για την ουρική αρθρίτιδα μπορούν και πρέπει να είναι, δεν βλάπτουν.

    Εκτός από τα προϊόντα που απαγορεύονται στη διατροφή για ουρική αρθρίτιδα στα πόδια, υπάρχουν και εκείνα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε περιορισμένες ποσότητες. Ο παρακάτω πίνακας περιέχει μια λίστα με αυτά:

    Πίνακας 2. Προϊόντα που επιτρέπονται σε περιορισμένες ποσότητες

    Προσοχή πρέπει επίσης να εφαρμοστεί μέλι. Όπως μπορεί να φανεί, πολλά τρόφιμα εξακολουθούν να είναι ανεπιθύμητα στη διατροφή εάν ο ασθενής πάσχει από ουρική αρθρίτιδα στα πόδια. Ωστόσο, τα τρόφιμα μπορεί να είναι πολύ νόστιμα και ποικίλα. Απλά πρέπει να το συνηθίσετε, επειδή η ουρική αρθρίτιδα είναι μια χρόνια παθολογία που μπορεί να ενοχλήσει ένα άτομο όλη τη ζωή του. Επομένως, η δίαιτα πρέπει να ακολουθείται αυστηρά, επειδή ακόμα και ένα φλιτζάνι καφέ μπορεί να προκαλέσει επίθεση.

    Τι μπορείτε να φάτε με ουρική αρθρίτιδα;

    Η ουρική αρθρίτιδα δεν είναι μια απλή ασθένεια που απαιτεί υπεύθυνη στάση και τήρηση των αρχών της σωστής διατροφής. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο θα πρέπει να γνωρίζετε ποιες τροφές μπορείτε να φάτε και ποιες απαγορεύονται. Ο προηγούμενος πίνακας περιείχε πληροφορίες σχετικά με τα τρόφιμα που δεν πρέπει να καταναλώνονται και γιατί έχουν αρνητικές επιπτώσεις στο σώμα. Τώρα πρέπει να καταλάβετε τι μπορείτε να φάτε με ουρική αρθρίτιδα.

    Πίνακας 3. Επιτρεπόμενα προϊόντα

    Για ουρική αρθρίτιδα, μπορείτε να τρώτε σπόρους και όλα τα είδη καρυδιών στα πόδια σας:

    Τα φιστίκια δεν πρέπει να καταναλώνονται, καθώς είναι πλούσια σε πουρίνες. Πολλοί ασθενείς δεν γνωρίζουν αν είναι δυνατόν να πίνουν το quass με ουρική αρθρίτιδα. Η απάντηση είναι απλή: μπορείτε και πρέπει. Η διατροφή περιλαμβάνει τη χρήση σχεδόν όλων των φρούτων και λαχανικών, με σπάνιες εξαιρέσεις. Για παράδειγμα, το κεράσι για την ουρική αρθρίτιδα μπορεί να είναι. Περίπου 20 φρούτα μπορούν να καταναλωθούν την ημέρα. Επιπλέον, είναι χρήσιμα τα κομπόστα κερασιών, οι χυμοί και τα ποτά φρούτων. Lingonberry για ουρική αρθρίτιδα είναι ιδιαίτερα χρήσιμη. Το Morse από αυτό συμβάλλει στην απομάκρυνση της περίσσειας πουρίνης.

    Είναι επίσης σημαντικό να κατανοήσουμε πόσο χρήσιμο είναι το λάδι ψαριών και το kombucha για την ουρική αρθρίτιδα. Το ιχθυέλαιο είναι μια μοναδική αποθήκη βιταμινών. Περιέχει σχεδόν όλα τα ορυκτά που χρειάζονται από το σώμα. Το ιχθυέλαιο πωλείται τώρα σε κάψουλες, οπότε η λήψη του είναι πολύ απλή. Στη σύνθεση του, η ουσία έχει πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία παρέχουν αντιφλεγμονώδη δράση. Ως εκ τούτου, το ιχθυέλαιο για την ουρική αρθρίτιδα πρέπει να λαμβάνεται αναγκαστικά. Ωστόσο, λαμβάνοντας το εργαλείο, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί εάν υπάρχουν πέτρες στην ουρήθρα.

    Όσον αφορά τον μύκητα τσαγιού, δεν συνιστάται να το χρησιμοποιήσετε. Το εργαλείο μπορεί να αυξήσει την πεπτική δραστηριότητα του γαστρικού χυμού. Το Kombucha περιλαμβάνει ζύμη και οξαλικό οξύ, το οποίο αντενδείκνυται στην αρθρίτιδα. Επιπλέον, το Kombucha περιέχει μια τεράστια ποσότητα υδατανθράκων που είναι ανεπιθύμητες στη διατροφή για την παχυσαρκία.

    Διατροφή για ουρική αρθρίτιδα στα πόδια - το μενού (αρχές προετοιμασίας)

    Μια δίαιτα για ουρική αρθρίτιδα στα πόδια είναι η βάση της θεραπείας. Χωρίς αυτήν, οι επιδράσεις του φαρμάκου που έχει συνταγογραφηθεί από το γιατρό θα είναι ελλιπείς και αναποτελεσματικές. Η διατροφή έχει μια συγκεκριμένη δομή. Συνιστάται να βοηθάει το μενού ένας γιατρός που θα λαμβάνει υπόψη ορισμένα χαρακτηριστικά του σώματος.

    Έτσι, η διατροφή περιλαμβάνει τη χρήση υγρών ή ημι-υγρών πιάτων που περιέχουν συστατικά από τον κατάλογο των επιτρεπόμενων προϊόντων. Η βάση του μενού αποτελείται από σούπες λαχανικών, λαχανικά και φρουτοσαλάτες, συμπότες, μεταλλικό νερό (αλκαλικό). Τα γεύματα πρέπει να οργανώνονται έτσι ώστε να είναι κλασματικά - τουλάχιστον 5 φορές την ημέρα.

    Ο ασθενής υποχρεούται να πίνει ημερησίως τουλάχιστον 2 λίτρα υγρού. Δεδομένου ότι η δίαιτα προβλέπει ημέρες νηστείας (βοηθούν τον οργανισμό να αντιμετωπίσει την αφομοίωση των τροφίμων και την έγκαιρη αποβολή του ουρικού οξέος), κατά τη διάρκεια της οποίας ο ασθενής δεν τρώει άλλα πιάτα εκτός από τις λαχανικές σαλάτες.

    Η σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια της ουρικής αρθρίτιδας περιλαμβάνει τη χρήση περισσότερων χορτοφαγικών συνταγών. Αυτό λαμβάνει υπόψη την παρουσία συννοσηρότητας στον ασθενή. Για παράδειγμα, έχει αυξημένο επίπεδο χοληστερόλης, πράγμα που σημαίνει ότι δεν πρέπει να τρώει κρόκο.

    Πολλοί παράγοντες πρέπει να λαμβάνονται υπόψη σε περίπτωση διαβήτη. Για παράδειγμα, τέτοιοι ασθενείς πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωση προϊόντων αρτοποιίας και αλευριού. Ταυτόχρονα, από το μενού θα πρέπει να εξαλείψετε εντελώς γλυκά πιάτα και ζάχαρη. Επίσης, με τον διαβήτη δεν είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείτε μέλι.

    Η ουρική αρθρίτιδα στα πόδια συχνά συνδυάζεται με την παχυσαρκία. Σε αυτή την περίπτωση, το μενού περιορίζεται σημαντικά από μια αυστηρή λίστα πιάτων. Το γεγονός είναι ότι το πάρα πολύ σωματικό βάρος είναι επιζήμιο για τις αρθρώσεις. Ο κατάλογος επιτρεπόμενων προϊόντων στην περίπτωση αυτή δεν περιλαμβάνει το κρέας και τα ψάρια. Επιπλέον, αυτή η δίαιτα προβλέπει συχνότερη κατοχή ημερών νηστείας. Μερικές φορές ο αριθμός τους μπορεί να φτάσει 4 φορές την εβδομάδα.

    Το αδυνάτισμα με ουρική αρθρίτιδα, το οποίο εντοπίζεται στα πόδια, δεν πρέπει να είναι απότομη, καθώς αυτό θα βλάψει το σώμα περισσότερο. Οι συνταγές στο μενού πρέπει να είναι τέτοιες ώστε το σωματικό βάρος να μην πάει πολύ γρήγορα. Τα γεύματα δεν μειώνονται σε πλήρη πείνα. Σε αυτή την περίπτωση, η κατάσταση της ουρικής αρθρίτιδας του ασθενούς είναι πολύ χειρότερη.

    Ο καθαρισμός του σώματος δεν γίνεται, εάν δεν λαμβάνει όλες τις απαραίτητες ουσίες των προϊόντων από τον παραπάνω κατάλογο, οι ενεργειακές ανάγκες ενός ατόμου δεν ικανοποιούνται πλήρως. Σε αυτή την περίπτωση, οι πρωτεϊνικές ενώσεις του οργανισμού καταναλώνονται. Εξαιτίας αυτού, το επίπεδο του ουρικού οξέος αυξάνεται, κατατίθεται στο αρθρικό υγρό και προκαλεί τη φλεγμονώδη διαδικασία.

    Υπάρχουν οι ακόλουθες αρχές του μενού:

    • Κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας των διαφόρων πιάτων πρέπει να χρησιμοποιήσετε όσο το δυνατόν λιγότερη αλάτι, πράγμα που συμβάλλει στην εμφάνιση ουρατών στους ιστούς.
    • Η ποσότητα του υγρού που καταναλώνεται πρέπει να αυξηθεί. Αυτό θα επιτρέψει την ταχύτερη απομάκρυνση των ενώσεων ουρικού οξέος από το σώμα.
    • Οι συνταγές θα πρέπει να είναι τέτοιες ώστε το συνολικό περιεχόμενο σε θερμίδες να είναι μικρό.
    • Οι ντομάτες δεν πρέπει να αποκλείονται τελείως.
    • Είναι επιθυμητό να εγκαταλείψετε εντελώς τη μαγιονέζα, τα ζωικά λίπη και να ξεχάσετε για πάντα το αλκοόλ. Εάν ο ασθενής είναι γκουρμέ και αγαπά αυτά τα πιάτα στα οποία προστίθεται κρασί, τότε αυτές οι συνταγές πρέπει να αποκλείονται από το μενού.
    • Εάν ο ασθενής δεν σταματήσει να πίνει τσάι ή καφέ, η υποτροπή της ουρικής αρθρίτιδας μπορεί να επαναληφθεί και ο πόνος εντείνεται.

    Είναι αδύνατο να υπερκατανάλουμε, καθώς αυτό αποτελεί πρόσθετο φορτίο στο ουροποιητικό σύστημα.

    Όπως μπορείτε να δείτε, μια δίαιτα με μια ασθένεια όπως η ουρική αρθρίτιδα των ποδιών δεν είναι μια ιδιοτροπία των γιατρών, αλλά μια αναγκαιότητα. Ο ασθενής πρέπει να γνωρίζει ποια προϊόντα μπορούν να καταναλωθούν και τα οποία δεν μπορούν. Επομένως, οι άρρωστοι πρέπει να έχουν υπομονή, να εγκαταλείπουν τις κακές συνήθειες και να αναλαμβάνουν την υγεία τους.

    Διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα: αριθμός πίνακα 6

    Είναι αδύνατο να θεραπευθεί πλήρως η ασθένεια που παρουσιάζεται, ειδικά εάν εμφανίζεται σε συνδυασμό με παχυσαρκία ή σακχαρώδη διαβήτη. Ωστόσο, η δίαιτα αντιπουρίνης αριθ. 6 για την ουρική αρθρίτιδα θα βοηθήσει στην εξάλειψη της επιδείνωσης ή στη μείωση του αριθμού των υποτροπών. Έχει σχεδιαστεί για μια εβδομάδα, παρόλο που μπορείτε συνεχώς να κολλήσετε σε αυτό.

    Ακόμα και τα "παραμελημένα" προβλήματα με τις αρθρώσεις μπορούν να θεραπευτούν στο σπίτι! Απλά μην ξεχάσετε να το κηλιδώσετε μία φορά την ημέρα.

    Έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

    1. Όλα τα τρόφιμα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα πουρινών και οξαλικού οξέος εξαιρούνται εντελώς από το μενού.
    2. Ο πίνακας αριθ. 6 προβλέπει μέτρια πρόσληψη αλατιού. Σε ορισμένες σοβαρές περιπτώσεις, αυτό το προϊόν αποκλείεται εντελώς.
    3. Αλκαλικές τροφές προστίθενται στο εβδομαδιαίο μενού: λαχανικά, γάλα.
    4. Η ποσότητα ελεύθερης πρόσληψης υγρών αυξάνεται σημαντικά, αν, φυσικά, δεν υπάρχουν αντενδείξεις από την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.
    5. Ο πίνακας 6 προβλέπει επίσης τη μείωση της ζωικής πρωτεΐνης και του πυρίμαχου λίπους στο μενού.

    Είναι σημαντικό! Εάν η ουρική αρθρίτιδα στα πόδια είναι περίπλοκη από την παχυσαρκία, τότε τα τρόφιμα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες υδατανθράκων αποκλείονται από τη διατροφή.

    Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη στη διατροφή πρέπει επίσης να μειωθεί σε 0,8-1 g ανά κιλό βάρους. Αυτό θα σταματήσει ουσιαστικά την παραγωγή ουρικού οξέος, η οποία, με τη σειρά του, θα σταματήσει την ανάπτυξη της παρόξιας της ουρικής αρθρίτιδας στα πόδια.

    Υπάρχει ένας συγκεκριμένος πίνακας των κανόνων όλων των ουσιών που πρέπει να καταπιείτε όταν χρησιμοποιείτε το μενού της δίαιτας αριθ. 6:

    Πίνακας 4. Οι κανόνες των ουσιών που εισέρχονται στο σώμα χρησιμοποιώντας τη δίαιτα αριθ. 6

    Το κλασικό μενού επτά ημερών για ουρική αρθρίτιδα στα πόδια υπογράφεται από τον θεράποντα ιατρό. Επιλογές πίνακα αριθ. 6 για την εβδομάδα μπορεί να είναι αρκετές. Τα τρόφιμα ταυτόχρονα δεν διαφέρουν σε οποιαδήποτε χαρακτηριστικά. Το φαγητό μαγειρεύεται ως συνήθως και η θερμοκρασία των πιάτων είναι φυσιολογική. Το κρέας και τα ψάρια είναι καλύτερα να βράσουν, αλλά το ζωμό θα πρέπει να χύνεται, καθώς περιέχει όλες τις πουρίνες από αυτά τα προϊόντα. Το ίδιο ισχύει και για τα μανιτάρια.

    Το μενού του πίνακα αριθ. 6 για μια εβδομάδα για άτομα με ουρική αρθρίτιδα προβλέπει μία ημέρα εκφόρτωσης. Το αποτέλεσμα αυτής της δίαιτας είναι: ομαλοποίηση της διατροφής, σταθεροποίηση του μεταβολισμού πουρίνης, μείωση της ποσότητας αλάτων ουρικού οξέος. Ο πίνακας αριθ. 6 σας επιτρέπει επίσης να μειώσετε σημαντικά το σωματικό βάρος, να εξαλείψετε τον πόνο και τη φλεγμονή στα πόδια και να μειώσετε την πιθανότητα επανάληψης μιας κατάστασης παροξυσμού. Ωστόσο, πριν ξεκινήσετε αυτή τη δίαιτα, πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό.

    Παρά την έλλειψη άκαμπτου πλαισίου στη διατροφή, ο αριθμός πίνακα 6 μπορεί να μην είναι κατάλληλος για όλους. Ποια επίδραση μπορεί να έχει μια τέτοια διατροφή σε έναν ασθενή εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά του σώματός του, την πορεία της ουρικής αρθρίτιδας. Είναι σημαντικό! Εάν ο ασθενής έχει εναποθέσεις αλάτων ουρικού οξέος στα πόδια, απαιτείται η συμβουλή του γιατρού. Εάν ο ασθενής είναι παχύσαρκος, μπορεί να ανατεθεί στον πίνακα αριθ. 8, ο οποίος προβλέπει αυστηρότερο φιλτράρισμα του καταλόγου των επιτρεπόμενων προϊόντων.

    Σύμφωνα με τη δίαιτα αριθ. 6, πριν πάτε για ύπνο, πρέπει να πίνετε 200 ml. οποιοδήποτε υγρό.

    Διατροφή για ουρική αρθρίτιδα κατά τη διάρκεια της παροξυσμού

    Μια δίαιτα για ουρική αρθρίτιδα κατά τη διάρκεια μιας παροξυσμού θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από δυσάρεστα οδυνηρά συμπτώματα και να αποκαταστήσουμε την κινητικότητα που ένα άτομο χάνει κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης φλεγμονής. Από το μενού, μπορείτε να εξαιρέσετε εντελώς το κρέας και τα προϊόντα ψαριών. Η διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα παρέχει πιο συχνές ημέρες διακράτησης (κάθε δεύτερη μέρα).

    Αυτή τη στιγμή, μπορείτε να φάτε μόνο λαχανικά και φρούτα. Μετά την εξαφάνιση του πόνου στα πόδια και την εξάλειψη του οιδήματος, μπορείτε να πάτε στο συνηθισμένο επταήμερο μενού. Μια αυστηρή δίαιτα για την επιδείνωση της ουρικής αρθρίτιδας διαρκεί το πολύ 3 ημέρες. Τα γεύματα πρέπει να είναι συχνά και κλασματικά ώστε να μην επιβαρύνεται το πεπτικό σύστημα, αν και είναι αδύνατο να φορτωθεί το στομάχι με τέτοια μενού.

    Έτσι, κατά τη διάρκεια μιας επιδείνωσης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μενού της επόμενης ημέρας:

    • Με άδειο στομάχι: μισό ποτήρι προθερμασμένου αλκαλικού μεταλλικού νερού ή ζωμού τριαντάφυλλου (μπορεί να χρησιμοποιηθεί κιχώριο).
    • Πρωινό: μισή μερίδα κουάκερ γάλακτος βρώμης (θα πρέπει να είναι λεπτό), ένα ποτήρι γάλα.
    • 11 ώρες: 1 ποτήρι χυμό μήλου. Αντ 'αυτού, μπορείτε να φάτε ωμά μήλα (1 τεμ.).
    • Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών (μισή μερίδα), ζελέ με βάση το γάλα.
    • 17 ώρες: καρότο ή χυμός ντομάτας (γυαλί).
    • Δείπνο: μισή μερίδα κρέμας από χυμό ρυζιού σε υγρή μορφή, 1 ποτήρι κομπόστα φρούτων (φράουλες, αχλάδια, μήλα).
    • 21 ώρες: ένα ποτήρι κεφίρ.
    • Για τη νύχτα: τσάι με γάλα και μέλι (δεν είναι επιθυμητό για διαβήτη) ή πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη - 1 φλιτζάνι.

    Αυτό το μενού μπορεί να χρησιμοποιηθεί μέχρι να εξαφανιστούν τα συμπτώματα της φλεγμονής στα πόδια.

    Μετά από την περίοδο της επιδείνωσης θα περάσει στη διατροφή, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα του βρασμένου κρέατος, το οποίο είναι καλύτερο να τρώτε με τη μορφή του ατμού κεφτεδάκια ή κεφτεδάκια. Επίσης, τα προϊόντα με βάση το κρέας μπορούν να ψηθούν.

    Εάν ένας ασθενής ουρικής αρθρίτιδας δεν έχει αυτό το μενού, μπορείτε πάντα να το αλλάξετε. Αυτό λαμβάνει υπόψη όλα τα χαρακτηριστικά της διατροφής αυτής της περιόδου. Η ουρική αρθρίτιδα στα πόδια απαιτεί μια σοβαρή και υπεύθυνη προσέγγιση.

    Χαρακτηριστικά των ημερών νηστείας

    Όπως ήδη αναφέρθηκε, μια δίαιτα για ουρική αρθρίτιδα κατά τη διάρκεια της ύφεσης αποκλείει τη νηστεία. Μια πλήρης παύση της διατροφής προκαλεί μια επιδείνωση, έτσι η παραδοσιακή θεραπεία δεν την καλωσορίζει. Σε μια τέτοια μέρα, μπορείτε να φάτε τρόφιμα (λαχανικά ή φρούτα) του ίδιου τύπου, για παράδειγμα: πράσινα μήλα ή πατάτες. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να φτιάξετε μια σαλάτα με διάφορα είδη λαχανικών ή φρούτων (εξαιρουμένων των σταφυλιών και των σμέουρων).

    Εάν ένας ασθενής με ουρική αρθρίτιδα δεν θέλει να φάει φυτικά τρόφιμα, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το kefir, το τυρί cottage, το γάλα ή το ρύζι δίαιτα. Το τελευταίο είναι αρκετά κοινό. Για το μαγείρεμα, χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα προϊόντα: ρύζι (75 g) και μήλα. Το ρύζι βράζει στο αραιωμένο γάλα. Είναι απαραίτητο να το φάτε για αρκετές δεξιώσεις κατά τη διάρκεια της ημέρας σε μικρές μερίδες. Μεταξύ των γευμάτων, μπορείτε να φάτε ένα μήλο ή να πιείτε κομπόστα από αυτό. Ο συνολικός αριθμός των μήλων ανά ημέρα για την ουρική αρθρίτιδα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 250 γραμμάρια. Αν χρειαστεί να παρασκευάσετε κομπόστα, τότε σε αυτή την περίπτωση είναι προτιμότερο να μην χρησιμοποιείται ζάχαρη.

    Η δίαιτα με τυρί κέφι κατά τη διάρκεια της ουρικής αρθρίτιδας περιλαμβάνει τη χρήση 400 γραμμάρια τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και μισό λίτρο κεφίρ κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αυτή η διατροφή θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε γρήγορα από το ουρικό οξύ.

    Η θεραπεία της νόσου πρέπει να γίνεται υπεύθυνα. Επιτεύχθηκε ένα θετικό αποτέλεσμα είναι εύκολο να χαθεί, αν υποκύψουμε στον πειρασμό και τρώμε το απαγορευμένο προϊόν.

    Διατροφή ουρικής αρθρίτιδας: εβδομαδιαίο μενού

    Η διατροφή κατά τη διάρκεια της απουσίας συμπτωμάτων ποικίλλει. Επιπλέον, θα παρουσιαστεί ένα υποδειγματικό μενού για την εβδομάδα για την ουρική αρθρίτιδα. Εβδομαδιαία γεύματα σε αυτή την περίπτωση θα μοιάζουν με αυτό:

    • Πρωινό Γάλα γάλακτος, φρέσκο ​​αγγούρι, ζωμός τριανταφυλλιάς ή κιχώριο.
    • Μεσημεριανό Χαβιάρι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αναμεμειγμένο με ξινή κρέμα, ζελέ φρούτων.
    • Υψηλό τσάι Σούπα από πατάτες, κολοκυθάκια, γεμιστά με ρύζι, με σάλτσα ξινή κρέμα, φρέσκες φράουλες με κρέμα γάλακτος.
    • Δείπνο Τυρί κέικ, λαχανικά κοτόπουλου (μπρόκολο ή ξινολάχανο), χυμός από ντομάτες.
    • 22 ώρες Ένα μήλο.
    1. Πρωινό Λουκάνικα ρύζι γάλακτος, καρότα, τριμμένο με ξινή κρέμα, αυγό (βρασμένο μαλακό βρασμένο ρύζι), τσάι με λεμόνι ή κιχώριο.
    2. Μεσημεριανό Νεαρές βραστές πατάτες, φρέσκο ​​αγγούρι, χυμό μήλου.
    3. Υψηλό τσάι Σούπα λαχανικών με ξινή κρέμα (μαγιονέζα δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί), κατσαρόλα τυρί cottage, ζελέ γάλακτος.
    4. Δείπνο Ψητά μήλα, χυμοί φρούτων.
    5. 22 ώρες Ένα ποτήρι κεφίρ.
    • Πρωινό Σαλάτα από φρέσκο ​​λευκό λάχανο με φυτικό λάδι, ζυμαρικά με τυρί cottage, πράσινο τσάι.
    • Μεσημεριανό Πατάτες με ξινή κρέμα, χυμό φρούτων.
    • Υψηλό τσάι Χορτοφάγους μπορς, βραστό κρέας γαλοπούλας, λεμόνι ζελέ.
    • Δείπνο Τυρί κέικ με ξινή κρέμα, λαχανικό στιφάδο, ζελέ φρούτων.
    • 22 ώρες Ένα μήλο.
    1. Πρωινό Χυλό φαγόπυρο, λάχανο και σαλάτα μήλου (λάχανο ή μπρόκολο), αυγό, τσάι.
    2. Μεσημεριανό Apple κατσαρόλα με την προσθήκη καρότων, γοφών ζωμό.
    3. Υψηλό τσάι Λαχανικά τουρσί, τηγανίτες τυρί cottage, ζελέ φρούτων.
    4. Δείπνο Μήλα ψησίματος, κολοκύθα, χυμός από φρούτα.
    5. 22 ώρες Ξινόγαλα
    • Πρωινό Φρέσκια ντοματοσαλάτα, τυρί cottage αναμιγνύεται με ξινή κρέμα, ζελέ φρούτων.
    • Μεσημεριανό Μπρόκολα ή μπαχαρικά, αφέψημα από τριαντάφυλλο.
    • Υψηλό τσάι Γαλάζια σούπα με ντομάτα, γεμιστό λάχανο γεμιστό με χυλό φαγόπυρο, ημερομηνίες ή λωτός (το σταφύλι εμφανίζεται σε μερικές παραδειγματικές δίαιτες, αλλά, όπως το κρασί, είναι ένα ανεπιθύμητο προϊόν στη διατροφή).
    • Δείπνο Πουτίγκα τυριού, κοτολέτα καρότων, κομπόστα φρούτων.
    • 22 ώρες Ένα μήλο.
    1. Πρωινό Γλυκό κουταλάκι γάλακτος, σαλάτα λαχανικών (ή ξινολάχανο), μαλακό βραστό αυγό ή ομελέτα, τσάι.
    2. Μεσημεριανό Zrazy καρότα με μήλο, γογγύλια ζωμό.
    3. Υψηλό τσάι Σούπα λάχανο, πουτίγκα τυρί cottage, γαλακτοκομείο.
    4. Δείπνο Πρωτεΐνη ομελέτα, κολοκυθάκια, ψητά με ξινή κρέμα, χυμό φρούτων.
    5. 22 ώρες Κεφίρ.
    • Πρωινό Σαλάτα νωπών λαχανικών (αγγούρια και ντομάτες), τυρί cottage με ξινή κρέμα, κομπόστα. Στη σαλάτα, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα ραπανάκι.
    • Μεσημεριανό Λαχανόκοκκο ψημένο, ζελέ φρούτων.
    • Υψηλό τσάι Okroshka, βραστό κοτόπουλο, ψημένα μήλα.
    • Δείπνο Λαχανικά ραγκτού, μαργαριτάρι και τυρί cottage, πράσινο τσάι.
    • 22 ώρες Μήλο ή κεφίρ.

    Αυτή η δίαιτα είναι μόνο ένα παραδειγματικό μοτίβο διατροφής ασθενών ουρικής αρθρίτιδας. Όπως μπορείτε να δείτε, δεν υπάρχει καφές, κανένα αλκοόλ, κανένα μανιτάρι, κανένα λίπος. Αλλά αυτή η διατροφή περιέχει ημερομηνίες, φρέσκα λαχανικά και χυμούς. Μπορείτε επίσης να περιποιηθείτε τον εαυτό σας σε γλυκά και να φάτε παγωτό.

    Αυτή η διατροφή είναι υγιής και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμη και αν ένα άτομο δεν έχει ουρική αρθρίτιδα. Εάν μια τέτοια υποδειγματική δίαιτα δεν συμπαθεί τον ασθενή, μπορεί πάντα να αλλάξει. Σήμερα ένας ειδικός μπορεί να κάνει ατομική δίαιτα για κάθε ασθενή που πάσχει από ουρική αρθρίτιδα, λαμβάνοντας υπόψη τα γούστα του. Ωστόσο, δεν συνιστάται να το κάνετε μόνοι σας.

    Τρόφιμα για ουρική αρθρίτιδα: συνταγές

    Η θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας είναι απαραίτητη για να βεβαιωθείτε ότι, παρόλο που είναι σχεδόν αδύνατο να θεραπευθεί πλήρως αυτή η ασθένεια χωρίς να διορθωθούν οι μεταβολικές διεργασίες στο σώμα. Ορισμένα φάρμακα δεν θα αντιμετωπίσουν αυτό το καθήκον, οπότε ο ασθενής έχει συνταγογραφηθεί μια δίαιτα. Δεδομένου ότι ορισμένες από τις επιλογές μενού έχουν ήδη περιγραφεί, μπορείτε να εξετάσετε μερικές από τις πιο χρήσιμες συνταγές των πιάτων. Η πηγή των συστατικών είναι ένας πίνακας και ένας κατάλογος εγκεκριμένων τροφίμων.

    Έτσι, συνήθως στη διατροφή χρησιμοποιούνται τέτοια πιάτα:

    • χορτοφάγος μπορς?
    • σούπα πατάτας;
    • λαχανικά στιφάδο?
    • αγγούρι σαλάτα?
    • σαλάτα από πράσινα μπιζέλια και καρότα.
    • σούπα γάλακτος με ζυμαρικά?
    • χυλό αλεύρου βρώμης?
    • cheesecakes;
    • πατάτες τηγανίτες?
    • κατσαρόλα cottage τυρί?
    • αφέψημα αποξηραμένων αχύρων ·
    • αφέψημα πίτουρου σιταριού.

    Τα παρακάτω περιγράφουν τις συνταγές για κάθε πιάτο.

    Χορτοφάγος μπορς. Πρώτα βράζουμε το νερό και το αλάτι. Στη συνέχεια, πρέπει να ρίξετε ψιλοκομμένες πατάτες. Ενώ βράζει, είναι απαραίτητο να τηγανίζουμε το προ-κομμένο κρεμμύδι, τα τριμμένα καρότα και τα τεύτλα σε ένα εξευγενισμένο φυτικό έλαιο (2 κουταλιές της σούπας) σε ένα τηγάνι (2 κουταλιές της σούπας). Όταν όλα είναι καλά στραγγισμένα, μπορείτε να προσθέσετε ένα ποτήρι χυμό ντομάτας στο ταψί και να συνεχίσετε να σιγοβράζετε σε μέτρια φωτιά. Το υπερβολικό υγρό πρέπει να εξατμιστεί. Όταν οι πατάτες είναι έτοιμες, τα λαχανικά που είναι στραγγισμένα σε μια κατσαρόλα προστίθενται στο τηγάνι. Εδώ πρέπει επίσης να ρίξετε το τεμαχισμένο λάχανο. Όσο περισσότερο καιρό θα βράσει, τόσο πιο μαλακό θα γίνει. Λίγα λεπτά πριν το μπορς είναι έτοιμο, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο πιπέρι και τα χόρτα ανάλογα με τις επιθυμίες. Τρώγοντας αυτό το πιάτο μπορεί να είναι συχνά, καθώς είναι πολύ χρήσιμο.

    Πατάτα σούπα. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιείται αρκετά συχνά. Για το μαγείρεμα, χρειάζεστε πατάτες, μισό αυγό, λίγο βούτυρο, αλεύρι, βότανα και μια κουταλιά ξινή κρέμα. Οι βραστές πατάτες πρέπει να τρίβονται μέσω λεπτού κόσκινου και να αναμιγνύονται με τη σάλτσα. Παρασκευάζεται ως εξής: το αλεύρι ξηραίνεται στο φούρνο και στη συνέχεια προστίθενται 40 γραμμάρια ζωμού πατάτας. Το μείγμα πρέπει να βράσει και να χυθεί σε μια κατσαρόλα με πατάτες. Στη συνέχεια, το αυγό και το βούτυρο προστίθενται στη σούπα, βράζουν ξανά, μετά από το οποίο μπορεί να καταναλωθεί.

    Ντομάτα λαχανικών. Για την παρασκευή του θα χρειαστείτε τα παρακάτω προϊόντα: καρότα - 3 τεμ., Πατάτες - 6 τεμ., Κρεμμύδια - 1 τεμ., Πράσινα μπιζέλια - 1 φλιτζάνι, βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας, ξινή κρέμα - 100 γρ. Τα κρεμμύδια πρέπει να τεμαχιστούν και να τηγανιστούν σε φυτικό έλαιο (το λαρδί ή το λίπος δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί), κόβονται τα καρότα σε κύβους και ρίχνουν ένα τηγάνι. Ανακατέψτε τα σούπα μέχρι να τρυφερήσετε Μετά από αυτό, στο τηγάνι πρέπει να ρίξετε τα μπιζέλια, τις βραστές πατάτες, το αλάτι και την ξινή κρέμα. Το μαγειρεμένο ολόκληρο το μείγμα πρέπει να είναι περίπου 15 λεπτά.

    Αγγούρια σαλάτα. Εκτός από τα αγγούρια, μπορούν να προστεθούν εδώ τα φύλλα ραπανάκι και τα μαρούλια. Μην ξεχνάτε ότι το ραπανάκι περιλαμβάνεται στον κατάλογο των προϊόντων που επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται σε περιορισμένες ποσότητες. Όλα αυτά τα λαχανικά πρέπει να ψιλοκομμένα, να αναμειγνύονται και να καρυκεύονται με ξινή κρέμα ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέμα.

    Σαλάτα από πράσινα μπιζέλια και καρότα. Το ραπανάκι μπορεί επίσης να προστεθεί εδώ αν το επιθυμείτε, αν και πιο συχνά το πιάτο γίνεται χωρίς αυτό. Τα καρότα πρέπει να τριφτούν και να αναμιχθούν με τα μπιζέλια. Επιπλέον, η σαλάτα εμπλουτίζεται με χόρτα και αναμιγνύεται με ξινή κρέμα.

    Σούπα γάλακτος με ζυμαρικά. Κατ 'αρχάς, κρατήστε τα ζυμαρικά για περίπου 5 λεπτά σε καθαρό νερό. Στη συνέχεια προστίθεται προ-βρασμένο γάλα. Μετά από αυτό, η σούπα μαγειρεύεται μέχρι να είναι έτοιμη. Πριν από το τέλος του μαγειρέματος, μπορείτε να προσθέσετε βούτυρο και ζάχαρη στη σούπα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, αντί για ζάχαρη, μπορείτε να προσθέσετε μέλι.

    Κριθάρι γάλακτος βρώμης. Το γάλα πρέπει να βράσει και να προσθέσετε δημητριακά, ζάχαρη και αλάτι. Στη συνέχεια, το χυλό μαγειρεύεται μέχρι να μαγειρευτεί πλήρως. Πριν ολοκληρώσετε το μαγείρεμα, μπορείτε να προσθέσετε βούτυρο στο τηγάνι. Αντί για ζάχαρη, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μέλι (αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις).

    Τυρί κέικ Για την παρασκευή τους θα χρειαστεί τυρί κρέμα - cottage cheese. Αναμιγνύεται με σιμιγδάλι και αυγό. Σε αυτή την περίπτωση, η σύσταση του μείγματος πρέπει να είναι παχιά. Μετά από αυτό, σχηματίζονται cheesecakes, τυλίγονται σε αλεύρι και τηγανίζονται στο βούτυρο. Πρέπει να τα φάτε ζεστά. Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τυρί κρέμας που αναμιγνύεται με ξινή κρέμα και ζάχαρη.

    Πατάτες. Απαιτείται να γαρνίρετε 200 γραμμάρια ακατέργαστων πατατών σε ένα λεπτό τρίφτη, ανακατέψτε με μισό αυγό, 20 γραμμάρια αλεύρι, 50 γραμμάρια ξινή κρέμα και ένα κουταλάκι του γλυκού φυτικό έλαιο. Στη συνέχεια, η ζύμη που προκύπτει αναμιγνύεται καλά και τηγανίζεται σε μια κατσαρόλα.

    Παραδοσιακό τυρί κατσαρόλας. Αναμείξτε 50 ml. γάλα, 75 γραμμάρια τυρί cottage, 2 σκίουρους από αυγά, ξινή κρέμα, λίγο βούτυρο, ζάχαρη. Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμιγνύονται καλά, να τοποθετούνται σε ένα λαδωμένο φύλλο ψησίματος και να τοποθετούνται στο φούρνο. Πριν από την εξυπηρέτηση, μπορείτε να ρίξετε το κατσαρόλα ξινή κρέμα.

    Όταν η ουρική αρθρίτιδα είναι χρήσιμο αφέψημα αποξηραμένων μούρων άγριου τριαντάφυλλου. Είναι απαραίτητο να αναμιχθούν 30 g πρώτων υλών από 270 g νερού και να βράσουν για 10 λεπτά. Μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη πριν ολοκληρώσετε το μαγείρεμα.

    Ένα αφέψημα πίτουρο σιταριού. Μέσα σε μια κατσαρόλα βραστό νερό (1 λίτρο), ρίξτε 200 γραμμάρια πρώτης ύλης και βράστε για τουλάχιστον μία ώρα. Στη συνέχεια, το πίτουρο πρέπει να τραβηχτεί έξω, και η πίεση του υγρού. Η πρώτη ύλη δεν πιέζεται για πρώτη φορά και η δεύτερη φορά - ναι.

    Για τη θεραπεία και πρόληψη ασθενειών των αρθρώσεων και της σπονδυλικής στήλης, οι αναγνώστες μας χρησιμοποιούν τη μέθοδο ταχείας και μη χειρουργικής θεραπείας που συνιστάται από τους κορυφαίους ρευματολόγους της Ρωσίας, οι οποίοι αποφάσισαν να αντιταχθούν στο φαρμακευτικό χάος και παρουσίασαν ένα φάρμακο που πραγματικά θεραπεύει! Γνωρίσαμε αυτή την τεχνική και αποφασίσαμε να την δώσουμε στην προσοχή σας. Διαβάστε περισσότερα.

    Αυτές οι συνταγές είναι αρκετά απλές για να προετοιμαστούν και να αποτελέσουν τη βάση της διατροφής. Όπως μπορεί να φανεί, η σωστή διατροφή συμβάλλει στην απομάκρυνση του ουρικού οξέος και στην εξάλειψη της φλεγμονώδους διαδικασίας για την ουρική αρθρίτιδα. Για να μην επαναληφθεί, ένα άτομο πρέπει να ξεχάσει τέτοια προϊόντα όπως: το λαρδί, ο καφές, τα σταφύλια και ιδιαίτερα το αλκοόλ. Μόνο με αυτή την προϋπόθεση η θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας είναι αποτελεσματική. Σας ευλογεί!

    Πώς να ξεχάσετε τον πόνο στις αρθρώσεις;

    • Οι πόνοι των αρθρώσεων περιορίζουν την κίνησή σας και την πλήρη ζωή...
    • Ανησυχείτε για δυσφορία, κρίση και συστηματικά πόνους...
    • Ίσως έχετε δοκιμάσει μια δέσμη φαρμάκων, κρέμες και αλοιφές...
    • Αλλά κρίνοντας από το γεγονός ότι διαβάζετε αυτές τις γραμμές - δεν σας βοήθησαν πολύ...

    Αλλά ο ορθοπεδικός Valentin Dikul ισχυρίζεται ότι υπάρχει πραγματικά αποτελεσματικό φάρμακο για πόνο στις αρθρώσεις! Διαβάστε περισσότερα >>>

    Θέλετε να πάρετε την ίδια θεραπεία, ρωτήστε μας πώς;

    Χρήσιμα προϊόντα για ουρική αρθρίτιδα

    Το κεράσι περιέχει ανθοκυανίνες και βιοφλαβονοειδή που βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής στην ουρική αρθρίτιδα

    Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια μορφή αρθρίτιδας που συνδέεται με σοβαρό, ξαφνικό πόνο στις αρθρώσεις, καθώς και φλεγμονή και δυσκαμψία στις αρθρώσεις. Η ουρική αρθρίτιδα επηρεάζει κυρίως τον αντίχειρα, αλλά μπορεί επίσης να επιτεθεί στους αστραγάλους, τους αγκώνες, τους καρπούς και άλλα δάχτυλα. Οι πληγείσες αρθρώσεις γίνονται τρυφερές και ζεστές στην αφή και το δέρμα δίπλα σε αυτό γίνεται κοκκινωπό. Η αιτία της ουρικής αρθρίτιδας είναι η απόθεση κρυστάλλων ουρικού οξέος στις αρθρώσεις. Ο κληρονομικός παράγοντας παίζει σημαντικό ρόλο στην εμφάνιση της ουρικής αρθρίτιδας. Οι παράγοντες κινδύνου για την ουρική αρθρίτιδα είναι: παχυσαρκία, υποθυρεοειδισμός, υπέρταση, υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ, μειωμένη νεφρική λειτουργία, τροφές πλούσιες σε πουρίνες (θαλασσινά, κρέας, μπύρα κλπ.). Η εξάλειψη της αιτίας της ουρικής αρθρίτιδας βοηθά στη θεραπεία αυτής της ασθένειας. Είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζουμε ότι με την ουρική αρθρίτιδα, ορισμένα προϊόντα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα επειδή έχουν θεραπευτική δράση.

    Η ουρική αρθρίτιδα πρέπει να πίνει άφθονο νερό.

    Ως φυσική θεραπεία χωρίς ναρκωτικά για ουρική αρθρίτιδα, πρέπει να πίνετε καθαρό νερό. Έχει αποδειχθεί ότι η αφυδάτωση μπορεί να προκαλέσει επίθεση ουρικής αρθρίτιδας. Το νερό βοηθά στην αραίωση του ουρικού οξέος και στην απομάκρυνση της περίσσειας του ουρικού οξέος από το σώμα, που είναι η κύρια αιτία της ουρικής αρθρίτιδας. Το να πίνετε άφθονο νερό σημαίνει να αποτρέψετε την αφυδάτωση και να βοηθήσετε τους νεφρούς να λειτουργούν σωστά. Η κατανάλωση επαρκούς ποσότητας νερού είναι επίσης απαραίτητη για την πρόληψη λοιμώξεων των νεφρών και των νεφρών, οι οποίες μπορεί να προκληθούν από τη συσσώρευση ουρικού οξέος. Το νερό επίσης βοηθά στη λίπανση των αρθρώσεων. αυξάνει το μεταβολισμό και προάγει την απώλεια βάρους. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι είναι χρήσιμο να πίνουμε περίπου 7-8 ποτήρια νερό καθημερινά.

    Μπανάνες και μήλα - τα πιο χρήσιμα φρούτα για ουρική αρθρίτιδα

    Οι πατάτες είναι επίσης σε θέση να αποτρέψουν τις επιθέσεις της ουρικής αρθρίτιδας. Η κατανάλωση μήλων και φρέσκου χυμού μήλου αποφεύγει επίσης την καταβύθιση κρυστάλλων ουρικού οξέος. Τα μήλα είναι μια πλούσια πηγή μηλικού οξέος, η οποία βοηθά στην εξουδετέρωση του ουρικού οξέος. Έτσι, αυτά τα νόστιμα τρόφιμα αποφεύγουν την κρυστάλλωση του ουρικού οξέος στις αρθρώσεις. Τα μήλα είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία επισκευάζει και ενισχύει τον συνδετικό ιστό γύρω από την άρθρωση και μειώνει τη ζημιά από αιχμηρά κρυστάλλους ουρικού οξέος. Είναι πολύ χρήσιμο να τρώτε μήλα με ακατέργαστα καρότα κάθε μέρα. Οι μπανάνες βοηθούν επίσης στη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας. Το γεγονός είναι ότι το κάλιο που περιέχεται στις μπανάνες αραιώνει κρυστάλλους ουρικού οξέος, οι οποίοι στη συνέχεια αποβάλλονται από το σώμα. Τρώτε μερικές μπανάνες καθημερινά (ιδιαίτερα χρήσιμες για να τις αναμείξετε με το μη ζαχαρούχο γιαούρτι!).

    Τα βότανα για τη διάλυση του ουρικού οξέος χρησιμοποιούνται για την ουρική αρθρίτιδα

    Πολλά βότανα έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και δρουν ως φυσικά αναλγητικά. Το Bosselia cerata βότανο είναι ένα ισχυρό φυσικό φάρμακο για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας. Αυτό το βότανο μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή και τον πόνο που σχετίζεται με την ουρική αρθρίτιδα. Μια αρωματική μαρτίνια (νύχι του διαβόλου) αποτρέπει τη συσσώρευση κρυστάλλων ουρικού οξέος και μειώνει τον πόνο ουρικής αρθρίτιδας. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό αντιφλεγμονώδες και αποτελεσματικό αναισθητικό. Η σκόνη ρίζας κουρκούμης είναι μία από τις βασικές θεραπείες για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας. Το κουρκούμη "σώζει" από τον σοβαρό οδυνηρό πόνο και μειώνει την ακαμψία και τον πόνο στις αρθρώσεις. Οι σπόροι σέλινου έχουν επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και δρουν ως διουρητικό, εξουδετερώνοντας την επίδραση του ουρικού οξέος στο σώμα. Τα εκχυλίσματα βατόμουρου και τριφυλλιού έχουν επίσης αποδειχθεί χρήσιμα για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας.

    Κεράσια - τα πιο χρήσιμα για τα μούρα gout

    Τα γλυκά και τα βύσσινα είναι ευεργετικά για την ουρική αρθρίτιδα επειδή έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Αυτό το προϊόν περιέχει ανθοκυανίνες και βιοφλαβονοειδή που συμβάλλουν στη μείωση της φλεγμονής στην ουρική αρθρίτιδα. Τρώτε τουλάχιστον 15-20 φρέσκα κεράσια την ημέρα. Μπορείτε επίσης να φάτε κονσερβοποιημένα κεράσια ή συμπυκνωμένο χυμό κερασιού.

    Χρήσιμα και επιβλαβή προϊόντα για ουρική αρθρίτιδα

    Τα προϊόντα παίζουν σημαντικό ρόλο στη θεραπεία και την πρόληψη της ουρικής αρθρίτιδας. Δεδομένου ότι η κύρια αιτία της ουρικής αρθρίτιδας είναι το ουρικό οξύ, θα πρέπει να αποφεύγετε να τρώτε σαρδέλες και αντσούγιες, που είναι μια πλούσια πηγή ουρικού οξέος. Αποφύγετε τα επιβλαβή τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνη: μανιτάρια, φακές, μπιζέλια, σπανάκι, φασόλια και κουνουπίδι. Μπορείτε να διαβάσετε ένα άρθρο σχετικά με αυτό το θέμα: Purines στα προϊόντα. Αποφύγετε τον καφέ και άλλες πηγές καφεΐνης. σταματήστε να πίνετε αλκοόλ, πράγμα που προκαλεί αφυδάτωση και ερεθίζει το ουροποιητικό σύστημα. Το αλκοόλ μπορεί επίσης να αυξήσει το επίπεδο ουρικού οξέος στην κυκλοφορία του αίματος, το οποίο προκαλεί επίθεση ουρικής αρθρίτιδας. Μην πίνετε μπύρα, επειδή περιέχει πολλές πουρίνες. Ποτέ μην πίνετε ποτά που περιέχουν φρουκτόζη. Σε περίπτωση παχυσαρκίας, προσπαθήστε να μειώσετε το σωματικό βάρος.

    Τρώτε πολλές φράουλες, σπόρους και ξηρούς καρπούς, οι οποίοι εξουδετερώνουν τη δράση του ουρικού οξέος και θεωρούνται πολύ χρήσιμα προϊόντα για την ουρική αρθρίτιδα. Χάρη στη χρήση μεγάλων ποσοτήτων φραουλών (που είναι ένας στενός συγγενής των φραουλών!), Ο γνωστός βοτανολόγος Carl Linnaeus θεραπεύει την ουρική αρθρίτιδα. Δοκιμάσατε το θαύμα της φράουλας για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας;

    Η ουρική αρθρίτιδα και η δίαιτα

    Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια ασθένεια που εξελίσσεται όταν συσσωρεύεται μεγάλη ποσότητα αλάτων λόγω της παραγωγής ουρικού οξέος από το σώμα. Με την ήττα των μεγάλων ποδιών ένας σπουδαίος ρόλος στη θεραπεία παίζει τη σωστή διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα.

    Εάν η διατροφή μετά την ανάπτυξη της ασθένειας δεν έχει αλλάξει, κινδυνεύετε να θέσετε σε κίνδυνο σημαντικά όργανα - το ήπαρ, τους νεφρούς. Είναι σημαντικό να ακούσετε τις απόψεις των γιατρών, να ομαλοποιήσετε το μεταβολισμό, βελτιώνοντας την ποιότητα της διατροφής. Το φαγητό με ουρική αρθρίτιδα κατά τη διάρκεια περιόδων παροξύνωσης θα μαλακώσει την επίθεση, θα βοηθήσει στην υπερνίκηση της νόσου.

    Τι προκαλεί επιθέσεις ουρικής αρθρίτιδας

    Παρόξυνση επίθεση του πόνου στα κάτω άκρα επηρεάζονται με ουρική αρθρίτιδα, μπορεί να προκαλέσει μια ποικιλία παραγόντων - διατροφικές διαταραχές (πείνα, GLUT), έλλειψη βιταμινών, ιχνοστοιχείων, αφυδάτωση λόγω υπερβολικής θερμότητας, το άγχος, κοπιαστική άσκηση, ιική μόλυνση, χρήση ναρκωτικών - αναλγητικά, μη στεροειδή σημαίνει διουρητικά.

    Σε περίπτωση επίθεσης, η θεραπεία είναι απαραίτητη, ακολουθούμενη από παρακολούθηση ότι δεν επαναλαμβάνεται. Η ουρική αρθρίτιδα - μια ασθένεια χρόνιας φύσης, με σωστή και σωστή θεραπεία, μπορεί να επιτύχει αποτελέσματα. Στο μέλλον, σταματήστε να αντιμετωπίζετε οξύ πόνο, μπορείτε να σταματήσετε μόνιμα την ανάπτυξη.

    Οι κύριοι παράγοντες κινδύνου για την ουρική αρθρίτιδα είναι:

    • Υπέρταση;
    • Υπερλιπιδαιμία;
    • Χρόνιος αλκοολισμός με συνεχή δηλητηρίαση του σώματος.
    • Η παχυσαρκία.
    • Η υπερβολική πρόσληψη πουρίνης στο σώμα οφείλεται στην κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων ψαριών, γάλακτος, σοκολάτας, καφέ.
    • Εάν ένα άτομο έχει αντικαρκινική θεραπεία, η οποία οδήγησε σε αύξηση του καταβολισμού των νουκλεοτιδίων πουρίνης.
    • Νεφρική ανεπάρκεια προκαλώντας ατελής αφαίρεση ουρικών οξέων από το σώμα.
    • Αυξημένη σύνθεση ουρικών οξέων, ταυτόχρονη μείωση της παραγωγής.

    Με τους πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα συμβαίνουν τα ακόλουθα:

    • Στο σώμα, συσσωρεύονται ενώσεις του οξέος των ούρων.
    • Αποτίθενται σε ιστούς, αρθρικούς αρθρώσεις, εσωτερικά όργανα.
    • Οι επιληπτικές κρίσεις ενός οξεικού χαρακτήρα αναπτύσσονται στις πληγείσες περιοχές, προκαλούμενες από τη φλεγμονώδη διαδικασία, την ανάπτυξη των ουροφόρων αγγείων.

    Μπορείτε να πολεμήσετε με πινακίδες, που χρειάζεστε. Η επιθυμία δεν είναι αρκετή, χρειάζεται επιμονή, μεγάλη περιθώριο χρειάζεται να αλλάξει η καθιερωμένη εικόνα της ζωής, να φέρει σε αυτήν μια ειδική διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα των ποδιών. Θα γίνει προληπτικό, θεραπευτικό μέτρο, θα βελτιώσει την κατάσταση του δέρματος και θα σας επιτρέψει να διατηρήσετε την εμφάνισή σας σε ύψος.

    Διάγνωση ουρικής αρθρίτιδας

    Η αρθρίτιδα μπορεί να διαγνωστεί με βάση τη διάγνωση επιδημιολογικών κριτηρίων.

    1. Χημική, μικροσκοπική ανίχνευση κρυσταλλικών σχηματισμών ουρικών οξέων στο σώμα, καταθέσεις στον ιστό των ουρατών.
    2. Διαθεσιμότητα κριτηρίων:
    • Δύο περιπτώσεις οδυνηρό πρήξιμο στις αρθρώσεις των ποδιών, ύφεση μετά από 1-2 εβδομάδες.
    • Αρθριτική επίθεση, συνοδευόμενη από αλλοιώσεις των μεγάλων ποδιών.
    • Ταχεία απόκριση στην κολχικίνη, όταν τα αντικειμενικά σημάδια της φλεγμονώδους διαδικασίας μειώνονται εντός δύο ημερών από την έναρξη της εφαρμογής των θεραπευτικών μέτρων.

    Όταν η ουρική αρθρίτιδα στα πόδια του, δεν είναι απαραίτητο να διεξάγει έρευνα σχετικά με το μηχάνημα X-ray, αλλά μερικές φορές, όταν μπορεί να βοηθήσει για να παρατηρήσετε την απόθεση του κρυσταλλικού σχηματισμού, βλάβη των οστών από επανειλημμένες φλεγμονές. Εάν η αρθρίτιδα είναι χρόνια, οι ακτίνες Χ παρακολουθούνται για επιδράσεις στις αρθρώσεις.

    Gout Διατροφή

    Συχνά κάνουν λάθη στη διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα. Το κυριότερο είναι να ακολουθήσετε τη σωστή διατροφή, να παρατηρήσετε έναν σαφή τρόπο κατανάλωσης, που αποτελείται από τέσσερα γεύματα την ημέρα. Η ασθένεια δεν δέχεται νηστεία, υπερφαγία - προκαλεί επίθεση, επιδείνωση.

    Η σωστή διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα θα βοηθήσει να χάσετε αυτές τις επιπλέον κιλά, αλλά απαγορεύεται δραματικά να χάσετε βάρος. Όταν η ασθένεια αξίζει να πίνετε πολλά υγρά. Το ποσό δεν είναι μικρότερο από 1,5-2 λίτρα, όταν οι "προσκρούσεις" φλεγμονώνονται, εμφανίζεται επιδείνωση - τουλάχιστον 3 λίτρα. Πίνετε νερό, κομπόστες, ποτά φρούτων. Δεν επιτρέπεται ισχυρό τσάι. Κάνοντας αυτό, θα αναγκάσετε τα νεφρά να αφαιρέσουν ουσίες που είναι επιβλαβείς για το σώμα με περίσσεια υγρών.

    Μεταξύ των γευμάτων είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε το ζωμό των γοφών.

    Gout Επιτρέπεται

    Το γεύμα ενός ατόμου αποτελείται από έναν κατάλογο στον οποίο πολλά απαγορευμένα τρόφιμα. Όταν ένα άτομο είναι άρρωστο με ουρική αρθρίτιδα, το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ποιο τρόφιμο δεν συνιστάται απολύτως να φάει.

    Παρατηρώντας τη διατροφή, τρώγοντας προϊόντα εγκεκριμένα από το γιατρό, ο ασθενής θα μαλακώσει τα συμπτώματα, να απαλλαγούμε από την ασθένεια. Εάν η επίθεση είναι οξεία, αντέχει ο πόνος είναι αφόρητη, αξίζει να καταφύγει στη βοήθεια των ναρκωτικών - "Fulflex."

    Η αρχική περίοδος καταστολής - μια ώθηση για την έναρξη της θεραπείας με τη συμπερίληψη μιας δίαιτας.

    Τι είναι, όταν ο πόνος υποχωρεί, οι επιθέσεις ουρικής αρθρίτιδας δεν ενοχλούν:

    • Φάτε τα λαχανικά, εκτός από εκείνα με καρυκεύματα (χρένο, λάχανο, λάχανο, ραπανάκι).
    • Φρούτα.
    • Χρήσιμα αυγά σε μικρές ποσότητες (μία ανά ημέρα).
    • Μάζα περιεκτικότητας σε χαμηλά λιπαρά, κεφίρ.
    • Φαγώσιμο κουάκερ, δημητριακά?
    • Ηλίανθος, βούτυρο, φυτικό έλαιο.
    • Για το μέλι μπορείτε να τις μέλισσες.

    Για να διαφοροποιήσετε, καθαρίστε το σώμα, ασκώντας τις ημέρες νηστείας. Η βάση περιλαμβάνει προϊόντα που δεν απαγορεύονται για ουρική αρθρίτιδα - μήλα, ρυζόγαλα.

    Στάδια μαγειρέματος υγιεινά, υγιεινά τρόφιμα. Την ημέρα είναι απαραίτητο να βράσουν 75 g ρύζι σε 750 ml γάλακτος. Τα τρόφιμα καταναλώνονται σε τρία στάδια. Είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε 250 γραμμάρια κομπόστα χωρίς ζάχαρη.

    Η διατροφή κατά την έξαρση της ουρικής αρθρίτιδας είναι χορτοφαγική. Περιλαμβάνει σούπες σε ζωμούς λαχανικών, γαλακτοκομικά προϊόντα, γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, αφέψημα χρήσιμων βοτάνων, συμπότες. Διατροφικό κρέας κουνελιού, γαλοπούλας, κοτόπουλου συνιστάται ως προϊόντα κρέατος. Είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείτε αυγά, θαλασσινά (γαρίδες, χταπόδι, καλαμάρια, μύδια).

    Αν δεν σας αρέσει το κουάκερ, θα πρέπει να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας. Φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, δημητριακά ρυζιού είναι απαραίτητα για την ασθένεια. Είναι καλύτερα να μαγειρεύετε σε αραιωμένο γάλα, καθαρό νερό. Χρήσιμο για τυρί cottage cheese, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυριά. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε ζυμαρικά (σπαγγέτι, ζυμαρικά, κέρατα, κελύφη).

    Τα λαχανικά είναι ευπρόσδεκτα για την ουρική αρθρίτιδα - καρότα, μελιτζάνες, πατάτες, αγγούρια, κολοκυθάκια. Χρήσιμα πράσινα. Μαϊντανός, τα πράσινα κρεμμύδια επιτρέπονται σε μικρές ποσότητες.

    Επιδόρπιο που αξίζει να διαφοροποιήσει την καραμέλα, όχι τη σοκολάτα. Μπορεί να είναι ζελέ καραμέλες, marshmallows, σπιτική μαρμελάδα. Το σώμα χρειάζεται σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια μιας επίθεσης ουρικής αρθρίτιδας, κορεσμό του σώματος με βιταμίνες. Τρώτε περισσότερα φρούτα:

    • Αχλάδια.
    • Βερίκοκα.
    • Καρπούζια?
    • Δαμάσκηνα.
    • Πορτοκάλια.

    Μπορείτε να καρύδια, ποικιλίες σπόρων.

    Όταν κάνετε δίαιτα για την καταπολέμηση της ουρικής αρθρίτιδας, μην διογκώνετε υπερβολικά το σώμα. Είναι απαραίτητο να βρείτε ένα μεσαίο έδαφος, να συμβουλευτείτε έναν γιατρό, πόσο, τι είδους φαγητό μπορείτε να φάτε σε μια μέρα. Αν σας αρέσουν τα ψάρια, ρωτήστε τι είδους ψάρι μπορείτε να φάτε.

    Αυτό που απαγορεύεται αυστηρά να χρησιμοποιείται όταν «προσκρούει» στα πόδια τους

    Η πρώτη σημαντική απαγόρευση της ουρικής αρθρίτιδας είναι η κατανάλωση κρέατος. Ο ασθενής πρέπει να εγκαταλείψει το ζωμό που μαγειρεύεται σε ψάρι, κρέας, μανιτάρια. Ήπαρ, νεφρά, πνεύμονες, καπνιστά τρόφιμα, κρέας νεαρών ζώων απαγορεύεται.

    Είναι απαραίτητο να αποκλειστεί από τη διατροφή αλατισμένα, τηγανητά ψάρια, κονσερβοποιημένα ψάρια, χαβιάρι. Αν υπήρχε ξαφνική επίθεση, το απαγορευμένο φαγητό είναι ψάρια.

    Σε περίπτωση ασθένειας των ποδιών, η χρήση φυτικών προϊόντων όπως τα μπιζέλια και τα μπαχαρικά είναι απαράδεκτη. Είναι απαραίτητο να αποκλειστούν τα αλκοολούχα ποτά, ακόμη και τα χαμηλά αλκοολούχα ποτά, κοκτέιλ. Μην πίνετε ισχυρό καφέ, τσάι, κακάο.

    Τα γλυκά δόντια θα είναι δύσκολα - κάποια γλυκά θα πρέπει να εξαλειφθούν. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε από τη διατροφή σοκολάτα, σύκα, κέικ με κρέμες.

    Τα φρούτα δεν μπορούν να είναι σταφύλια, σμέουρα.

    Ομαλά τυριά, αλμυρά τρόφιμα απαγορεύονται. Από την υπερβολική χρήση αλατιού πρέπει να εγκαταλειφθεί.

    Οι γιατροί συστήνουν να αφαιρεθούν από το μενού ζωικές πρωτεΐνες, λίπη, τρόφιμα με εύπεπτες υδατάνθρακες.

    Είναι σημαντικό να εξορθολογιστούν τα γεύματα. Θα πρέπει να υπάρχουν περισσότερα από αυτά, τα τμήματα είναι μικρά. Για να χτίσετε φαγητό για ουρική αρθρίτιδα, σκεφτείτε το μενού 5 - 6 φορές την ημέρα. Μην ξεχνάτε τις ημέρες νηστείας. Σε αυτές τις μέρες, τρώνε φρούτα, λαχανικά. Απαιτείται διατροφή:

    • Περιορισμός πρωτεϊνών. Ανά 1 kg σωματικού βάρους ανά ημέρα για να μην υπερβαίνει τα 0,9 γραμμάρια. Η φυτική πρωτεΐνη δεν πρέπει να υπερβαίνει το 30% του συνόλου ανά ημέρα. Ο περιορισμός ισχύει για το λίπος. Οι ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα θα πρέπει να εξαλείψουν, να μειώσουν την κατανάλωση φυτικών, ζωικών λιπών σε 1 g ανά 1 kg βάρους. Ο περιορισμός συνεπάγεται ότι η ενεργειακή αξία της διατροφής, λόγω της αύξησης της ποσότητας των υδατανθράκων, φτάνει σε φυσιολογικό επίπεδο.
    • Τα προϊόντα που περιέχουν οξαλικό οξύ, πουρίνες, εξαιρούνται από τη δίαιτα ενός ασθενούς με ουρική νόσο. Ψάρια, βράστε το κρέας, ζωμό, που άφησε τα αρνητικά στοιχεία, να μην φάει.
    • Η επιτυχία της απέκκρισης του ουρικού οξέος είναι ότι αξίζει να πίνετε πολλά υγρά. Μπορεί να είναι ένας χυμός από φρούτα - κεράσι, εσπεριδοειδή, λαχανικά - παντζάρια, σέλινο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ελαφρώς αλκαλικό μεταλλικό νερό, το κεφίρ. Το αλάτι στα τρόφιμα τοποθετείται σε μικρότερες ποσότητες από ό, τι πριν από την ασθένεια.
    • Εξαλείψτε τα αλκοολούχα ποτά. Εξηγείται από την παρουσία αιθανόλης, αναστέλλοντας την εργασία των νεφρών, με στόχο την εξάλειψη των ουρικών οξέων. Ένα γεύμα που αποτελείται από αλκοόλ, λιπαρό κρέας, ιχθυάλευρο, θα προκαλέσει επίθεση.
    • Οι ημέρες νηστείας για ουρική αρθρίτιδα είναι χρήσιμες, συμπεριλαμβανομένου του ρυζιού στο γάλα, τους χυμούς και τα φρούτα. Δεν μπορεί να πεθάνει.
    • Ο συνδυασμός ουρικής αρθρίτιδας και παχυσαρκίας συνεπάγεται μια άκαμπτη διατροφή, η απώλεια βάρους δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 1,5 κιλά την εβδομάδα.
    • Απαγορεύεται η προσθήκη βοτάνων στο φαγητό - φύλλο δάφνης, κουρκούμη, τζίντζερ, κιχώριο.

    Τα λιπαρά τρόφιμα - τα ιχθυέλαια, τα ζωικά λίπη, είναι επιβλαβή ακόμη και σε μικρές ποσότητες.

    Διατροφή που συνιστάται για ασθένειες των αρθρώσεων των ποδιών

    Είναι δυνατόν με την ουρική αρθρίτιδα μέσω της σωστής διατροφής να επιτευχθούν οι στόχοι:

    1. Μειώστε το σχηματισμό ουρικών οξέων στο σώμα.
    2. Αναπτύξτε μια δίαιτα για να μην αντιμετωπίσετε ανεπάρκεια πρωτεϊνών, λιπών, υδατανθράκων, βιταμινών, ιχνοστοιχείων, μετάλλων.

    Η απάντηση είναι, φυσικά, επειδή η διατροφή είναι το πρώτο βήμα για την ανάκαμψη. Περιλαμβάνει αυγά, διαιτητικό κρέας. Δεν μπορείτε μόνο να φάτε τα ζώα. Η υιοθέτηση χαιρετίζει:

    • Σούπες;
    • Σπόροι ηλίανθου.
    • Τυρί;
    • Μαύρο, λευκό ψωμί.
    • Σκόρδο;
    • Compotes;
    • Καρύδια;
    • Kash, ζυμαρικά?
    • Λεμόνια.

    Αυτά τα τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν χωρίς φόβο ότι θα υπάρξει επίθεση.

    Όσον αφορά τα προϊόντα όπως:

    • Γογγύλι?
    • Κονσέρβες, πικάντικες μαρινάδες, σάλτσες.
    • Ξίδι μηλίτη μήλου, απλό ξύδι.
    • Παραπροϊόντα ·
    • Ραπανάκι;
    • Λουκάνικο.
    • Μπρόκολο

    Σχετικά με αυτά πρέπει να ξεχάσουμε!

    Λαχανικά που μπορείτε να φάτε χωρίς φόβο από παροξύνσεις, επιθέσεις - ντομάτες, αγκινάρα Ιερουσαλήμ, σέλινο, σαλάτες, κολοκύθα, καλαμπόκι.

    Προτιμώμενα φρούτα για τους ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα είναι λωτός, βακκίνιο, ζιζανιοκτόνο, λιοντάρι, ρόδι, μπανάνα, φράουλα, φετζιοά.

    Ο γιατρός δεν θα βοηθήσει αν δεν έχετε την επιθυμία για ανάκτηση. Πρέπει να ακολουθείτε αυστηρά τις οδηγίες, ακολουθήστε τις οδηγίες της διατροφής.

    Για να πάρετε ένα αποτέλεσμα στην καταπολέμηση της ουρικής αρθρίτιδας, οι γιατροί συνταγογραφούν τη δίαιτα αριθ. 6 στους ασθενείς. Είναι συνταγογραφείται για την ουρική αρθρίτιδα, ασθένειες που συνδέονται με την περίσσεια επιβλαβών ουσιών στο σώμα. Η διατροφή ομαλοποιεί τον μεταβολισμό της πουρίνης, μειώνει την εναπόθεση αλάτων στο σώμα. Τα έντερα επιστρέφουν στο φυσιολογικό, το έργο του έχει ρυθμιστεί ξανά.

    • Απότομη απόρριψη προϊόντων πλούσιων σε οξαλικό οξύ, άλας, πουρίνες.
    • Περιορισμένη πρόσληψη πρωτεϊνών, λίπος.
    • Ο αριθμός των φρούτων, των λαχανικών, των γαλακτοκομικών προϊόντων αυξάνεται.
    • Η ποσότητα του υγρού που καταναλώνεται καθημερινά αυξάνεται.

    Οι ιδιαιτερότητες του μαγειρέματος περιλαμβάνουν τον ατμό πριν τρώμε ψάρια και κρέας. Το υπόλοιπο είναι απλή - κλασματική πρόσληψη τροφής, τα σωστά τρόφιμα στο μενού και δεν θα υπάρχει ίχνος της νόσου.

    Αν δεν είστε σίγουροι ότι μπορείτε να δημιουργήσετε μια σωστή και υγιεινή διατροφή, συμβουλευτείτε έναν διαιτολόγο. Αφού εξετάσετε τα προβλήματα, θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ένα μενού για την εβδομάδα.



Επόμενο Άρθρο
Αλοιφή για κιρσούς στα πόδια