Είναι δυνατόν να φάτε μήλα για ουρική αρθρίτιδα;


Είναι δύσκολο να βρεθεί καλύτερη συμβίωση από τα μήλα και την ουρική αρθρίτιδα. Αυτοί οι καρποί έχουν μια τεράστια ποσότητα ωφέλιμων ουσιών και ιδιοτήτων που είναι απαραίτητες για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας. Το θεραπευτικό αποτέλεσμα έχει την ικανότητα να μειώνει την ποσότητα αλάτων στο σώμα, που προκαλούν την εμφάνιση της νόσου. Σε ratenka καλύτερα να περάσουν ημέρες νηστείας, τα οποία είναι απαραίτητα για την ουρική αρθρίτιδα. Η φλούδα θεωρείται χρήσιμο μέρος του φρούτου, αλλά τα υπόλοιπα, συμπεριλαμβανομένου του φύλλωματος, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή πιάτων και ποτών για τη θεραπεία: τσάι, αφέψημα, γλυκά και σαλάτες.

Μήλα και ουρική αρθρίτιδα - ο τέλειος συνδυασμός

Ποια είναι η χρήση;

Μπορείτε να φάτε μήλα για ουρική αρθρίτιδα λόγω των ευεργετικών ιδιοτήτων του:

  • Μειώστε την παραγωγή ουρικού οξέος.
  • Εμπλουτίστε το σώμα με θρεπτικά συστατικά:
    • ινών.
    • τα ταννικά συστατικά.
    • καροτένιο.
    • πηκτίνη.
    • βιταμίνες της ομάδας Β και Ρ ·
    • οργανικά οξέα;
    • ορυκτά.
  • Καθαρίζουν το σώμα από τοξίνες και δηλητήρια.
  • Σταθεροποιήστε την ισορροπία όξινης βάσης.
  • Μειώστε τη διαδικασία γήρανσης.
  • Βελτιώστε την όρεξη και σταθεροποιήστε τη γαστρεντερική οδό.
  • Συμβολή στη βελτίωση των αναπνευστικών και καρδιαγγειακών συστημάτων.
  • Αυξήστε την ασυλία.
  • Καταπραϋντικό με εισπνοή ατμών.

Είναι δυνατόν να φάτε μήλα για ουρική αρθρίτιδα - σίγουρα ναι. Αυτή η ασθένεια είναι ταχύτερη εάν χρησιμοποιείτε τις γλυκές ποικιλίες υγιεινών καρπών.

Μπορούν μήλα για ουρική αρθρίτιδα ή όχι;

Για να θεραπεύσετε την ουρική αρθρίτιδα με τα μήλα είναι σημαντικό να φάτε και να πιείτε από όλα τα συστατικά αυτού του φρούτου. Ο χυμός, ο πολτός, η φλούδα είναι εξίσου χρήσιμοι. Το κύριο πλεονέκτημα των μήλων στη θεραπεία αυτής της ασθένειας είναι ο καθαρισμός των περίσσείων αλάτων, επομένως βρίσκονται στην κορυφή της λίστας των πιο χρήσιμων φρούτων για την ουρική αρθρίτιδα. Αποτελεσματικά φρούτα για τις ημέρες νηστείας και περιλαμβάνουν καθημερινά στο μενού του ασθενούς. Όταν αποφασίζετε εάν τα μήλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ουρική αρθρίτιδα, δεν υπάρχει λόγος αμφιβολίας. Μπορούν να καταναλωθούν σε διάφορες παραλλαγές: να παρασκευάσουν ποτά από φρούτα, να προσθέσουν ως συστατικό σε πιάτα, να απορροφήσουν ωμά ή ψητά. Όλοι οι τύποι μαγειρέματος είναι χρήσιμοι και χρησιμοποιούνται σε ένα περιεκτικό θεραπευτικό σχήμα για τη σταθεροποίηση της εργασίας του σώματος.

Πολύτιμες συνταγές της Apple για την ουρική αρθρίτιδα

Συγκομιδή του δέρματος για το τσάι με βότανα

Η φλούδα των φρούτων περιέχει τη μεγαλύτερη ποσότητα χρήσιμων για τις ουσίες ουρικής αρθρίτιδας που ένα άτομο χάνει, διακόπτοντάς το κατά τον καθαρισμό. Για να προετοιμάσετε σωστά αυτό το χρήσιμο στοιχείο, ξεπλύνετε προσεκτικά το ράμφος, κόψτε το φλοιό με ψίχα (3-4 mm) και στεγνώστε το στο φούρνο (70 μοίρες). Η φλούδα της Apple αποθηκεύεται για έως και 5 χρόνια και δεν απαιτεί ειδική συσκευασία. Στη βάση του, μπορείτε να μαγειρέψετε τσάγια, uzvara, compotes.

Τσάι από ουρική αρθρίτιδα

Για τη ζυθοποιία, χρησιμοποιήστε τη φλούδα σε αναλογία 3 κουταλιές της σούπας. l σε 1 λίτρο νερού. Το μείγμα βράζει για περίπου 5 λεπτά. και επιμένουν άλλα 20 λεπτά. Για να βελτιώσετε τη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας βότανα ή άλλα φρούτα. Δοσολογία - 3 φλιτζάνια την ημέρα για 30 λεπτά. πριν από την κατανάλωση τροφίμων. Γλύψτε το ποτό κατά προτίμηση μέλι ή μαρμελάδα με τη μορφή θερμότητας. Κατά την προετοιμασία των φυτικών τσαγιού, τα φύλλα προστίθενται από μηλιές, οι οποίες επίσης βοηθούν στη θεραπεία.

Εναλλακτικοί τρόποι για να φάτε μήλα για ουρική αρθρίτιδα

Σε εποχιακή εποχή, η καλύτερη επιλογή είναι να φάτε ωμό φρούτο. Τα απολαυστικά μήλα παράγονται ψήνοντας με μέλι και κανέλα. Επίσης, τα φρούτα μπορούν να κοπούν σε φέτες και να τηγανιστούν στο βούτυρο. Σε αυτή την πραγματοποίηση, έχει το πλεονέκτημα και τον πολτό και το χυμό, που απελευθερώνεται κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος. Ανεμιστήρες μαγειρέματος μαγειρεμένες σαλάτες φρούτων, που περιλαμβάνουν μήλα, καρύδια, εσπεριδοειδή, σταφύλια και άλλα συστατικά για να δοκιμάσετε. Όταν μαγειρεύετε πίτες και κουλουράκια με μήλα, πρέπει να κάνετε με μια πλούσια γέμιση, έτσι ώστε ο καρπός να είναι ο ίδιος ή λίγο μεγαλύτερος από τη ζύμη.

Μήλα και ουρική αρθρίτιδα

Σε οισοφαγική φλεγμονή, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε την αυστηρότερη διατροφή χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα. Ιδιαίτερα πολύτιμα φρούτα σε αυτή την ασθένεια είναι ένα μήλο. Ο καρπός είναι προικισμένος με μια μάζα ωφέλιμων μικρο και μακροθρεπτικών συστατικών με βιταμίνες, οι οποίες είναι απαραίτητες για την αποκατάσταση της αντοχής στο σώμα στην καταπολέμηση της φλεγμονής του ουροποιητικού. Το θεραπευτικό αποτέλεσμα επιτυγχάνεται λόγω της ικανότητας των δίσκων μήλων να μειώνουν την ποσότητα των αλάτων ουρικού οξέος, ως τον κύριο προκλητικό παράγοντα της νόσου. Χρήσιμη φλούδα των φρούτων, καθώς και το φύλλωμα που χρησιμοποιείται στην παρασκευή τσαγιού και αφέψημα. Τα μήλα περιλαμβάνονται σε είδη ζαχαροπλαστικής και σαλάτες που επιτρέπονται στην ασθένεια.

Γιατί είναι η διατροφή μήλο καλό για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας;

Τα μήλα είναι ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά της δίαιτας του ασθενούς, καθώς το οξύ που περιέχουν βοηθά στην εξουδετέρωση και την απομάκρυνση από το σώμα των αλάτων ουρικού οξέος, την κύρια αιτία της ασθένειας των αρθρώσεων. Επιπλέον, αυτοί οι καρποί είναι μια πηγή καλίου και ταννίνες, επομένως, είναι κατάλληλες για προφύλαξη από την ασθένεια.

Όταν η ουρική αρθρίτιδα είναι προτιμότερη από τη χρήση γλυκών ποικιλιών.

Είναι δυνατόν να φάμε ή όχι;

Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να χρησιμοποιούν μήλα για ουρική αρθρίτιδα. Ταυτόχρονα μπορούν να καταναλωθούν τόσο ωμά όσο και με τη μορφή βάσης για διάφορα πιάτα, βάμματα και φύλλα - για αφέψημα. Από φρούτα μπορείτε να μαγειρέψετε κομπόστα, ζελέ και φρουτοσαλάτες. Παίρνουν καλά καρότα, μπανάνες, βερίκοκα και άλλα επιτρεπόμενα φρούτα και λαχανικά. Συνιστάται να καταναλώνετε καθημερινά αυτά τα φρούτα. Επιπλέον, η διατροφή μήλων είναι αποτελεσματική για τις ημέρες νηστείας.

Μερικές συνταγές για μήλα για ουρική αρθρίτιδα

Συγκομιδή φλούδας

Μετά από πλήρη πλύση των ώριμων μήλων, θα πρέπει να αφαιρεθούν από το ανώτερο στρώμα πάχους περίπου 3-4 mm (θα πρέπει να υπάρχει ένα μικρό στρώμα πολτού). Η φλούδα ξηραίνεται στο φούρνο σε θερμοκρασία 70 μοίρες. Η αποξηραμένη φλούδα πρέπει να αλεσθεί και να συσκευαστεί. Η μέγιστη διάρκεια ζωής είναι περίπου 5 χρόνια. Στη βάση της, μαγειρεύονται τσάγια, uzvars και compotes.

Phytotea Peel

Η φλούδα μήλου είναι πλούσια σε ουσίες απαραίτητες για την καταπολέμηση της ουρικής αρθρίτιδας. Για να φτιάξετε το τσάι, πρέπει να ρίχνετε 2-3 κουταλιές της σούπας ξηρού και τριμμένου μήλου με 0,5 λίτρα βραστό νερό και στη συνέχεια να μαγειρέψετε για άλλα 5 λεπτά. Ο προκύπτων ζωμός πρέπει να επιμείνει 15-20 λεπτά. Για να βελτιώσετε τη γεύση του, μπορείτε να προσθέσετε μαρμελάδα, μέλι, βότανα, φύλλα μήλου και άλλα φρούτα. Πάρτε 3 φορές την ημέρα για 15 λεπτά πριν από την έναρξη του γεύματος για ½ φλιτζάνι.

Βάμματα μήλων που δεν έχουν κολλήσει

Για να προετοιμάσετε, βράστε 3-5 μήλα, αποφλοιωμένα από το δέρμα, σε 2-3 λίτρα νερό για 10 λεπτά, και στη συνέχεια να σταματήσει για άλλες 4 ώρες. Για να χρησιμοποιήσετε ένα ζεστό βάμμα πρέπει να είναι 3-4 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εναλλακτικά, μπορείτε να προσθέσετε φέτες μήλο στο τσάι.

Μήλο μηλίτη ποτό

1-2 κουταλάκια του γλυκού ξύδι και 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι αραιώνονται σε 1 φλιτζάνι νερό πυριτίου. Το ποτό βελτιώνει την απορρόφηση των τροφίμων, συμβάλλει στην απομάκρυνση των τοξινών και των αλάτων, προκαλώντας την ανάπτυξη ουρικής αρθρίτιδας, από το σώμα. Επιπλέον, αυξάνεται ο γενικός τόνος του σώματος, επιταχύνεται ο μεταβολισμός, αφαιρείται το αίσθημα κόπωσης. Εκτός από την εσωτερική χρήση του ξύδι μηλίτη μήλου κάνουν συμπιέσεις για την ουρική αρθρίτιδα, ανακουφίζοντας τα συμπτώματα του πόνου και πρήξιμο.

Άλλα πιάτα

Από τα φρούτα παρασκευάζεται:

  • νόστιμο σνακ (φρούτα, τηγανιτές φέτες σε κρεμώδη σάλτσα).
  • πίτες;
  • πολτοποιημένες πατάτες.
  • μαρμελάδα, μαρμελάδα και μαρμελάδα.
  • αρτοσκευάσματα με γέμιση μήλων.

Ως βάση για τις ημέρες νηστείας για ουρική αρθρίτιδα, συνιστάται ποικιλία μήλων.

Υπάρχουν επίσης πολλές σαλάτες που περιλαμβάνουν ένα μήλο στη σύνθεσή τους, το οποίο συνδυάζεται με άλλα εγκεκριμένα τρόφιμα για ουρική αρθρίτιδα. Για παράδειγμα, για την προετοιμασία ενός από αυτά χρειάζεστε 2 φρέσκα μήλα, 1 αγγούρι, 1 ακατέργαστο καρότο, 50 γραμμάρια μαρούλι, χυμό λεμονιού και μαϊντανό. Τα συστατικά πρέπει να κοπούν σε λεπτές λωρίδες, να προσθέσετε ξινή κρέμα και χυμό λεμονιού, στη συνέχεια πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα χόρτα.

Χρήσιμα προϊόντα για ουρική αρθρίτιδα

Το κεράσι περιέχει ανθοκυανίνες και βιοφλαβονοειδή που βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής στην ουρική αρθρίτιδα

Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια μορφή αρθρίτιδας που συνδέεται με σοβαρό, ξαφνικό πόνο στις αρθρώσεις, καθώς και φλεγμονή και δυσκαμψία στις αρθρώσεις. Η ουρική αρθρίτιδα επηρεάζει κυρίως τον αντίχειρα, αλλά μπορεί επίσης να επιτεθεί στους αστραγάλους, τους αγκώνες, τους καρπούς και άλλα δάχτυλα. Οι πληγείσες αρθρώσεις γίνονται τρυφερές και ζεστές στην αφή και το δέρμα δίπλα σε αυτό γίνεται κοκκινωπό. Η αιτία της ουρικής αρθρίτιδας είναι η απόθεση κρυστάλλων ουρικού οξέος στις αρθρώσεις. Ο κληρονομικός παράγοντας παίζει σημαντικό ρόλο στην εμφάνιση της ουρικής αρθρίτιδας. Οι παράγοντες κινδύνου για την ουρική αρθρίτιδα είναι: παχυσαρκία, υποθυρεοειδισμός, υπέρταση, υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ, μειωμένη νεφρική λειτουργία, τροφές πλούσιες σε πουρίνες (θαλασσινά, κρέας, μπύρα κλπ.). Η εξάλειψη της αιτίας της ουρικής αρθρίτιδας βοηθά στη θεραπεία αυτής της ασθένειας. Είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζουμε ότι με την ουρική αρθρίτιδα, ορισμένα προϊόντα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα επειδή έχουν θεραπευτική δράση.

Η ουρική αρθρίτιδα πρέπει να πίνει άφθονο νερό.

Ως φυσική θεραπεία χωρίς ναρκωτικά για ουρική αρθρίτιδα, πρέπει να πίνετε καθαρό νερό. Έχει αποδειχθεί ότι η αφυδάτωση μπορεί να προκαλέσει επίθεση ουρικής αρθρίτιδας. Το νερό βοηθά στην αραίωση του ουρικού οξέος και στην απομάκρυνση της περίσσειας του ουρικού οξέος από το σώμα, που είναι η κύρια αιτία της ουρικής αρθρίτιδας. Το να πίνετε άφθονο νερό σημαίνει να αποτρέψετε την αφυδάτωση και να βοηθήσετε τους νεφρούς να λειτουργούν σωστά. Η κατανάλωση επαρκούς ποσότητας νερού είναι επίσης απαραίτητη για την πρόληψη λοιμώξεων των νεφρών και των νεφρών, οι οποίες μπορεί να προκληθούν από τη συσσώρευση ουρικού οξέος. Το νερό επίσης βοηθά στη λίπανση των αρθρώσεων. αυξάνει το μεταβολισμό και προάγει την απώλεια βάρους. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι είναι χρήσιμο να πίνουμε περίπου 7-8 ποτήρια νερό καθημερινά.

Μπανάνες και μήλα - τα πιο χρήσιμα φρούτα για ουρική αρθρίτιδα

Οι πατάτες είναι επίσης σε θέση να αποτρέψουν τις επιθέσεις της ουρικής αρθρίτιδας. Η κατανάλωση μήλων και φρέσκου χυμού μήλου αποφεύγει επίσης την καταβύθιση κρυστάλλων ουρικού οξέος. Τα μήλα είναι μια πλούσια πηγή μηλικού οξέος, η οποία βοηθά στην εξουδετέρωση του ουρικού οξέος. Έτσι, αυτά τα νόστιμα τρόφιμα αποφεύγουν την κρυστάλλωση του ουρικού οξέος στις αρθρώσεις. Τα μήλα είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία επισκευάζει και ενισχύει τον συνδετικό ιστό γύρω από την άρθρωση και μειώνει τη ζημιά από αιχμηρά κρυστάλλους ουρικού οξέος. Είναι πολύ χρήσιμο να τρώτε μήλα με ακατέργαστα καρότα κάθε μέρα. Οι μπανάνες βοηθούν επίσης στη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας. Το γεγονός είναι ότι το κάλιο που περιέχεται στις μπανάνες αραιώνει κρυστάλλους ουρικού οξέος, οι οποίοι στη συνέχεια αποβάλλονται από το σώμα. Τρώτε μερικές μπανάνες καθημερινά (ιδιαίτερα χρήσιμες για να τις αναμείξετε με το μη ζαχαρούχο γιαούρτι!).

Τα βότανα για τη διάλυση του ουρικού οξέος χρησιμοποιούνται για την ουρική αρθρίτιδα

Πολλά βότανα έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και δρουν ως φυσικά αναλγητικά. Το Bosselia cerata βότανο είναι ένα ισχυρό φυσικό φάρμακο για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας. Αυτό το βότανο μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή και τον πόνο που σχετίζεται με την ουρική αρθρίτιδα. Μια αρωματική μαρτίνια (νύχι του διαβόλου) αποτρέπει τη συσσώρευση κρυστάλλων ουρικού οξέος και μειώνει τον πόνο ουρικής αρθρίτιδας. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό αντιφλεγμονώδες και αποτελεσματικό αναισθητικό. Η σκόνη ρίζας κουρκούμης είναι μία από τις βασικές θεραπείες για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας. Το κουρκούμη "σώζει" από τον σοβαρό οδυνηρό πόνο και μειώνει την ακαμψία και τον πόνο στις αρθρώσεις. Οι σπόροι σέλινου έχουν επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και δρουν ως διουρητικό, εξουδετερώνοντας την επίδραση του ουρικού οξέος στο σώμα. Τα εκχυλίσματα βατόμουρου και τριφυλλιού έχουν επίσης αποδειχθεί χρήσιμα για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας.

Κεράσια - τα πιο χρήσιμα για τα μούρα gout

Τα γλυκά και τα βύσσινα είναι ευεργετικά για την ουρική αρθρίτιδα επειδή έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Αυτό το προϊόν περιέχει ανθοκυανίνες και βιοφλαβονοειδή που συμβάλλουν στη μείωση της φλεγμονής στην ουρική αρθρίτιδα. Τρώτε τουλάχιστον 15-20 φρέσκα κεράσια την ημέρα. Μπορείτε επίσης να φάτε κονσερβοποιημένα κεράσια ή συμπυκνωμένο χυμό κερασιού.

Χρήσιμα και επιβλαβή προϊόντα για ουρική αρθρίτιδα

Τα προϊόντα παίζουν σημαντικό ρόλο στη θεραπεία και την πρόληψη της ουρικής αρθρίτιδας. Δεδομένου ότι η κύρια αιτία της ουρικής αρθρίτιδας είναι το ουρικό οξύ, θα πρέπει να αποφεύγετε να τρώτε σαρδέλες και αντσούγιες, που είναι μια πλούσια πηγή ουρικού οξέος. Αποφύγετε τα επιβλαβή τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνη: μανιτάρια, φακές, μπιζέλια, σπανάκι, φασόλια και κουνουπίδι. Μπορείτε να διαβάσετε ένα άρθρο σχετικά με αυτό το θέμα: Purines στα προϊόντα. Αποφύγετε τον καφέ και άλλες πηγές καφεΐνης. σταματήστε να πίνετε αλκοόλ, πράγμα που προκαλεί αφυδάτωση και ερεθίζει το ουροποιητικό σύστημα. Το αλκοόλ μπορεί επίσης να αυξήσει το επίπεδο ουρικού οξέος στην κυκλοφορία του αίματος, το οποίο προκαλεί επίθεση ουρικής αρθρίτιδας. Μην πίνετε μπύρα, επειδή περιέχει πολλές πουρίνες. Ποτέ μην πίνετε ποτά που περιέχουν φρουκτόζη. Σε περίπτωση παχυσαρκίας, προσπαθήστε να μειώσετε το σωματικό βάρος.

Τρώτε πολλές φράουλες, σπόρους και ξηρούς καρπούς, οι οποίοι εξουδετερώνουν τη δράση του ουρικού οξέος και θεωρούνται πολύ χρήσιμα προϊόντα για την ουρική αρθρίτιδα. Χάρη στη χρήση μεγάλων ποσοτήτων φραουλών (που είναι ένας στενός συγγενής των φραουλών!), Ο γνωστός βοτανολόγος Carl Linnaeus θεραπεύει την ουρική αρθρίτιδα. Δοκιμάσατε το θαύμα της φράουλας για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας;

Λαχανικά, μούρα και μήλα για ουρική αρθρίτιδα

Περιεχόμενο

Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια ασθένεια που σχετίζεται με μεταβολικές διαταραχές, δηλαδή, ενώσεις πουρίνης. Εισέρχονται στο σώμα με τρόφιμα. Ένα υγιές σώμα τα ξοδεύει όσο χρειάζεται και η περίσσεια μετατρέπεται και εκκρίνεται με τη μορφή ουρικού οξέος. Εάν ο μεταβολισμός διαταραχθεί, ο οργανισμός δεν μπορεί να φέρει τα προϊόντα αποσύνθεσης προς τα έξω. Για παράδειγμα, στην περίπτωση της ουρικής αρθρίτιδας των χεριών, η περίσσεια οξέος κρυσταλλώνεται στις αρθρώσεις, παραμορφώνοντας τον ιστό χόνδρου. Εξαιτίας αυτού, οι αρθρώσεις μερικές φορές φλεγμονώνονται και επουλώνονται πολύ. Η ασθένεια είναι συνήθως η πρώτη φορά που γίνεται αισθητή στην ηλικία των 40-50 ετών.

Πρώτον, οι κληρονομικοί παράγοντες, ιδιαίτερα οι αδύναμοι νεφροί, επηρεάζουν την ανάπτυξη της ουρικής αρθρίτιδας. Ωστόσο, με την ίδια διάθεση προς τη νόσο, ένα άτομο μπορεί να αρρωστήσει και ένα άλλο - όχι.

Οι ακόλουθοι παράγοντες μπορεί να συμβάλλουν στην ανάπτυξη της ουρικής αρθρίτιδας:

  1. Τρώγοντας τροφές πλούσιες σε ενώσεις πουρίνης (όλα αυτά είναι προϊόντα με λιπαρά κρέατα, κρέας νεαρών ζώων, σπόροι που έχουν φυτευτεί, μερικά μούρα, όπως ζιζάνιο).
  2. Έλλειψη πρόσληψης υγρών. Για να καθαρίσετε τις αρθρώσεις από τις αποθέσεις, το σώμα χρειάζεται νερό σε επαρκείς ποσότητες.
  3. Καθημερινός τρόπος ζωής.
  4. Υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ.

Οι επιθέσεις ουρικής αρθρίτιδας θα είναι λιγότερο συχνές και θα προκαλέσουν λιγότερη δυστυχία με διατροφική διόρθωση. Τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά περιέχουν λίγο πουρίνη και άφθονο υγρό. Μόλις βρεθεί στο σώμα, οι καρποί του αλκαλοποιούνται. Το αλκαλικό περιβάλλον προάγει τον κατάλληλο μεταβολισμό και ακόμη και τη μερική διάλυση των ήδη κατατεθειμένων αλάτων.

Η ασθένεια δεν αποτελεί λόγο για μονοτονική διατροφή.

Η γνώμη ότι όταν η ουρική αρθρίτιδα πρέπει να πάτε σε μια αυστηρή δίαιτα με φρούτα και λαχανικά είναι λάθος. Λίγο και λίγο μπορείτε να φάτε τα πάντα. Και αυτά τα τρόφιμα που πρέπει να είναι η βάση της διατροφής σε αυτή την ασθένεια είναι μέρος μιας κανονικής υγιεινής διατροφής.

Παρόλο που πρέπει να προσπαθήσετε να αποφύγετε τα άκρα της δίαιτας, αλλά όχι λιγότερο από το ήμισυ της διατροφής του ασθενούς θα πρέπει να είναι λαχανικά, φρούτα, μούρα και καρύδια. Το κρέας (γαλοπούλα, κουνέλι, άπαχο κοτόπουλο), οποιοδήποτε ψάρι και αυγά θα είναι 1/8 του ημερήσιου όγκου τροφής. Το ίδιο ποσό - γαλακτοκομικά προϊόντα. Το 1/4 της διατροφής είναι υδατάνθρακες (ψωμί, δημητριακά και ζυμαρικά).

Για μεσημεριανό και απογευματινό τσάι μπορείτε να φάτε γαλακτοκομικά προϊόντα, φρούτα, καρύδια.

Φρούτα στο μενού ασθενών ουρικής αρθρίτιδας

Δεν χρειάζεται να πιστεύετε ότι χρειάζεστε μια τεράστια ποικιλία φρούτων. Διατίθεται σε όλα τα μήλα με κανονική χρήση είναι ένα εξαιρετικό μέσο για τη μείωση των αποθέσεων αλάτων. Τα μήλα έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε ενώσεις πουρίνης, 6 mg ανά 100 g προϊόντος. Εάν θέλετε, μπορείτε να μαγειρέψετε μια ποικιλία πιάτων που περιλαμβάνουν αυτό το φρούτο.

Όταν εμφανίζεται ουρική αρθρίτιδα στο μενού, μπορείτε να συμπεριλάβετε άλλα ζουμερά φρούτα και μούρα, με εξαίρεση τα ζιζάνιο και το βατόμουρο. Αν ένας εραστής από αυτά τα μούρα έδειξε ουρική αρθρίτιδα, θα πρέπει να εγκαταλειφθεί σχεδόν εντελώς. Περιέχουν πάρα πολλές ενώσεις πουρίνης. Επιπλέον, τα ζιζανιοκτόνα και τα βατόμουρα είναι διουρητικά. Και με την ουρική αρθρίτιδα, τα κύτταρα πρέπει να γεμίζουν με νερό, και όχι αφυδατωμένα.

Φυσικά, το ζιζάνιο, που παρασκευάζεται με βραστό νερό, είναι πολύ χρήσιμο για κρυολογήματα λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C και εάν θέλετε πραγματικά να πάρετε κρύο από το τσάι Kalyn, μπορείτε περιστασιακά να κάνετε μια εξαίρεση. Μπορείτε επίσης να φάτε μερικές φορές τα μούρα για επιδόρπιο μαζί με άλλα μούρα και φρούτα. Εάν το viburnum διακοσμεί ένα κέικ ή ένα κοκτέιλ, μπορεί επίσης να καταναλωθεί. Δεν θα βλάψει. Ωστόσο, το κρανιοβέλιο σε μεγάλες ποσότητες με ουρική αρθρίτιδα αντενδείκνυται. Επίσης, δεν μπορείτε να πίνετε συνεχώς τσάι από αυτό. Για τσάι βιταμινών για κρυολογήματα, το viburnum αντικαθίσταται τέλεια από λεμόνι.

Παραδείγματα πιάτων φρούτων για ουρική αρθρίτιδα

Σαλάτα με άλλα φρούτα. Σε αυτές τις σαλάτες, μπορείτε να προσθέσετε καρύδια. Έχουν λίγες ενώσεις πουρίνης. Η γεύση τους πηγαίνει καλά με τη γεύση των μήλων. Τα καρύδια κάνουν τις σαλάτες πιο ικανοποιητικές.

Compote, χυμό, ψιλοκομμένο από τα μήλα με την προσθήκη άλλων φρούτων και μούρων.

Πίτα με μήλα. Η ζύμη μπορεί να είναι οποιαδήποτε: άμμος, μαγιά, φούσκα. Είναι σημαντικό το βάρος των μήλων να μην ήταν μικρότερο από το τεστ. Στο κέικ μπορούν να προστεθούν σταφίδες και καρύδια.

Μήλα με κολοκύθα στιφάδο σε βούτυρο. Κολοκύθα και μήλα τρίβονται σε ένα χοντρό τρίφτη, βάλτε σε μια κατσαρόλα με λιωμένο βούτυρο και στραγγιστό μέχρι μαλακό.

Μήλα, ψημένα με ζάχαρη. Αυτό το πιάτο είναι γρήγορο και εύκολο στην προετοιμασία. Τα μήλα κόβονται στο μισό, κόβουν τον πυρήνα. Στις προκύπτουσες αυλακώσεις βάζουμε τα καρύδια, πασπαλίζουμε με ζάχαρη και ψητά.

Λαχανικά στο μενού ενός ασθενούς με ουρική αρθρίτιδα

Πικρή πιπεριά, χρένο και όσπρια για την ουρική αρθρίτιδα αντενδείκνυνται. Τα υπόλοιπα λαχανικά δεν περιορίζονται. Εκτός από τις σαλάτες, τα stews παρασκευάζονται από λαχανικά, ψήνονται ή μαγειρεύονται σε μια βραδεία κουζίνα. Θα είναι πιο ικανοποιητική εάν προσθέσετε πατάτες σε αυτά, η οποία είναι επίσης χρήσιμη για την ουρική αρθρίτιδα.

Παραδείγματα πιάτων λαχανικών για ουρική αρθρίτιδα

Λαχανικά κατσαρόλα. Ξεφλουδίζουμε πατάτες, κόβουμε σε λεπτές πλάκες, βάζουμε σε ένα λαδωμένο φύλλο ψησίματος. Κορυφαία κρεμμύδια βάζετε κρεμμύδια, κομμένα σε δαχτυλίδια, και στη συνέχεια τομάτες σε φέτες. Όλα ρίχνουμε ξινή κρέμα και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.

Λαχανικά στιφάδο. Οι πατάτες κόβονται σε κύβους και μαγειρεύονται με την προσθήκη φυτικού ελαίου μέχρι να μαγειρευτούν εν μέρει. Προσθέστε λαχανικά, όπως λάχανο, καρότα, κρεμμύδια, κολοκυθάκια, μελιτζάνα, γλυκές πιπεριές. Αλλά οι ντομάτες για ουρική αρθρίτιδα δεν είναι ιδιαίτερα χρήσιμες.

Κέικ από ζύμη χωρίς ζάχαρη ή ζύμη. Βραστές πατάτες με ψητά κρεμμύδια, ψητό λάχανο με ρύζι, κρεμμένα κρεμμύδια με φέτες από αυγά σκληρά βρασμένα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως γέμιση. Τα γεμιστικά δεν πρέπει να είναι λιγότερα από μια δοκιμή.

Φαρμακευτικά ποτά λαχανικών

Η ουρική αρθρίτιδα είναι χρήσιμη σε μαθήματα για να πιείτε χυμό πατάτας. Οι πατάτες τριφτούν σε ένα πολτό, συμπιεσμένο μέσα από τυροπόνι. Ο χυμός πατάτας ενεργοποιεί το μεταβολισμό και βοηθά τον οργανισμό να καθαρίσει. Οι πατάτες περιέχουν πολύ κάλιο και λίγο πουρίνη. Επομένως, δεν επιτρέπει επίσης την εναπόθεση αλάτων στους αρμούς και συμβάλλει στη διάλυση των υφιστάμενων κοιτασμάτων.

Τα κρεμμύδια είναι επίσης φτωχά σε ενώσεις πουρίνης και κατά συνέπεια είναι χρήσιμα για ουρική αρθρίτιδα. Μερικοί τον αγαπούν, άλλοι όχι, αλλά τα κρεμμύδια, φυσικά, δεν μπορούν να καταναλωθούν σε μεγάλες ποσότητες. Ως εκ τούτου, από καιρό σε καιρό μπορείτε να πιείτε ποτό κρεμμύδι αφέψημα 10 ημέρες. Προετοιμάστε το εργαλείο έτσι. Πάρτε τα κρεμμύδια (300 g), πλένονται προσεκτικά με φλούδα. Βυθίζεται σε κρύο νερό (1 λίτρο) και μετά το βρασμό βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ψηθεί το κρεμμύδι. Ο ζωμός ψύχεται και διηθείται μέσω κόσκινου ή υφάσματος. Τα κρεμμύδια απορρίπτονται και το υγρό χωρίζεται σε τρία μέρη και πιάνει ως φάρμακο πριν από το γεύμα.

Λαϊκές θεραπείες για εξωτερική χρήση

Παρόλο που το χρένο για την ουρική αρθρίτιδα αντενδείκνυται λόγω ερεθιστικών επιδράσεων στα νεφρά, χρησιμοποιείται ευρέως εξωτερικά. Ως μέρος του εξωτερικού μέσου, το χρένο βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος στις φλεγμονώδεις αρθρώσεις. Για παράδειγμα, μπορείτε να υποβληθείτε σε θεραπεία με μια συμπίεση, η οποία περιλαμβάνει χρένο και μήλα. Είναι απαραίτητο να γαρνίρετε ένα μήλο μεσαίου μεγέθους σε ένα τρίφτη, αλέθετε 150 γραμμάρια χρένου σε ένα μύλο κρέατος. Εφαρμόστε τον καρκίνο στους πονόλαιμους αρθρώσεις για 15 λεπτά το βράδυ.

Για κόμπους και τρίψιμο κάνετε αλκοόλ. Για να παρασκευαστούν τα αλκοολούχα ποτά, συνθλίβονται και τοποθετούνται σε ένα βάζο λίτρο 100 γραμμάρια αποφλοιωμένου σκόρδου, 100 γραμμάρια μαύρου ραπανάκι, χρένο (1 σπονδυλική στήλη). Ρίξτε στην κορυφή με βότκα. Επιμείνετε σε σκοτεινό μέρος για 2 εβδομάδες και στη συνέχεια φιλτράρετε.

Το χρένο μπορεί επίσης να επιμείνει στο ξίδι μηλίτης μήλου. Χρένο (30 g) τρίβεται σε ένα τρίφτη, προσθέστε 150 ml ξύδι μηλίτη μηλίτη και εγχύστε για δύο εβδομάδες. Μετά από αυτό το φίλτρο, το τυρί απορρίπτεται. Προσθέστε 1 λίτρο κρύου νερού σε βάμματα και χρησιμοποιήστε για συμπιέσεις και εφαρμογές.

Η ανακούφιση του πόνου κατά τη διάρκεια των παροξύνσεων θα βοηθήσει επίσης τις συμπιέσεις των πρώτων πατατών. Οι πατάτες πρέπει να σχάρουν. Διαδώστε ένα λεπτό στρώμα σε ένα πανί γάζας και εφαρμόστε σε αρρώστιους αρθρώσεις τρεις φορές την ημέρα για 30 λεπτά.

Μήλα κατά της ουρικής αρθρίτιδας: συστάσεις των διαιτολόγων

μήλα κατά της ουρικής αρθρίτιδας

Πώς να χρησιμοποιήσετε μήλα κατά της ουρικής αρθρίτιδας;

Πώς να αποφύγετε την ουρική αρθρίτιδα

Μία από τις σημαντικές συστάσεις των σύγχρονων διαιτολόγων θα είναι η υποχρεωτική ένταξη ενός πολύ απλού και γνωστού καρπού στη διατροφή σας. Όπως ίσως έχετε μαντέψει, θα είναι για το πιο συνηθισμένο και όλους μας αγαπημένο μήλο.

Η καθημερινή κατανάλωση χυμού μήλου θα παρέχει τον καθαρισμό του σώματος των υπερβολικών αλάτων.

Μήλα κατά της ουρικής αρθρίτιδας: πώς μπορείτε να εξαλείψετε τον πόνο της ουρικής αρθρίτιδας

Για την ουρική αρθρίτιδα και την ουρολιθίαση, προτιμάται η χρήση γλυκών ποικιλιών μήλων.

Είναι απαραίτητο να ετοιμάζετε την ακόλουθη συνταγή καθημερινά.

Πλένουμε τα μήλα, κόβουμε σε κομμάτια και τηγανίζουμε ελαφρά σε λίγο λάδι. Τα ψημένα μήλα για φαγητό, και ο χυμός που παράγεται ταυτόχρονα, πίνετε.

Μπορείτε να φτιάξετε κομπόστα από μήλα, να φτιάξετε τσάι από φύλλα μήλων (τα φύλλα για το τσάι πρέπει να συλλέγονται στο τέλος της άνοιξης), καθώς και ένα ποτό (τσάι) από τη φλούδα μήλων.

Η φλούδα μήλου είναι ένα πολύτιμο και χρήσιμο φάρμακο για ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα.

Το φθινόπωρο, όταν ανακυκλώνουμε μεγάλο αριθμό μήλων για συντήρηση, η φλούδα μήλων που κόβουμε συνήθως απορρίπτεται. Δεν υποψιάζουμε καν τι είδους χρήσιμο φάρμακο στέλνουμε στα σκουπίδια.

Οργανικά οξέα, σάκχαρα, τανίνες, φυτοντοκτόνα, αιθέρια έλαια, φυτικές ίνες, μέταλλα (κάλιο, μαγγάνιο, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο) βρίσκονται στη φλούδα μήλων. Φτιαγμένο από τσάι φλούδας μήλου, έχει υψηλές θεραπευτικές ιδιότητες. Αυτό το τσάι μήλου θα αποτρέψει τον σχηματισμό περίσσειας ουρικού οξέος στο σώμα. Συνιστάται να το χρησιμοποιείτε για ουρική αρθρίτιδα, ουρολιθίαση και ρευματισμούς.

Πώς μπορώ να προετοιμάσω φλούδα μήλων

Τα μήλα πλένονται, ξηραίνονται στον αέρα. Η φλούδα μήλου συνήθως κόβεται με ένα λεπτό στρώμα πολτού, το οποίο ενισχύει τις θεραπευτικές του ιδιότητες.

Η προετοιμασμένη φλούδα ξηραίνεται στο φούρνο, η θερμοκρασία είναι 70-80 μοίρες.

Μπορείτε να αποθηκεύσετε αυτό το φάρμακο σε κουτιά από χαρτόνι ή πλαστικές σακούλες τροφίμων. Η διάρκεια ζωής δεν υπερβαίνει τα 5 χρόνια.

Πώς να κάνετε ένα θεραπευτικό τσάι μήλων από τη φλούδα της ουρικής αρθρίτιδας

Πάρτε δύο ή τρεις κουταλιές της σούπας μήλου, προσθέστε μισό λίτρο βραστό νερό, μαγειρέψτε για 5 λεπτά. Στη συνέχεια αφήστε το να βρασταθεί για 15-20 λεπτά. Ρίξτε σε ένα θερμοσ.

Πάρτε τη ζεστή μορφή ½ φλιτζάνι 15 λεπτά πριν από τα γεύματα τουλάχιστον 3 φορές την ημέρα. Το μέλι, η ζάχαρη ή η μαρμελάδα μπορούν να προστεθούν στο τσάι μήλου. Πάρτε για μεγάλο χρονικό διάστημα με σύντομα διαλείμματα.

Δοκιμάστε αυτό το απλό και χρήσιμο φάρμακο για την ουρική αρθρίτιδα, και θα δείτε τον εαυτό σας πόσο θαυμάσιο είναι αυτό.

Μην ξεχάσετε τη θεραπευτική διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα

Τι είδους φρούτα μπορείτε να φάτε για ουρική αρθρίτιδα;

Εκτός από τη θεραπεία με φάρμακα που συνιστά ο γιατρός σας, θα πρέπει να ακολουθήσετε μια δίαιτα για την ουρική αρθρίτιδα. Φρούτα με ουρική αρθρίτιδα μπορούν να βοηθήσουν τόσο στην καταπολέμηση της νόσου όσο και στην πρόκληση βλάβης. Είναι σημαντικό να εξετάσετε ποια τρόφιμα επιτρέπονται και πώς μπορούν να καταναλωθούν ώστε να μην προκληθεί ισχυρή επίθεση από τον πόνο.

Είναι χρήσιμες οι μπανάνες;

Οι ασθενείς που πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα σκέφτονται αν μπορείτε να φάτε μπανάνες για ουρική αρθρίτιδα ή όχι.

Οι μπανάνες είναι πλούσιες σε κάλιο και ασκορβικό οξύ. Αυτές οι ουσίες υγροποιούν τις συσσωρεύσεις ουρατών εντός των αρθρώσεων, μειώνοντας έτσι την ένταση των συμπτωμάτων και βελτιώνοντας την ευημερία του ασθενούς.

Οι μπανάνες πηγαίνουν καλά με τέτοια φρούτα:

Η νόσος είναι πιο εύκολο να κρατηθεί υπό έλεγχο, αν μαζί με τις μπανάνες για να φάει το γιαούρτι για το γάλα ή το κεφίρ. Είναι σημαντικό να μην αγοράζετε έτοιμα προϊόντα, αλλά να τα μαγειρεύετε μόνοι σας από το γάλα που παράγεται στο σπίτι.

Μην τρώτε περισσότερες από μία μπανάνα την ημέρα, καθώς αυτός ο καρπός, μαζί με τις χρήσιμες ιδιότητες, περιέχει πουρίνες που μπορούν να προκαλέσουν επιδείνωση.

Η κατανάλωση φρούτων χωρίς την τήρηση της σωστής θεραπευτικής αγωγής δεν θα φέρει αποτελέσματα. Η δίαιτα πρέπει να περιέχει τουλάχιστον δύο λίτρα νερού. Αυτός ο τόμος δεν περιλαμβάνει τα ποτά, τους χυμούς, τα κομπόστα ή τα αφέψημα των βοτάνων που καταναλώνει ο ασθενής.

Είναι δυνατόν να φάτε ένα πεπόνι

Το πεπόνι μπορεί να συμπληρώσει τη διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα. Έχει θεραπευτικές ιδιότητες λόγω του υψηλού περιεχομένου του:

  • Σύμπλεγμα βιταμινών (Α, Β1, Β2, ΡΡ);
  • Ορυκτά άλατα.
  • Αδένα;
  • Βήτα καροτένιο.
  • Φολικό οξύ.

Το πεπόνι με την ουρική αρθρίτιδα συμβάλλει στη βελτίωση της γενικής ευημερίας και διεγείρει την απέκκριση των αλάτων από τις χάρτες. Το προϊόν έχει διουρητικό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα.

Τα οφέλη ή η βλάβη ενός πεπονιού για ουρική αρθρίτιδα εξαρτάται από την ποσότητα του φαγητού που καταναλώνεται και από τον τρόπο χρήσης του: ως αυτόνομο προϊόν ή σε συνδυασμό με άλλα φρούτα. Μπορείτε να μαγειρέψετε σαλάτες ή να ψήσετε στο φούρνο. Πολλές νοικοκυρές προσθέτουν πεπόνι όταν μαγειρεύουν πίτες.

Πώς ένα καρπούζι

Το καρπούζι περιέχει μέταλλα που συμβάλλουν στη διάλυση των αποθέσεων στις αρθρώσεις. Ο καρπός έχει διουρητικό αποτέλεσμα, βοηθώντας στην εξάλειψη του ουρικού οξέος. Δεν περιέχει πολλές θερμίδες, αλλά είναι πλούσιο σε νερό. Με λίγη πρόσληψη υγρών, η κατανάλωση αυτού του φρούτου βοηθά στην ομαλοποίηση της λειτουργίας των νεφρών.

Φαγητό καρπούζια και πεπόνια για την ουρική αρθρίτιδα είναι πολύ χρήσιμη. Είναι καλύτερα να τα χρησιμοποιείτε μεταξύ των γευμάτων για να αποφύγετε τις διαδικασίες ζύμωσης στο στομάχι. Μερικοί ασθενείς χρησιμοποιούν καρπούζι για ουρική αρθρίτιδα ως βάση για τις ημέρες νηστείας.

Επιτρέπονται τα μήλα

Αυτός ο καρπός διανέμεται σχεδόν σε όλες τις περιοχές της χώρας. Μήλα για την ουρική αρθρίτιδα: μπορείτε ή όχι να εξετάσετε λεπτομερώς.

Το μηλικό οξύ σε αυτά τα φρούτα έχει ειδικές ιδιότητες που είναι σημαντικές για την ουρική αρθρίτιδα. Η τακτική κατανάλωση μήλων μειώνει τη συγκέντρωση ουρικού οξέος, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στην υγεία των αρθρώσεων. Λόγω του υψηλού περιεχομένου αυτής της ουσίας στις αρθρώσεις αρχίζουν οι εναποθέσεις αλατιού, η οποία ονομάζεται ουρική αρθρίτιδα.

Τρώγοντας μήλα για την ουρική αρθρίτιδα μπορεί να είναι ένα ξεχωριστό προϊόν. Πολλοί ασθενείς προετοιμάζουν εγχύσεις, αφέψημα και συμπότες.

Η έγχυση γίνεται από μη φρυγμένα φρούτα. Τα μήλα πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα δοχείο, να προστεθεί νερό και να βράσουν για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Για τις επόμενες 4 ώρες, τα φρούτα θα πρέπει να διοχετεύονται. Η προκύπτουσα σύνθεση αξίζει να ζεσταθεί και να πιει με τη μορφή θερμότητας σε μικρές μερίδες κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Το μεγαλύτερο όφελος από την ουρική αρθρίτιδα θα φέρει τη χρήση γλυκών ποικιλιών μήλων.

Για το ερώτημα αν τα μήλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ουρική αρθρίτιδα, η απάντηση είναι ναι. Μια νόστιμη και υγιεινή συνταγή για τα τηγανητά φρούτα. Τα μήλα πρέπει να κοπούν σε φέτες, αφαιρέστε τον πυρήνα. Σε χαμηλή φωτιά σε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, ο καρπός πρέπει να τηγανιστεί. Η προκύπτουσα μάζα θα πρέπει να καταναλωθεί και ο χυμός που θα κυκλοφορήσει θα πίνει.

Είναι χρήσιμο να ετοιμάσετε ένα ποτό από τα φύλλα της μηλιάς. Οι πρώτες ύλες συλλέγονται στο τέλος της άνοιξης, όταν τα φύλλα είναι μικρά, αλλά ήδη σχηματισμένα. Στη συνέχεια προστίθενται στο τσάι ή το αφέψημα.

Εκείνοι που δεν επιθυμούν να τρώνε μήλα με φλούδα, μπορούν να καθαριστούν και αργότερα να χρησιμοποιηθούν ως βάση για την παρασκευή τσαγιού. Είναι στο φλοιό περιέχει πολλά πολύτιμα ιχνοστοιχεία για τους ανθρώπους που υποφέρουν από ουρική αρθρίτιδα:

  • Ορυκτά?
  • Phytoncides;
  • Διαιτητική ίνα.
  • Οργανικά οξέα;
  • Τανίνες;
  • Αιθέρια έλαια.

Η φλούδα μήλου μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο φρέσκια όσο και αποξηραμένη. Για τη συγκομιδή, ξηραίνεται στον φούρνο και φυλάσσεται σε αεριζόμενη περιοχή.

Τρώγοντας αχλάδι κατά τη διάρκεια της παθολογίας

Αχλάδια για ουρική αρθρίτιδα επιτρέπεται να χρησιμοποιούν. Το προϊόν αυτό περιέχει ελάχιστες ποσότητες πουρινών και ουρικού οξέος, γεγονός που καθιστά τα φρούτα ασφαλή σε αυτή την παθολογία.

Τα αχλάδια καταναλώνονται φρέσκα, ψητά και φτιαγμένα από χυμούς. Μπορείτε να πάρετε το μέγιστο όφελος εάν πιέζετε μόνοι σας τα ποτά και δεν αγοράζετε έτοιμα.

Μπορώ να φάω ακτινίδια και γκρέιπφρουτ

Υπάρχουν ακτινίδια για ουρική αρθρίτιδα. Αυτός ο εξωτικός καρπός είναι εξαιρετικός σε σαλάτες, σάλτσες φρούτων. Περιέχει νερό σε μεγάλες ποσότητες, το οποίο είναι σημαντικό για ασθένειες των αρθρώσεων.

Ακτινίδια - μια εξαιρετική πηγή διαιτητικών ινών. Η πέψη βελτιώνεται και οι αποθέσεις αλατιού απομακρύνονται καλύτερα. Ορισμένα φρούτα περιέχουν περίπου το ένα τρίτο της καθημερινής απαίτησης του οργανισμού για κάλιο και περίπου το ήμισυ της απαιτούμενης ποσότητας φωσφόρου. Το ακτινίδιο είναι πλούσιο σε ασβέστιο, μαγγάνιο, ιώδιο, ψευδάργυρο και σίδηρο.

Τα φρούτα περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών. Ιδιαίτερη αξία για την ουρική αρθρίτιδα είναι το ασκορβικό οξύ, το οποίο βοηθά στη μείωση των επιπέδων ουρικού οξέος. Ακτινίδια, όπως το γκρέιπφρουτ με ουρική αρθρίτιδα, περιέχουν φολικό οξύ. Αυτές οι ουσίες χρειάζονται ιδιαίτερα στις ημέρες νηστείας.

Η δίαιτα γκρέιπφρουτ αντενδείκνυται σε ασθενείς με δυσλειτουργία του στομάχου και με υψηλή οξύτητα.

Γκρέιπφρουτ για ουρική αρθρίτιδα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκο. Αυτός ο κανόνας ισχύει για το Ακτινίδιο. Χυμοί και φρέσκοι χυμοί από αυτά τα φρούτα είναι νόστιμα. Τα μανταρίνια για την ουρική αρθρίτιδα έχουν παρόμοιο αποτέλεσμα, οπότε και τα φρούτα προστίθενται στη διατροφή.

Feijoa για ουρική αρθρίτιδα

Το Feijoa για την ουρική αρθρίτιδα είναι ένα συνιστώμενο προϊόν. Αποτελείται από τα ακόλουθα στοιχεία:

  • Νερό;
  • Το σύμπλεγμα ιχνοστοιχείων.
  • Κυτταρίνη;
  • Σακχαρόζη.
  • Βιταμίνες;
  • Αιθέρια έλαια.
  • Macroelements.

Η Feijoa και η ουρική αρθρίτιδα είναι συμβατές έννοιες, αλλά δεν είναι πάντα εύκολο να επιλέξετε το σωστό φρούτο στο κατάστημα. Εμφανίζεται στα ράφια μόνο στις αρχές του χειμώνα. Τα φρούτα συλλέγονται όταν δεν είναι πλήρως ώριμα, αλλά αυτό δεν επηρεάζει την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά.

Το χρώμα του πολτού μπορεί να καθορίσει τη φρεσκάδα του καρπού και τον βαθμό ωριμότητας:

  • Διαφανής πολτός - ο καρπός είναι έτοιμος για κατανάλωση.
  • Λευκό - δεν έχει ακόμη ωριμάσει, και πρέπει να το κρατήσετε σε ένα ζεστό, φωτεινό μέρος για αρκετές ημέρες.
  • Καφέ σάρκα - φέτζια φρούτα χαλασμένο, και δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί.

Οι περισσότεροι άνθρωποι χρησιμοποιούν μόνο πολτό feijoa, αλλά το δέρμα είναι επίσης πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και άλλες ευεργετικές ουσίες. Ο καρπός είναι βολικό να έχει ένα κουταλάκι του γλυκού. Μπορείτε να μαγειρέψετε μαρμελάδα, μαρμελάδα ή να προσθέσετε σε σαλάτες.

Φρούτα Feijoa είναι πλούσια σε ασκορβικό οξύ, το οποίο συμβάλλει στην υγιή αρθρώσεις.

Μπορώ να φάω ημερομηνίες

Πολλοί ασθενείς ενδιαφέρονται για το εάν μπορείτε να φάτε ημερομηνίες για ουρική αρθρίτιδα ή όχι. Αυτά τα φρούτα σε μεγάλες ποσότητες περιέχουν βιταμίνες, μέταλλα. Το προϊόν είναι πολύτιμο σε υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, το οποίο βοηθά στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος, συμπεριλαμβανομένων των αρθρώσεων.

Η ουρική αρθρίτιδα μπορεί να φάει ημερομηνίες Οι καρποί είναι νόστιμοι και θρεπτικοί. Ικανοποιεί την πείνα κατά τη διάρκεια των νηστειών. Ενθαρρύνετε την απομάκρυνση των λίθων από τα νεφρά και τα άλατα από τις αρθρώσεις.

Η τονωτική επίδραση των ημερομηνιών συμβάλλει στο γεγονός ότι το σώμα μπορεί να αντέξει διάφορες μολύνσεις και φλεγμονές. Οι υποτροπές της ουρικής αρθρίτιδας εμφανίζονται λιγότερο συχνά και ο ασθενής αισθάνεται καλύτερα.

Άλλα φρούτα κατά την ουρική αρθρίτιδα

Κυδώνι για ουρική αρθρίτιδα είναι εγκεκριμένο προϊόν. Με βάση αυτό το φρούτο, παρασκευάζονται μαρμελάδες, χυμοί, αφέψημα και εγχύσεις. Το κυδώνι έχει διουρητικό, αντιφλεγμονώδες και χολερετικό αποτέλεσμα.

Τα αβοκάντο για την ουρική αρθρίτιδα μπορούν να καταναλωθούν σε περιορισμένες ποσότητες. Ένας μεσαίου μεγέθους φρούτα περιέχει περίπου το 10% της καθημερινής απαίτησης των πουρινών, οπότε η κατανάλωση φρούτων θα αποφέρει σταδιακά οφέλη και η κατάχρηση μπορεί να προκαλέσει κρίσεις έντονου πόνου στην άρθρωση.

Μπορείτε να φάτε σύκα με ουρική αρθρίτιδα. Το προϊόν έχει διουρητικό αποτέλεσμα και συμβάλλει στην απομάκρυνση της περίσσειας ουρικού οξέος. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν δαμάσκηνα και δαμάσκηνα για ουρική αρθρίτιδα. Το προϊόν έχει ήπια καθαρτικό και διουρητικό αποτέλεσμα και εμπλουτίζει το σώμα με θρεπτικά συστατικά.

Κάνοντας το σωστό μενού, μπορείτε να μειώσετε τη συχνότητα των επώδυνων προσβολών της ουρικής αρθρίτιδας και να βελτιώσετε τη γενική υγεία. Είναι σημαντικό να πίνετε άφθονο νερό και να ελέγχετε τα επίπεδα ουρικού οξέος.

Ποια λαχανικά και φρούτα μπορείτε να φάτε για ουρική αρθρίτιδα;

Είναι γνωστό ότι με την ουρική αρθρίτιδα, η σωστή διατροφή είναι ζωτικής σημασίας. Αν κάποιος θέλει να αποφύγει οδυνηρές επιθέσεις, να τους κάνει λιγότερο χρόνο, πρέπει να πάρει ειδικά φάρμακα και να συνδυάσει τη θεραπεία με μια δίαιτα. Χάρη στην ολοκληρωμένη προσέγγιση, είναι δυνατόν να εξαλειφθεί η αιτία της συσσώρευσης ουρικού οξέος.

Διατροφή για ουρική αρθρίτιδα και αυξημένο ουρικό οξύ

Η σωστή διατροφή αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της θεραπείας ασθενών. Τι να μην φάει για ουρική αρθρίτιδα; Η δίαιτα για την ουρική αρθρίτιδα έχει σχεδιαστεί για να ομαλοποιήσει τον μεταβολισμό του αλατιού στο σώμα, για να σταθεροποιήσει την ποσότητα του ουρικού οξέος. Οι βασικές αρχές του μενού για την ουρική αρθρίτιδα:

Ποιες τροφές δεν μπορούν να φάνε με ουρική αρθρίτιδα

Μια δίαιτα για ουρική αρθρίτιδα στα πόδια είναι απαραίτητη προκειμένου να μειωθεί η υπερβολική πρόσληψη πρωτεϊνικών ουσιών από τις οποίες σχηματίζονται κρύσταλλοι ουρικού οξέος. Υπάρχουν πολλά από αυτά στα ζωικά προϊόντα. Επιτρέπεται η κατανάλωση 1 g πρωτεΐνης ανά ημέρα ανά 1 kg ανθρώπινου βάρους. Δεν μπορείτε να φάτε τρόφιμα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα αλατιού (ακόμη και αν είναι με ιώδιο) - συμβάλλουν στην αύξηση του ουρικού οξέος, την εναπόθεση αλάτων.

Απαγορευμένα τρόφιμα για ουρική αρθρίτιδα

Ένα σημαντικό σημείο στη θεραπεία μιας νόσου είναι η σωστή διατροφή. Για να μειώσετε τον αριθμό των επιθέσεων θα πρέπει να περιορίσετε την κατανάλωση προϊόντων που περιέχουν πουρίνες και να επηρεάσετε το επίπεδο οξύτητας στο σώμα. Στη διατροφή των ασθενών δεν πρέπει να είναι:

Ζωικά τρόφιμα

  • κρέας, ιδίως νεαρά ζώα ·
  • παραπροϊόντα (νεφρά, ήπαρ, πνεύμονας, εγκέφαλος) ·
  • λίπος;
  • κονσέρβες και σάλτσες με κρέας.
  • φασόλια ·
  • φακές ·
  • σόγια.
  • μπιζέλια.
  • λουκάνικα ·
  • ζαμπόν.
  • άλλες αλλαντοποιΐες.

Αλατισμένα ψάρια, χαβιάρι

  • σταφύλια ·
  • σύκα;
  • σμέουρα;
  • cowberries.

Λιπαρά, αλμυρά τυριά

  • κρασί ·
  • μπύρα;
  • βότκα

Ισχυρός καφές, τσάι, κακάο

Απαγορευμένα πιάτα για ουρική αρθρίτιδα

Τι δεν μπορεί να φάει με ασθένεια αρθρίτιδας; Με βάση τον πίνακα των προϊόντων μπορείτε να καταλάβετε ποια πιάτα δεν πρέπει να καταναλώνονται από ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα. Οι γιατροί απαγορεύουν κατηγορηματικά μανιτάρια, ζωμούς κρέατος, διάφορα Navars, σούπες με μερικά βότανα που αυξάνουν την οξύτητα (σπανάκι, λάχανο). Δεν συνιστάται να τρώτε πιάτα με βάση κονσερβοποιημένα κρέατα, καπνιστά κρέατα, υποπροϊόντα, όσπρια. Είναι αδύνατο να συμπεριληφθεί στη διατροφή τα τρόφιμα που μαγειρεύονται χρησιμοποιώντας αλατισμένα, μαριναρισμένα αγγούρια, λάχανο.

Το θέμα της κατανάλωσης τομάτας είναι αμφιλεγόμενο. Σύμφωνα με ορισμένους διατροφολόγους, είναι επιβλαβείς για την ουρική αρθρίτιδα, ενώ άλλοι, αντίθετα, τους επιτρέπουν στους ασθενείς τους. Εάν το σώμα αντιδρά σε αυτά τα λαχανικά, τα τρόφιμα μαζί τους ήρεμα, μπορούν να καταναλωθούν χωρίς περιορισμούς. Με μια περίσσεια ουρικού οξέος δεν μπορεί να φάει αλμυρά, πικάντικα σνακ, σάλτσες που περιέχουν χρένο, πιπέρι, μουστάρδα.

Purines στα τρόφιμα

Ουσιαστικά όλα τα προϊόντα περιέχουν πουρίνες - σημαντικές ενώσεις που υπάρχουν σε κάθε κύτταρο. Δημιουργούνται στο σώμα, αλλά τα περισσότερα έρχονται με φαγητό. Πρέπει να φοβούνται μόνο όταν ο οργανισμός δεν συνάγει προϊόντα αποσύνθεσης - το ουρικό οξύ, όπως συμβαίνει σε ανθρώπους με δονήσεις. Έτσι οι άνθρωποι θα πρέπει να επιλέγουν τρόφιμα που είναι φτωχά σε πουρίνες.

Έτσι τι δεν μπορείτε να φάτε με ουρική αρθρίτιδα; Όταν επιλέγετε τρόφιμα και πιάτα, δώστε προσοχή στην ποσότητα των πουρινών που περιέχονται. Δεν είναι όλες οι τροφές που φαίνονται επιβλαβείς αντενδείκνυνται στην ουρική αρθρίτιδα. Για παράδειγμα, υπάρχουν πολύ λίγα πουρίνες στο λίπος, έτσι περιστασιακά μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή των ασθενών. Σε περίπτωση ασθένειας είναι χρήσιμο να πίνετε μεταλλικό νερό, πράσινο τσάι με λεμόνι, μέλι, περιστασιακά φέτα, καφέ με κιχώριο, ποτό τσαγιού με τζίντζερ. Το αλκοόλ απαγορεύεται αυστηρά.

Όνομα προϊόντος, πιάτα

Ο αριθμός των πουρινών ανά 100 g προϊόντος

Βόειο κρέας (τμήμα αυχένα)

Σαρδέλες σε λάδι

Λευκά αποξηραμένα μανιτάρια

Ψάρια και θαλασσινά

Μανιτάρια (αποξηραμένα λευκά)

Τυρί Gouda, Camembert, Brie

Τα τρόφιμα που αποτελούν το καθημερινό σιτηρέσιο ενός ατόμου πρέπει να περιλαμβάνουν τρόφιμα που έχουν μεγάλη ποσότητα ωφέλιμων ουσιών για το σώμα. Χρήσιμες συνταγές θα μας βοηθήσουν να μείνουμε υγιείς και ελκυστικές, ανεξάρτητα από την ηλικία τους. Ωστόσο, εάν η διατροφή δεν είναι ισορροπημένη ή υπάρχει μεγάλη ποσότητα λιπαρών, πικάντικων ή βαριών γευμάτων για το πεπτικό σύστημα, τότε μπορεί να διαταραχθεί ο μεταβολισμός του ατόμου και τα άλατα του ουρικού οξέος θα συσσωρευτούν στο σώμα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους άνδρες. Η αυξημένη συγκέντρωση αυτών των αλάτων θα οδηγήσει σε φλεγμονή των αρθρώσεων, η οποία ονομάζεται ουρική αρθρίτιδα.

Γενική περιγραφή της παθολογίας και των αρχών της διατροφής

Σημαντικό να το ξέρετε! Οι γιατροί είναι σε κατάσταση σοκ: "Υπάρχει αποτελεσματική και προσιτή θεραπεία για τον πόνο στις αρθρώσεις..."...

Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια χρόνια ασθένεια των αρθρώσεων, η οποία συνοδεύεται από έναν μάλλον έντονο πόνο και άλλα συμπτώματα αποστροφής. Φυσικά, είναι απαραίτητο να γίνει η θεραπεία του, καθώς η ποιότητα ζωής των ασθενών υποβαθμίζεται σημαντικά, καθώς η κινητικότητά τους είναι περιορισμένη. Η αντιμετώπιση της παθολογίας είναι δυνατή στο σπίτι, αν ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις των γιατρών. Διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα, ο ασθενής απαιτείται πρώτα. Ταυτόχρονα, το σιτηρέσιο που έχει συνταγογραφηθεί από το γιατρό θα πρέπει να τηρείται όχι μόνο κατά την έξαρση της νόσου, αλλά και κατά τη διάρκεια της ύφεσης. Κάθε μέρα θα πρέπει να παρακολουθείτε τη διατροφή σας. Η σωστή διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα είναι μια υπόσχεση της ανθρώπινης υγείας και μια εγγύηση για τη μείωση των περιπτώσεων οξείας παθολογίας.

Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια ασθένεια που σχετίζεται με διαταραχές των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα. Ως εκ τούτου, μια ισορροπημένη διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα είναι πολύ σημαντική για τη θεραπεία. Η αιτία της νόσου έγκειται στην αυξημένη συγκέντρωση ουρικού οξέος στο σώμα, τα άλατα των οποίων εναποτίθενται στις αρθρώσεις. Μια δίαιτα που πρέπει να τηρείται κάθε μέρα μπορεί να μειώσει το ποσό της στο αίμα, δεδομένου ότι τα νεφρά δεν μπορούν να το αντιμετωπίσουν μόνοι τους.

Συμπτώματα της ασθένειας

Τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα της ουρικής αρθρίτιδας εμφανίζονται σε άνδρες άνω των 40 ετών. Στις γυναίκες, η παθολογία αναπτύσσεται με την έναρξη της μετεμμηνορυσιακής περιόδου. Πρέπει να σημειωθεί ότι η ουρική αρθρίτιδα μπορεί να επηρεάσει σχεδόν όλους τους αρθρώσεις, αλλά παρατηρείται συχνότερα στα πόδια.

Εάν η διατροφή δεν παρατηρηθεί κατά τη διάρκεια της εμφάνισης των συμπτωμάτων της ουρικής αρθρίτιδας, μπορεί να εμφανιστούν περιστασιακές υποτροπές, επειδή η ασθένεια δεν μπορεί να θεραπευτεί πλήρως.

Η ουρική αρθρίτιδα έχει έντονη εμφάνιση. Συχνά ο πόνος εμφανίζεται τη νύχτα. Τα άλατα ουρικού οξέος κατατίθενται πρώτα στις μεγάλες αρθρώσεις των ποδιών, των γόνατων και των ποδιών. Τα συμπτώματα της ουρικής αρθρίτιδας εμφανίζονται συνήθως πολύ έντονα, επομένως είναι δύσκολο να συγχέεται η ουρική αρθρίτιδα με άλλες παθολογικές παθήσεις. Εάν κατά τη διάρκεια της θεραπείας της ουρικής αρθρίτιδας στο σπίτι δεν ακολουθήσετε μια δίαιτα, η παθολογία μπορεί να εξαπλωθεί σε όλες τις αρθρώσεις.

Μία αυξημένη συγκέντρωση αλάτων ουρικού οξέος παρατηρείται όχι μόνο στην ίδια την άρθρωση, αλλά και στη συσκευή συνδέσεως, στις χόνδρινες μεμβράνες, προκαλώντας φλεγμονή. Φυσικά, μια ουρική αρθρίτιδα μπορεί να εκδηλωθεί με πλήρη ισχύ. Η παθολογία έχει τα ακόλουθα συμπτώματα:

  • έντονος πόνος.
  • ερυθρότητα του δέρματος στην πληγείσα περιοχή.
  • αύξηση της τοπικής θερμοκρασίας.
  • την εμφάνιση του πρήξιμο.

Σε αρρώστους, τα συμπτώματα εμφανίζονται συνήθως νωρίς το πρωί ή στη μέση της νύχτας. Η οξεία περίοδος μπορεί να διαρκέσει μία ημέρα ή περισσότερες από 3 ημέρες. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, τα συμπτώματα της ουρικής αρθρίτιδας μπορεί κάπως να μειώσουν την έντασή τους, αν και ο πόνος αυξάνεται και πάλι με την έναρξη της βραδιάς. Στην περίπτωση αυτή, ένας άνθρωπος μπορεί να μιλήσει για αυτές τις παραβιάσεις στη διατροφή, η οποία συνήθως αναπτύσσεται από γιατρό για ουρική αρθρίτιδα.

Υπάρχουν και άλλα σημάδια της νόσου: οι οστικές αυξήσεις εμφανίζονται στα χέρια ή τα πόδια. Αν και οι άνδρες έχουν ουρική αρθρίτιδα ή γυναίκες, ο ασθενής πρέπει να δει έναν γιατρό. Αυτό θα δώσει την ευκαιρία να κάνετε ακριβή διάγνωση, να αρχίσετε την κατάλληλη θεραπεία και να κάνετε τη σωστή διατροφή.

Μια ισορροπημένη διατροφή με την ανάπτυξη της ουρικής αρθρίτιδας, θα βοηθήσει να ξεχάσουμε τις επιδείξεις για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Διαγνωστικά

Η διάγνωση περιλαμβάνει οπτική επιθεώρηση της άρθρωσης που επηρεάζεται από ουρική αρθρίτιδα, ακτινογραφία και εργαστηριακές εξετάσεις αίματος και ούρων. Οι ακτίνες Χ μπορούν να καθορίσουν την κατάσταση της άρθρωσης, την παρουσία οστεοφυκών. Οι εργαστηριακές εξετάσεις παρέχουν την ευκαιρία να σημειωθεί αυξημένο επίπεδο ουρικού οξέος στο αίμα. Τα συμπτώματα και τα συμπτώματα που περιγράφονται από τον ασθενή με ουρική αρθρίτιδα συμβάλλουν στη συνταγογράφηση κατάλληλης θεραπείας. Ανάλογα με τον βαθμό συγκέντρωσης ουρικού οξέος στο σώμα του ασθενούς, μπορεί να του συνταγογραφηθούν ιατρικά σκευάσματα που προωθούν την απομάκρυνσή του.

Σταματήστε να ανεχτείτε αυτόν τον πόνο στις αρθρώσεις! Γράψτε μια αποδεδειγμένη συνταγή...

Αρχές διατροφής

Μπορείτε να απαλλαγείτε από την ασθένεια στο σπίτι, καθώς δεν υπάρχει καμία ανάγκη στο νοσοκομείο. Η θεραπεία περιλαμβάνει την τήρηση της σωστής διατροφής - μια δίαιτα που με την ουρική αρθρίτιδα είναι η κύρια μέθοδος θεραπείας και πρόληψης υποτροπής. Ένα δείγμα μενού διατροφής για την ουρική αρθρίτιδα είναι ένας γιατρός, λαμβάνοντας υπόψη τα ατομικά χαρακτηριστικά του σώματος και τις σχετικές ασθένειες. Θα πρέπει να στοχεύει στην εξάλειψη του αυξημένου επιπέδου ουρικού οξέος στο σώμα, καθώς και σημείων παθολογίας. Για να γίνει αυτό, ένας άνθρωπος πρέπει να επανεξετάσει τη διατροφή του για κάθε ημέρα και να ακολουθήσει μια ορισμένη διατροφή.

Τα προϊόντα με ουρική αρθρίτιδα δεν πρέπει να έχουν στη σύνθεση τους πουρίνες, τα οποία μετατρέπονται σε ουρικό οξύ (ο πίνακας των απαγορευμένων και επιτρεπόμενων προϊόντων θα παρουσιαστεί παρακάτω). Ο κατάλογος των προϊόντων αυτών περιλαμβάνει σχεδόν όλα τα λαχανικά και τα φρούτα, έτσι τα τρόφιμα σε ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα είναι κυρίως παρόμοια με το μενού των χορτοφάγων. Οι συνταγές αρθρίτιδας για ουρική αρθρίτιδα δεν είναι περίπλοκες ή σύνθετες, ωστόσο, πρέπει να προετοιμαστούν σωστά και όλα τα συστατικά για τη διατροφή πρέπει να ληφθούν από τον κατάλογο στον πίνακα επιτρεπόμενων προϊόντων.

Η ιατρική διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα θα βοηθήσει τον ασθενή να απαλλαγεί γρήγορα από τα δυσάρεστα και οδυνηρά συμπτώματα στο σπίτι. Ωστόσο, η χρήση λιπαρών ή πικάντικων τροφίμων μπορεί να προκαλέσει μια υποτροπή και ένα αυξημένο επίπεδο ουρικού οξέος στο σώμα αρκετά γρήγορα. Για παράδειγμα, η μέγιστη ποσότητα πουρινών περιέχει καφέ, η χρήση των οποίων μπορεί να προκαλέσει επίθεση. Το αλκοόλ μπορεί επίσης να συμβάλει σε αυτό, ιδίως τα μπύρα και τα ποτά με βάση τα σταφύλια, έτσι ώστε να αποκλείονται από τη διατροφή.

Η σωστή διατροφή κατά την έξαρση της ουρικής αρθρίτιδας ή της ύφεσης πρέπει να γίνεται καθημερινά. Δεδομένου ότι είναι απαραίτητο να θεραπευθεί στο σπίτι, ο ασθενής πρέπει να έχει την επιθυμία να απαλλαγεί από τα συμπτώματα της νόσου και η δύναμη της θέλησης δεν διαταράσσει τη διατροφή. Ο πίνακας των επιτρεπόμενων τροφίμων για ουρική αρθρίτιδα, καθώς και οι συνταγές που παρουσιάζονται παρακάτω, θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε ένα μεμονωμένο μενού με όλα τα χαρακτηριστικά του σώματος και την παθολογία του ασθενούς.

Τα τρόφιμα κατά τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας μπορεί να είναι νόστιμα και ποικίλα. Η διατροφή, η οποία πρέπει να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις του οργανισμού για την ουρική αρθρίτιδα, δεν συνεπάγεται υπερβολικά αυστηρούς περιορισμούς, ωστόσο, συμβάλλει στον σωστό τρόπο ζωής.

Τι να μην φάει για ουρική αρθρίτιδα;

Εάν ο ασθενής έχει βλάβη των αρθρώσεων στα πόδια, είναι απαραίτητο να μάθετε τι δεν μπορεί να καταναλωθεί με ουρική αρθρίτιδα. Το γεγονός είναι ότι κατά τη διάρκεια της δίαιτας, ορισμένα τρόφιμα (ακόμη και τα φρούτα) δεν συνιστώνται επειδή περιέχουν μια ορισμένη ποσότητα πουρινών. Είναι αδύνατο να θεραπεύσετε ή τουλάχιστον να εξαλείψετε τα συμπτώματα χωρίς σωστή διατροφή. Ο παρακάτω πίνακας δείχνει ότι δεν μπορείτε να φάτε με ουρική αρθρίτιδα.

Πίνακας 1. Απαγορευμένα τρόφιμα για ουρική αρθρίτιδα

Τα προϊόντα που περιέχει ο κατάλογος, δεν μπορείτε να φάτε με ουρική αρθρίτιδα στα πόδια, σε κάθε περίπτωση. Αυτός ο πίνακας πρέπει πάντα να βρίσκεται κοντά, ενώ το μαγείρεμα.

Μέχρι πρόσφατα, οι γιατροί αμφέβαλαν κατά πόσο είναι δυνατό να τρώνε ντομάτες για ουρική αρθρίτιδα. Το γεγονός είναι ότι αυτά τα τρόφιμα παρέχονται στη διατροφή, αν και περιέχουν πουρίνες (οξαλικό οξύ). Ωστόσο, στις τομάτες η ποσότητα του είναι τόσο ασήμαντη ώστε δεν είναι μόνο δυνατή η κατανάλωσή τους, αλλά και χρήσιμη. Οι ντομάτες περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών, μετάλλων και οργανικών οξέων. Τα προϊόντα αυτά υποστηρίζουν καλά την ανοσία. Επιπλέον, οι τομάτες περιέχουν αντιοξειδωτικά και φυτοντοκτόνα, τα οποία συμβάλλουν στην εξάλειψη της φλεγμονώδους διαδικασίας, που ενεργοποιείται από την ουρική αρθρίτιδα.

Οι ντομάτες για την ουρική αρθρίτιδα μπορούν να καταναλωθούν σε οποιαδήποτε ποσότητα. Το γεγονός είναι ότι έχουν μια καλή επίδραση στο μεταβολισμό στο σώμα. Το καλύτερο από όλα, οι ευεργετικές ιδιότητες αυτών των προϊόντων εκδηλώνονται μετά από θερμική επεξεργασία και την προσθήκη φυτικού ελαίου.

Οι ντομάτες ουρικής αρθρίτιδας για την ουρική αρθρίτιδα μπορούν και πρέπει να είναι, δεν βλάπτουν.

Εκτός από τα προϊόντα που απαγορεύονται στη διατροφή για ουρική αρθρίτιδα στα πόδια, υπάρχουν και εκείνα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε περιορισμένες ποσότητες. Ο παρακάτω πίνακας περιέχει μια λίστα με αυτά:

Πίνακας 2. Προϊόντα που επιτρέπονται σε περιορισμένες ποσότητες

Προσοχή πρέπει επίσης να εφαρμοστεί μέλι. Όπως μπορεί να φανεί, πολλά τρόφιμα εξακολουθούν να είναι ανεπιθύμητα στη διατροφή εάν ο ασθενής πάσχει από ουρική αρθρίτιδα στα πόδια. Ωστόσο, τα τρόφιμα μπορεί να είναι πολύ νόστιμα και ποικίλα. Απλά πρέπει να το συνηθίσετε, επειδή η ουρική αρθρίτιδα είναι μια χρόνια παθολογία που μπορεί να ενοχλήσει ένα άτομο όλη τη ζωή του. Επομένως, η δίαιτα πρέπει να ακολουθείται αυστηρά, επειδή ακόμα και ένα φλιτζάνι καφέ μπορεί να προκαλέσει επίθεση.

Τι μπορείτε να φάτε με ουρική αρθρίτιδα;

Η ουρική αρθρίτιδα δεν είναι μια απλή ασθένεια που απαιτεί υπεύθυνη στάση και τήρηση των αρχών της σωστής διατροφής. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο θα πρέπει να γνωρίζετε ποιες τροφές μπορείτε να φάτε και ποιες απαγορεύονται. Ο προηγούμενος πίνακας περιείχε πληροφορίες σχετικά με τα τρόφιμα που δεν πρέπει να καταναλώνονται και γιατί έχουν αρνητικές επιπτώσεις στο σώμα. Τώρα πρέπει να καταλάβετε τι μπορείτε να φάτε με ουρική αρθρίτιδα.

Πίνακας 3. Επιτρεπόμενα προϊόντα

Για ουρική αρθρίτιδα, μπορείτε να τρώτε σπόρους και όλα τα είδη καρυδιών στα πόδια σας:

Τα φιστίκια δεν πρέπει να καταναλώνονται, καθώς είναι πλούσια σε πουρίνες. Πολλοί ασθενείς δεν γνωρίζουν αν είναι δυνατόν να πίνουν το quass με ουρική αρθρίτιδα. Η απάντηση είναι απλή: μπορείτε και πρέπει. Η διατροφή περιλαμβάνει τη χρήση σχεδόν όλων των φρούτων και λαχανικών, με σπάνιες εξαιρέσεις. Για παράδειγμα, το κεράσι για την ουρική αρθρίτιδα μπορεί να είναι. Περίπου 20 φρούτα μπορούν να καταναλωθούν την ημέρα. Επιπλέον, είναι χρήσιμα τα κομπόστα κερασιών, οι χυμοί και τα ποτά φρούτων. Lingonberry για ουρική αρθρίτιδα είναι ιδιαίτερα χρήσιμη. Το Morse από αυτό συμβάλλει στην απομάκρυνση της περίσσειας πουρίνης.

Είναι επίσης σημαντικό να κατανοήσουμε πόσο χρήσιμο είναι το λάδι ψαριών και το kombucha για την ουρική αρθρίτιδα. Το ιχθυέλαιο είναι μια μοναδική αποθήκη βιταμινών. Περιέχει σχεδόν όλα τα ορυκτά που χρειάζονται από το σώμα. Το ιχθυέλαιο πωλείται τώρα σε κάψουλες, οπότε η λήψη του είναι πολύ απλή. Στη σύνθεση του, η ουσία έχει πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία παρέχουν αντιφλεγμονώδη δράση. Ως εκ τούτου, το ιχθυέλαιο για την ουρική αρθρίτιδα πρέπει να λαμβάνεται αναγκαστικά. Ωστόσο, λαμβάνοντας το εργαλείο, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί εάν υπάρχουν πέτρες στην ουρήθρα.

Όσον αφορά τον μύκητα τσαγιού, δεν συνιστάται να το χρησιμοποιήσετε. Το εργαλείο μπορεί να αυξήσει την πεπτική δραστηριότητα του γαστρικού χυμού. Το Kombucha περιλαμβάνει ζύμη και οξαλικό οξύ, το οποίο αντενδείκνυται στην αρθρίτιδα. Επιπλέον, το Kombucha περιέχει μια τεράστια ποσότητα υδατανθράκων που είναι ανεπιθύμητες στη διατροφή για την παχυσαρκία.

Διατροφή για ουρική αρθρίτιδα στα πόδια - το μενού (αρχές προετοιμασίας)

Μια δίαιτα για ουρική αρθρίτιδα στα πόδια είναι η βάση της θεραπείας. Χωρίς αυτήν, οι επιδράσεις του φαρμάκου που έχει συνταγογραφηθεί από το γιατρό θα είναι ελλιπείς και αναποτελεσματικές. Η διατροφή έχει μια συγκεκριμένη δομή. Συνιστάται να βοηθάει το μενού ένας γιατρός που θα λαμβάνει υπόψη ορισμένα χαρακτηριστικά του σώματος.

Έτσι, η διατροφή περιλαμβάνει τη χρήση υγρών ή ημι-υγρών πιάτων που περιέχουν συστατικά από τον κατάλογο των επιτρεπόμενων προϊόντων. Η βάση του μενού αποτελείται από σούπες λαχανικών, λαχανικά και φρουτοσαλάτες, συμπότες, μεταλλικό νερό (αλκαλικό). Τα γεύματα πρέπει να οργανώνονται έτσι ώστε να είναι κλασματικά - τουλάχιστον 5 φορές την ημέρα.

Ο ασθενής υποχρεούται να πίνει ημερησίως τουλάχιστον 2 λίτρα υγρού. Δεδομένου ότι η δίαιτα προβλέπει ημέρες νηστείας (βοηθούν τον οργανισμό να αντιμετωπίσει την αφομοίωση των τροφίμων και την έγκαιρη αποβολή του ουρικού οξέος), κατά τη διάρκεια της οποίας ο ασθενής δεν τρώει άλλα πιάτα εκτός από τις λαχανικές σαλάτες.

Η σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια της ουρικής αρθρίτιδας περιλαμβάνει τη χρήση περισσότερων χορτοφαγικών συνταγών. Αυτό λαμβάνει υπόψη την παρουσία συννοσηρότητας στον ασθενή. Για παράδειγμα, έχει αυξημένο επίπεδο χοληστερόλης, πράγμα που σημαίνει ότι δεν πρέπει να τρώει κρόκο.

Πολλοί παράγοντες πρέπει να λαμβάνονται υπόψη σε περίπτωση διαβήτη. Για παράδειγμα, τέτοιοι ασθενείς πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωση προϊόντων αρτοποιίας και αλευριού. Ταυτόχρονα, από το μενού θα πρέπει να εξαλείψετε εντελώς γλυκά πιάτα και ζάχαρη. Επίσης, με τον διαβήτη δεν είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείτε μέλι.

Η ουρική αρθρίτιδα στα πόδια συχνά συνδυάζεται με την παχυσαρκία. Σε αυτή την περίπτωση, το μενού περιορίζεται σημαντικά από μια αυστηρή λίστα πιάτων. Το γεγονός είναι ότι το πάρα πολύ σωματικό βάρος είναι επιζήμιο για τις αρθρώσεις. Ο κατάλογος επιτρεπόμενων προϊόντων στην περίπτωση αυτή δεν περιλαμβάνει το κρέας και τα ψάρια. Επιπλέον, αυτή η δίαιτα προβλέπει συχνότερη κατοχή ημερών νηστείας. Μερικές φορές ο αριθμός τους μπορεί να φτάσει 4 φορές την εβδομάδα.

Το αδυνάτισμα με ουρική αρθρίτιδα, το οποίο εντοπίζεται στα πόδια, δεν πρέπει να είναι απότομη, καθώς αυτό θα βλάψει το σώμα περισσότερο. Οι συνταγές στο μενού πρέπει να είναι τέτοιες ώστε το σωματικό βάρος να μην πάει πολύ γρήγορα. Τα γεύματα δεν μειώνονται σε πλήρη πείνα. Σε αυτή την περίπτωση, η κατάσταση της ουρικής αρθρίτιδας του ασθενούς είναι πολύ χειρότερη.

Ο καθαρισμός του σώματος δεν γίνεται, εάν δεν λαμβάνει όλες τις απαραίτητες ουσίες των προϊόντων από τον παραπάνω κατάλογο, οι ενεργειακές ανάγκες ενός ατόμου δεν ικανοποιούνται πλήρως. Σε αυτή την περίπτωση, οι πρωτεϊνικές ενώσεις του οργανισμού καταναλώνονται. Εξαιτίας αυτού, το επίπεδο του ουρικού οξέος αυξάνεται, κατατίθεται στο αρθρικό υγρό και προκαλεί τη φλεγμονώδη διαδικασία.

Υπάρχουν οι ακόλουθες αρχές του μενού:

  • Κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας των διαφόρων πιάτων πρέπει να χρησιμοποιήσετε όσο το δυνατόν λιγότερη αλάτι, πράγμα που συμβάλλει στην εμφάνιση ουρατών στους ιστούς.
  • Η ποσότητα του υγρού που καταναλώνεται πρέπει να αυξηθεί. Αυτό θα επιτρέψει την ταχύτερη απομάκρυνση των ενώσεων ουρικού οξέος από το σώμα.
  • Οι συνταγές θα πρέπει να είναι τέτοιες ώστε το συνολικό περιεχόμενο σε θερμίδες να είναι μικρό.
  • Οι ντομάτες δεν πρέπει να αποκλείονται τελείως.
  • Είναι επιθυμητό να εγκαταλείψετε εντελώς τη μαγιονέζα, τα ζωικά λίπη και να ξεχάσετε για πάντα το αλκοόλ. Εάν ο ασθενής είναι γκουρμέ και αγαπά αυτά τα πιάτα στα οποία προστίθεται κρασί, τότε αυτές οι συνταγές πρέπει να αποκλείονται από το μενού.
  • Εάν ο ασθενής δεν σταματήσει να πίνει τσάι ή καφέ, η υποτροπή της ουρικής αρθρίτιδας μπορεί να επαναληφθεί και ο πόνος εντείνεται.

Είναι αδύνατο να υπερκατανάλουμε, καθώς αυτό αποτελεί πρόσθετο φορτίο στο ουροποιητικό σύστημα.

"Οι γιατροί κρύβουν την αλήθεια!"

Ακόμα και τα "παραμελημένα" προβλήματα με τις αρθρώσεις μπορούν να θεραπευτούν στο σπίτι! Ακριβώς μην ξεχάσετε να το κηλιδώσετε μία φορά την ημέρα...

Όπως μπορείτε να δείτε, μια δίαιτα με μια ασθένεια όπως η ουρική αρθρίτιδα των ποδιών δεν είναι μια ιδιοτροπία των γιατρών, αλλά μια αναγκαιότητα. Ο ασθενής πρέπει να γνωρίζει ποια προϊόντα μπορούν να καταναλωθούν και τα οποία δεν μπορούν. Επομένως, οι άρρωστοι πρέπει να έχουν υπομονή, να εγκαταλείπουν τις κακές συνήθειες και να αναλαμβάνουν την υγεία τους.

Διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα: αριθμός πίνακα 6

Είναι αδύνατο να θεραπευθεί πλήρως η ασθένεια που παρουσιάζεται, ειδικά εάν εμφανίζεται σε συνδυασμό με παχυσαρκία ή σακχαρώδη διαβήτη. Ωστόσο, η δίαιτα αντιπουρίνης αριθ. 6 για την ουρική αρθρίτιδα θα βοηθήσει στην εξάλειψη της επιδείνωσης ή στη μείωση του αριθμού των υποτροπών. Έχει σχεδιαστεί για μια εβδομάδα, παρόλο που μπορείτε συνεχώς να κολλήσετε σε αυτό.

Έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

  1. Όλα τα τρόφιμα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα πουρινών και οξαλικού οξέος εξαιρούνται εντελώς από το μενού.
  2. Ο πίνακας αριθ. 6 προβλέπει μέτρια πρόσληψη αλατιού. Σε ορισμένες σοβαρές περιπτώσεις, αυτό το προϊόν αποκλείεται εντελώς.
  3. Αλκαλικές τροφές προστίθενται στο εβδομαδιαίο μενού: λαχανικά, γάλα.
  4. Η ποσότητα ελεύθερης πρόσληψης υγρών αυξάνεται σημαντικά, αν, φυσικά, δεν υπάρχουν αντενδείξεις από την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.
  5. Ο πίνακας 6 προβλέπει επίσης τη μείωση της ζωικής πρωτεΐνης και του πυρίμαχου λίπους στο μενού.

Είναι σημαντικό! Εάν η ουρική αρθρίτιδα στα πόδια είναι περίπλοκη από την παχυσαρκία, τότε τα τρόφιμα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες υδατανθράκων αποκλείονται από τη διατροφή.

Απαγορεύεται τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, αν η ουρική αρθρίτιδα περιπλέκεται από την παχυσαρκία

Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη στη διατροφή πρέπει επίσης να μειωθεί σε 0,8-1 g ανά κιλό βάρους. Αυτό θα σταματήσει ουσιαστικά την παραγωγή ουρικού οξέος, η οποία, με τη σειρά του, θα σταματήσει την ανάπτυξη της παρόξιας της ουρικής αρθρίτιδας στα πόδια.

Υπάρχει ένας συγκεκριμένος πίνακας των κανόνων όλων των ουσιών που πρέπει να καταπιείτε όταν χρησιμοποιείτε το μενού της δίαιτας αριθ. 6:

Πίνακας 4. Οι κανόνες των ουσιών που εισέρχονται στο σώμα χρησιμοποιώντας τη δίαιτα αριθ. 6

Το κλασικό μενού επτά ημερών για ουρική αρθρίτιδα στα πόδια υπογράφεται από τον θεράποντα ιατρό. Επιλογές πίνακα αριθ. 6 για την εβδομάδα μπορεί να είναι αρκετές. Τα τρόφιμα ταυτόχρονα δεν διαφέρουν σε οποιαδήποτε χαρακτηριστικά. Το φαγητό μαγειρεύεται ως συνήθως και η θερμοκρασία των πιάτων είναι φυσιολογική. Το κρέας και τα ψάρια είναι καλύτερα να βράσουν, αλλά το ζωμό θα πρέπει να χύνεται, καθώς περιέχει όλες τις πουρίνες από αυτά τα προϊόντα. Το ίδιο ισχύει και για τα μανιτάρια.

Το μενού του πίνακα αριθ. 6 για μια εβδομάδα για άτομα με ουρική αρθρίτιδα προβλέπει μία ημέρα εκφόρτωσης. Το αποτέλεσμα αυτής της δίαιτας είναι: ομαλοποίηση της διατροφής, σταθεροποίηση του μεταβολισμού πουρίνης, μείωση της ποσότητας αλάτων ουρικού οξέος. Ο πίνακας αριθ. 6 σας επιτρέπει επίσης να μειώσετε σημαντικά το σωματικό βάρος, να εξαλείψετε τον πόνο και τη φλεγμονή στα πόδια και να μειώσετε την πιθανότητα επανάληψης μιας κατάστασης παροξυσμού. Ωστόσο, πριν ξεκινήσετε αυτή τη δίαιτα, πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό.

Παρά την έλλειψη άκαμπτου πλαισίου στη διατροφή, ο αριθμός πίνακα 6 μπορεί να μην είναι κατάλληλος για όλους. Ποια επίδραση μπορεί να έχει μια τέτοια διατροφή σε έναν ασθενή εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά του σώματός του, την πορεία της ουρικής αρθρίτιδας. Είναι σημαντικό! Εάν ο ασθενής έχει εναποθέσεις αλάτων ουρικού οξέος στα πόδια, απαιτείται η συμβουλή του γιατρού. Εάν ο ασθενής είναι παχύσαρκος, μπορεί να ανατεθεί στον πίνακα αριθ. 8, ο οποίος προβλέπει αυστηρότερο φιλτράρισμα του καταλόγου των επιτρεπόμενων προϊόντων.

Σύμφωνα με τη δίαιτα αριθ. 6, πριν πάτε για ύπνο, πρέπει να πίνετε 200 ml. οποιοδήποτε υγρό.

Διατροφή για ουρική αρθρίτιδα κατά τη διάρκεια της παροξυσμού

Μια δίαιτα για ουρική αρθρίτιδα κατά τη διάρκεια μιας παροξυσμού θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από δυσάρεστα οδυνηρά συμπτώματα και να αποκαταστήσουμε την κινητικότητα που ένα άτομο χάνει κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης φλεγμονής. Από το μενού, μπορείτε να εξαιρέσετε εντελώς το κρέας και τα προϊόντα ψαριών. Η διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα παρέχει πιο συχνές ημέρες διακράτησης (κάθε δεύτερη μέρα).

Αυτή τη στιγμή, μπορείτε να φάτε μόνο λαχανικά και φρούτα. Μετά την εξαφάνιση του πόνου στα πόδια και την εξάλειψη του οιδήματος, μπορείτε να πάτε στο συνηθισμένο επταήμερο μενού. Μια αυστηρή δίαιτα για την επιδείνωση της ουρικής αρθρίτιδας διαρκεί το πολύ 3 ημέρες. Τα γεύματα πρέπει να είναι συχνά και κλασματικά ώστε να μην επιβαρύνεται το πεπτικό σύστημα, αν και είναι αδύνατο να φορτωθεί το στομάχι με τέτοια μενού.

Έτσι, κατά τη διάρκεια μιας επιδείνωσης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μενού της επόμενης ημέρας:

  • Με άδειο στομάχι: μισό ποτήρι προθερμασμένου αλκαλικού μεταλλικού νερού ή ζωμού τριαντάφυλλου (μπορεί να χρησιμοποιηθεί κιχώριο).
  • Πρωινό: μισή μερίδα κουάκερ γάλακτος βρώμης (θα πρέπει να είναι λεπτό), ένα ποτήρι γάλα.
  • 11 ώρες: 1 ποτήρι χυμό μήλου. Αντ 'αυτού, μπορείτε να φάτε ωμά μήλα (1 τεμ.).
  • Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών (μισή μερίδα), ζελέ με βάση το γάλα.
  • 17 ώρες: καρότο ή χυμός ντομάτας (γυαλί).
  • Δείπνο: μισή μερίδα κρέμας από χυμό ρυζιού σε υγρή μορφή, 1 ποτήρι κομπόστα φρούτων (φράουλες, αχλάδια, μήλα).
  • 21 ώρες: ένα ποτήρι κεφίρ.
  • Για τη νύχτα: τσάι με γάλα και μέλι (δεν είναι επιθυμητό για διαβήτη) ή πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη - 1 φλιτζάνι.

Αυτό το μενού μπορεί να χρησιμοποιηθεί μέχρι να εξαφανιστούν τα συμπτώματα της φλεγμονής στα πόδια.

Μετά από την περίοδο της επιδείνωσης θα περάσει στη διατροφή, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα του βρασμένου κρέατος, το οποίο είναι καλύτερο να τρώτε με τη μορφή του ατμού κεφτεδάκια ή κεφτεδάκια. Επίσης, τα προϊόντα με βάση το κρέας μπορούν να ψηθούν.

Εάν ένας ασθενής ουρικής αρθρίτιδας δεν έχει αυτό το μενού, μπορείτε πάντα να το αλλάξετε. Αυτό λαμβάνει υπόψη όλα τα χαρακτηριστικά της διατροφής αυτής της περιόδου. Η ουρική αρθρίτιδα στα πόδια απαιτεί μια σοβαρή και υπεύθυνη προσέγγιση.

Χαρακτηριστικά των ημερών νηστείας

Όπως ήδη αναφέρθηκε, μια δίαιτα για ουρική αρθρίτιδα κατά τη διάρκεια της ύφεσης αποκλείει τη νηστεία. Μια πλήρης παύση της διατροφής προκαλεί μια επιδείνωση, έτσι η παραδοσιακή θεραπεία δεν την καλωσορίζει. Σε μια τέτοια μέρα, μπορείτε να φάτε τρόφιμα (λαχανικά ή φρούτα) του ίδιου τύπου, για παράδειγμα: πράσινα μήλα ή πατάτες. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να φτιάξετε μια σαλάτα με διάφορα είδη λαχανικών ή φρούτων (εξαιρουμένων των σταφυλιών και των σμέουρων).

Εάν ένας ασθενής με ουρική αρθρίτιδα δεν θέλει να φάει φυτικά τρόφιμα, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το kefir, το τυρί cottage, το γάλα ή το ρύζι δίαιτα. Το τελευταίο είναι αρκετά κοινό. Για το μαγείρεμα, χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα προϊόντα: ρύζι (75 g) και μήλα. Το ρύζι βράζει στο αραιωμένο γάλα. Είναι απαραίτητο να το φάτε για αρκετές δεξιώσεις κατά τη διάρκεια της ημέρας σε μικρές μερίδες. Μεταξύ των γευμάτων, μπορείτε να φάτε ένα μήλο ή να πιείτε κομπόστα από αυτό. Ο συνολικός αριθμός των μήλων ανά ημέρα για την ουρική αρθρίτιδα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 250 γραμμάρια. Αν χρειαστεί να παρασκευάσετε κομπόστα, τότε σε αυτή την περίπτωση είναι προτιμότερο να μην χρησιμοποιείται ζάχαρη.

Η δίαιτα με τυρί κέφι κατά τη διάρκεια της ουρικής αρθρίτιδας περιλαμβάνει τη χρήση 400 γραμμάρια τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και μισό λίτρο κεφίρ κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αυτή η διατροφή θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε γρήγορα από το ουρικό οξύ.

Η θεραπεία της νόσου πρέπει να γίνεται υπεύθυνα. Επιτεύχθηκε ένα θετικό αποτέλεσμα είναι εύκολο να χαθεί, αν υποκύψουμε στον πειρασμό και τρώμε το απαγορευμένο προϊόν.

Διατροφή ουρικής αρθρίτιδας: εβδομαδιαίο μενού

Η διατροφή κατά τη διάρκεια της απουσίας συμπτωμάτων ποικίλλει. Επιπλέον, θα παρουσιαστεί ένα υποδειγματικό μενού για την εβδομάδα για την ουρική αρθρίτιδα. Εβδομαδιαία γεύματα σε αυτή την περίπτωση θα μοιάζουν με αυτό:

  • Πρωινό Γάλα γάλακτος, φρέσκο ​​αγγούρι, ζωμός τριανταφυλλιάς ή κιχώριο.
  • Μεσημεριανό Χαβιάρι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αναμεμειγμένο με ξινή κρέμα, ζελέ φρούτων.
  • Υψηλό τσάι Σούπα από πατάτες, κολοκυθάκια, γεμιστά με ρύζι, με σάλτσα ξινή κρέμα, φρέσκες φράουλες με κρέμα γάλακτος.
  • Δείπνο Τυρί κέικ, λαχανικά κοτόπουλου (μπρόκολο ή ξινολάχανο), χυμός από ντομάτες.
  • 22 ώρες Ένα μήλο.
  1. Πρωινό Λουκάνικα ρύζι γάλακτος, καρότα, τριμμένο με ξινή κρέμα, αυγό (βρασμένο μαλακό βρασμένο ρύζι), τσάι με λεμόνι ή κιχώριο.
  2. Μεσημεριανό Νεαρές βραστές πατάτες, φρέσκο ​​αγγούρι, χυμό μήλου.
  3. Υψηλό τσάι Σούπα λαχανικών με ξινή κρέμα (μαγιονέζα δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί), κατσαρόλα τυρί cottage, ζελέ γάλακτος.
  4. Δείπνο Ψητά μήλα, χυμοί φρούτων.
  5. 22 ώρες Ένα ποτήρι κεφίρ.
  • Πρωινό Σαλάτα από φρέσκο ​​λευκό λάχανο με φυτικό λάδι, ζυμαρικά με τυρί cottage, πράσινο τσάι.
  • Μεσημεριανό Πατάτες με ξινή κρέμα, χυμό φρούτων.
  • Υψηλό τσάι Χορτοφάγους μπορς, βραστό κρέας γαλοπούλας, λεμόνι ζελέ.
  • Δείπνο Τυρί κέικ με ξινή κρέμα, λαχανικό στιφάδο, ζελέ φρούτων.
  • 22 ώρες Ένα μήλο.
  1. Πρωινό Χυλό φαγόπυρο, λάχανο και σαλάτα μήλου (λάχανο ή μπρόκολο), αυγό, τσάι.
  2. Μεσημεριανό Apple κατσαρόλα με την προσθήκη καρότων, γοφών ζωμό.
  3. Υψηλό τσάι Λαχανικά τουρσί, τηγανίτες τυρί cottage, ζελέ φρούτων.
  4. Δείπνο Μήλα ψησίματος, κολοκύθα, χυμός από φρούτα.
  5. 22 ώρες Ξινόγαλα
  • Πρωινό Φρέσκια ντοματοσαλάτα, τυρί cottage αναμιγνύεται με ξινή κρέμα, ζελέ φρούτων.
  • Μεσημεριανό Μπρόκολα ή μπαχαρικά, αφέψημα από τριαντάφυλλο.
  • Υψηλό τσάι Γαλάζια σούπα με ντομάτα, γεμιστό λάχανο γεμιστό με χυλό φαγόπυρο, ημερομηνίες ή λωτός (το σταφύλι εμφανίζεται σε μερικές παραδειγματικές δίαιτες, αλλά, όπως το κρασί, είναι ένα ανεπιθύμητο προϊόν στη διατροφή).
  • Δείπνο Πουτίγκα τυριού, κοτολέτα καρότων, κομπόστα φρούτων.
  • 22 ώρες Ένα μήλο.
  1. Πρωινό Γλυκό κουταλάκι γάλακτος, σαλάτα λαχανικών (ή ξινολάχανο), μαλακό βραστό αυγό ή ομελέτα, τσάι.
  2. Μεσημεριανό Zrazy καρότα με μήλο, γογγύλια ζωμό.
  3. Υψηλό τσάι Σούπα λάχανο, πουτίγκα τυρί cottage, γαλακτοκομείο.
  4. Δείπνο Πρωτεΐνη ομελέτα, κολοκυθάκια, ψητά με ξινή κρέμα, χυμό φρούτων.
  5. 22 ώρες Κεφίρ.
  • Πρωινό Σαλάτα νωπών λαχανικών (αγγούρια και ντομάτες), τυρί cottage με ξινή κρέμα, κομπόστα. Στη σαλάτα, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα ραπανάκι.
  • Μεσημεριανό Λαχανόκοκκο ψημένο, ζελέ φρούτων.
  • Υψηλό τσάι Okroshka, βραστό κοτόπουλο, ψημένα μήλα.
  • Δείπνο Λαχανικά ραγκτού, μαργαριτάρι και τυρί cottage, πράσινο τσάι.
  • 22 ώρες Μήλο ή κεφίρ.

Αυτή η δίαιτα είναι μόνο ένα παραδειγματικό μοτίβο διατροφής ασθενών ουρικής αρθρίτιδας. Όπως μπορείτε να δείτε, δεν υπάρχει καφές, κανένα αλκοόλ, κανένα μανιτάρι, κανένα λίπος. Αλλά αυτή η διατροφή περιέχει ημερομηνίες, φρέσκα λαχανικά και χυμούς. Μπορείτε επίσης να περιποιηθείτε τον εαυτό σας σε γλυκά και να φάτε παγωτό.

Αυτή η διατροφή είναι υγιής και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμη και αν ένα άτομο δεν έχει ουρική αρθρίτιδα. Εάν μια τέτοια υποδειγματική δίαιτα δεν συμπαθεί τον ασθενή, μπορεί πάντα να αλλάξει. Σήμερα ένας ειδικός μπορεί να κάνει ατομική δίαιτα για κάθε ασθενή που πάσχει από ουρική αρθρίτιδα, λαμβάνοντας υπόψη τα γούστα του. Ωστόσο, δεν συνιστάται να το κάνετε μόνοι σας.

Τρόφιμα για ουρική αρθρίτιδα: συνταγές

Η θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας είναι απαραίτητη για να βεβαιωθείτε ότι, παρόλο που είναι σχεδόν αδύνατο να θεραπευθεί πλήρως αυτή η ασθένεια χωρίς να διορθωθούν οι μεταβολικές διεργασίες στο σώμα. Ορισμένα φάρμακα δεν θα αντιμετωπίσουν αυτό το καθήκον, οπότε ο ασθενής έχει συνταγογραφηθεί μια δίαιτα. Δεδομένου ότι ορισμένες από τις επιλογές μενού έχουν ήδη περιγραφεί, μπορείτε να εξετάσετε μερικές από τις πιο χρήσιμες συνταγές των πιάτων. Η πηγή των συστατικών είναι ένας πίνακας και ένας κατάλογος εγκεκριμένων τροφίμων.

Έτσι, συνήθως στη διατροφή χρησιμοποιούνται τέτοια πιάτα:

  • χορτοφάγος μπορς?
  • σούπα πατάτας;
  • λαχανικά στιφάδο?
  • αγγούρι σαλάτα?
  • σαλάτα από πράσινα μπιζέλια και καρότα.
  • σούπα γάλακτος με ζυμαρικά?
  • χυλό αλεύρου βρώμης?
  • cheesecakes;
  • πατάτες τηγανίτες?
  • κατσαρόλα cottage τυρί?
  • αφέψημα αποξηραμένων αχύρων ·
  • αφέψημα πίτουρου σιταριού.

Τα παρακάτω περιγράφουν τις συνταγές για κάθε πιάτο.

Χορτοφάγος μπορς. Πρώτα βράζουμε το νερό και το αλάτι. Στη συνέχεια, πρέπει να ρίξετε ψιλοκομμένες πατάτες. Ενώ βράζει, είναι απαραίτητο να τηγανίζουμε το προ-κομμένο κρεμμύδι, τα τριμμένα καρότα και τα τεύτλα σε ένα εξευγενισμένο φυτικό έλαιο (2 κουταλιές της σούπας) σε ένα τηγάνι (2 κουταλιές της σούπας). Όταν όλα είναι καλά στραγγισμένα, μπορείτε να προσθέσετε ένα ποτήρι χυμό ντομάτας στο ταψί και να συνεχίσετε να σιγοβράζετε σε μέτρια φωτιά. Το υπερβολικό υγρό πρέπει να εξατμιστεί. Όταν οι πατάτες είναι έτοιμες, τα λαχανικά που είναι στραγγισμένα σε μια κατσαρόλα προστίθενται στο τηγάνι. Εδώ πρέπει επίσης να ρίξετε το τεμαχισμένο λάχανο. Όσο περισσότερο καιρό θα βράσει, τόσο πιο μαλακό θα γίνει. Λίγα λεπτά πριν το μπορς είναι έτοιμο, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο πιπέρι και τα χόρτα ανάλογα με τις επιθυμίες. Τρώγοντας αυτό το πιάτο μπορεί να είναι συχνά, καθώς είναι πολύ χρήσιμο.

Πατάτα σούπα. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιείται αρκετά συχνά. Για το μαγείρεμα, χρειάζεστε πατάτες, μισό αυγό, λίγο βούτυρο, αλεύρι, βότανα και μια κουταλιά ξινή κρέμα. Οι βραστές πατάτες πρέπει να τρίβονται μέσω λεπτού κόσκινου και να αναμιγνύονται με τη σάλτσα. Παρασκευάζεται ως εξής: το αλεύρι ξηραίνεται στο φούρνο και στη συνέχεια προστίθενται 40 γραμμάρια ζωμού πατάτας. Το μείγμα πρέπει να βράσει και να χυθεί σε μια κατσαρόλα με πατάτες. Στη συνέχεια, το αυγό και το βούτυρο προστίθενται στη σούπα, βράζουν ξανά, μετά από το οποίο μπορεί να καταναλωθεί.

Ντομάτα λαχανικών. Για την παρασκευή του θα χρειαστείτε τα παρακάτω προϊόντα: καρότα - 3 τεμ., Πατάτες - 6 τεμ., Κρεμμύδια - 1 τεμ., Πράσινα μπιζέλια - 1 φλιτζάνι, βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας, ξινή κρέμα - 100 γρ. Τα κρεμμύδια πρέπει να τεμαχιστούν και να τηγανιστούν σε φυτικό έλαιο (το λαρδί ή το λίπος δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί), κόβονται τα καρότα σε κύβους και ρίχνουν ένα τηγάνι. Ανακατέψτε τα σούπα μέχρι να τρυφερήσετε Μετά από αυτό, στο τηγάνι πρέπει να ρίξετε τα μπιζέλια, τις βραστές πατάτες, το αλάτι και την ξινή κρέμα. Το μαγειρεμένο ολόκληρο το μείγμα πρέπει να είναι περίπου 15 λεπτά.

Αγγούρια σαλάτα. Εκτός από τα αγγούρια, μπορούν να προστεθούν εδώ τα φύλλα ραπανάκι και τα μαρούλια. Μην ξεχνάτε ότι το ραπανάκι περιλαμβάνεται στον κατάλογο των προϊόντων που επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται σε περιορισμένες ποσότητες. Όλα αυτά τα λαχανικά πρέπει να ψιλοκομμένα, να αναμειγνύονται και να καρυκεύονται με ξινή κρέμα ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέμα.

Σαλάτα από πράσινα μπιζέλια και καρότα. Το ραπανάκι μπορεί επίσης να προστεθεί εδώ αν το επιθυμείτε, αν και πιο συχνά το πιάτο γίνεται χωρίς αυτό. Τα καρότα πρέπει να τριφτούν και να αναμιχθούν με τα μπιζέλια. Επιπλέον, η σαλάτα εμπλουτίζεται με χόρτα και αναμιγνύεται με ξινή κρέμα.

Σούπα γάλακτος με ζυμαρικά. Κατ 'αρχάς, κρατήστε τα ζυμαρικά για περίπου 5 λεπτά σε καθαρό νερό. Στη συνέχεια προστίθεται προ-βρασμένο γάλα. Μετά από αυτό, η σούπα μαγειρεύεται μέχρι να είναι έτοιμη. Πριν από το τέλος του μαγειρέματος, μπορείτε να προσθέσετε βούτυρο και ζάχαρη στη σούπα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, αντί για ζάχαρη, μπορείτε να προσθέσετε μέλι.

Κριθάρι γάλακτος βρώμης. Το γάλα πρέπει να βράσει και να προσθέσετε δημητριακά, ζάχαρη και αλάτι. Στη συνέχεια, το χυλό μαγειρεύεται μέχρι να μαγειρευτεί πλήρως. Πριν ολοκληρώσετε το μαγείρεμα, μπορείτε να προσθέσετε βούτυρο στο τηγάνι. Αντί για ζάχαρη, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μέλι (αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις).

Τυρί κέικ Για την παρασκευή τους θα χρειαστεί τυρί κρέμα - cottage cheese. Αναμιγνύεται με σιμιγδάλι και αυγό. Σε αυτή την περίπτωση, η σύσταση του μείγματος πρέπει να είναι παχιά. Μετά από αυτό, σχηματίζονται cheesecakes, τυλίγονται σε αλεύρι και τηγανίζονται στο βούτυρο. Πρέπει να τα φάτε ζεστά. Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τυρί κρέμας που αναμιγνύεται με ξινή κρέμα και ζάχαρη.

Πατάτες. Απαιτείται να γαρνίρετε 200 γραμμάρια ακατέργαστων πατατών σε ένα λεπτό τρίφτη, ανακατέψτε με μισό αυγό, 20 γραμμάρια αλεύρι, 50 γραμμάρια ξινή κρέμα και ένα κουταλάκι του γλυκού φυτικό έλαιο. Στη συνέχεια, η ζύμη που προκύπτει αναμιγνύεται καλά και τηγανίζεται σε μια κατσαρόλα.

Παραδοσιακό τυρί κατσαρόλας. Αναμείξτε 50 ml. γάλα, 75 γραμμάρια τυρί cottage, 2 σκίουρους από αυγά, ξινή κρέμα, λίγο βούτυρο, ζάχαρη. Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμιγνύονται καλά, να τοποθετούνται σε ένα λαδωμένο φύλλο ψησίματος και να τοποθετούνται στο φούρνο. Πριν από την εξυπηρέτηση, μπορείτε να ρίξετε το κατσαρόλα ξινή κρέμα.

Όταν η ουρική αρθρίτιδα είναι χρήσιμο αφέψημα αποξηραμένων μούρων άγριου τριαντάφυλλου. Είναι απαραίτητο να αναμιχθούν 30 g πρώτων υλών από 270 g νερού και να βράσουν για 10 λεπτά. Μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη πριν ολοκληρώσετε το μαγείρεμα.

Ένα αφέψημα πίτουρο σιταριού. Μέσα σε μια κατσαρόλα βραστό νερό (1 λίτρο), ρίξτε 200 γραμμάρια πρώτης ύλης και βράστε για τουλάχιστον μία ώρα. Στη συνέχεια, το πίτουρο πρέπει να τραβηχτεί έξω, και η πίεση του υγρού. Η πρώτη ύλη δεν πιέζεται για πρώτη φορά και η δεύτερη φορά - ναι.

Για τη θεραπεία και πρόληψη ασθενειών των αρθρώσεων και της σπονδυλικής στήλης, οι αναγνώστες μας χρησιμοποιούν τη μέθοδο ταχείας και μη χειρουργικής θεραπείας που συνιστάται από τους κορυφαίους ρευματολόγους της Ρωσίας, οι οποίοι αποφάσισαν να αντιταχθούν στο φαρμακευτικό χάος και παρουσίασαν ένα φάρμακο που πραγματικά θεραπεύει! Γνωρίσαμε αυτή την τεχνική και αποφασίσαμε να την προσφέρουμε στην προσοχή σας. Διαβάστε περισσότερα...

Αυτές οι συνταγές είναι αρκετά απλές για να προετοιμαστούν και να αποτελέσουν τη βάση της διατροφής. Όπως μπορεί να φανεί, η σωστή διατροφή συμβάλλει στην απομάκρυνση του ουρικού οξέος και στην εξάλειψη της φλεγμονώδους διαδικασίας για την ουρική αρθρίτιδα. Για να μην επαναληφθεί, ένα άτομο πρέπει να ξεχάσει τέτοια προϊόντα όπως: το λαρδί, ο καφές, τα σταφύλια και ιδιαίτερα το αλκοόλ. Μόνο με αυτή την προϋπόθεση η θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας είναι αποτελεσματική. Σας ευλογεί!

Πώς να ξεχάσετε τον πόνο στις αρθρώσεις;

  • Οι πόνοι των αρθρώσεων περιορίζουν την κίνησή σας και την πλήρη ζωή...
  • Ανησυχείτε για δυσφορία, κρίση και συστηματικά πόνους...
  • Ίσως έχετε δοκιμάσει μια δέσμη φαρμάκων, κρέμες και αλοιφές...
  • Αλλά κρίνοντας από το γεγονός ότι διαβάζετε αυτές τις γραμμές - δεν σας βοήθησαν πολύ...

Αλλά ο ορθοπεδικός Valentin Dikul ισχυρίζεται ότι υπάρχει πραγματικά αποτελεσματικό φάρμακο για πόνο στις αρθρώσεις!

Λόγω της κακής περιβαλλοντικής κατάστασης και των συνεχών αγχωτικών καταστάσεων, κάθε άτομο πρέπει να είναι πιο προσεκτικοί στην υγεία του, ειδικά σε περιπτώσεις παρουσίας ορισμένων ασθενειών. Η χρήση τροφίμων που απαγορεύονται από ασθένειες όχι μόνο επιδεινώνει την υγεία, αλλά είναι γεμάτη επίσης από το γεγονός ότι θα υπάρξουν πιο σοβαρές συνέπειες της νόσου. Τι τρόφιμα μπορεί και δεν μπορεί να είναι για ουρική αρθρίτιδα; Θα το συζητήσουμε στο άρθρο.

Τι είναι η ουρική αρθρίτιδα;

Πριν μάθετε ποια τρόφιμα δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ουρική αρθρίτιδα, θα πρέπει να εξετάσετε τι είδους ασθένεια. Τις περισσότερες φορές αυτές οι ασθένειες επηρεάζονται από άνδρες και γυναίκες μετά από σαράντα χρόνια, αν και προηγουμένως πιστεύεται ότι οι άνδρες υποφέρουν αποκλειστικά από ουρική αρθρίτιδα. Αυτός είναι ένας από τους τύπους ασθενειών των αρθρώσεων, η αιτία της οποίας είναι η κατάχρηση προϊόντων με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες. Είναι λόγω της χρήσης του αλατιού που έχει εναποτεθεί στις αρθρώσεις. Οι οδυνηρές αισθήσεις που λαμβάνουν τη μορφή παρατεταμένων κρίσεων μπορεί να επηρεάσουν τις αρθρώσεις τόσο στο άνω όσο και στο κάτω άκρο. Η συμπτωματολογία είναι εξαιρετικά δυσάρεστη - οίδημα, παραμόρφωση των αρθρώσεων, φλεγμονή, οξύς πόνος.

Για την ανακούφιση των συμπτωμάτων της ουρικής αρθρίτιδας, είναι εξαιρετικά σημαντικό να ακολουθήσετε μια θεραπευτική διατροφή, η οποία συνίσταται στον περιορισμό και την απαγόρευση ορισμένων ειδών τροφίμων. Από αυτό, ο ασθενής τρώει σωστά ή σπάει μια διατροφή, η συχνότητα των επιθέσεων μιας ουρικής αρθρίτιδας και η διάρκεια της ύφεσης εξαρτάται.

Κανόνες κατανάλωσης ασθενειών

Όταν συνταγογραφούνται φάρμακα, ο θεράπων ιατρός πρέπει να συνταγογραφήσει μια θεραπευτική διατροφή για τον ασθενή - τον πίνακα αριθ. 6, ένα από τα σημαντικά σημεία των οποίων είναι οι κανόνες για το φαγητό. Ποια είναι τα επιτρεπόμενα και απαγορευμένα προϊόντα για την ουρική αρθρίτιδα; Αυτά αναφέρονται παρακάτω:

  1. Τα πιάτα με ψάρι πρέπει να είναι περιορισμένα, μπορούν να καταναλωθούν μόνο 3 φορές την εβδομάδα. Τα τηγανισμένα ψάρια δεν μπορούν να καταναλωθούν αποκλειστικά βρασμένα ή στον ατμό.
  2. Οι σούπες σε ζωμούς κρέατος δεν μπορούν να καταναλωθούν, μόνο φυτικές ή γαλακτοκομικές.
  3. Τα ποτά όπως το τσάι, το κακάο και ο καφές αποκλείονται, ενώ είναι πολύ σημαντικό να πίνετε άφθονο νερό (τουλάχιστον 2 λίτρα την ημέρα), καθώς ξεπλένει τα πουρίνες και στη συνέχεια τα αφαιρεί από το σώμα. Περισσότερο υγρό πρέπει να πιει πριν από το τέλος του πρώτου μισού της ημέρας. Το μεταλλικό νερό είναι ευπρόσδεκτο επειδή τα αλκάλια που περιέχονται σε αυτό καθαρίζουν αποτελεσματικά το ουρικό οξύ. Κατά την έξαρση της νόσου το πρωί πρέπει να πιείτε ζεστό ζεστό νερό.
  4. Η επιτρεπόμενη ποσότητα αλατιού δεν υπερβαίνει τα 5-6 g, αλλά είναι σημαντικό να αλλάξετε τον κανόνα - 1-2 g.
  5. Στη διατροφή θα πρέπει να είναι αρκετές τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Β και C. Είναι επίσης σκόπιμο να αγοράσετε φαρμακευτικές βιταμίνες και να τις χρησιμοποιήσετε σύμφωνα με τις οδηγίες.
  6. Είναι χρήσιμο να περάσετε ημέρες νηστείας. Έτσι, μπορείτε να πιείτε κέφι, γάλα ή να φάτε λαχανικά για μία ημέρα. Η νηστεία απαγορεύεται, λόγω της έλλειψης των επιπέδων ουρικού οξέος των τροφίμων. Μια ημέρα νηστείας την εβδομάδα είναι αρκετή.
  7. Για να μην υπερκατανάλωση, είναι σημαντικό να τρώτε κλασματικά (5-6 φορές την εβδομάδα), επειδή η κατάχρηση τροφής μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα της νόσου.

Οι κανόνες κατανάλωσης τροφής κατά τη διάρκεια διατροφής κατά τη διάρκεια ασθένειας ουρικής αρθρίτιδας είναι οι εξής. Η ημερήσια δίαιτα με θερμίδες πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 2700 και 2800 kcal. Η αναλογία πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπών στη διατροφή θα πρέπει να είναι η εξής:

  1. Οι πρωτεΐνες στη διατροφή πρέπει να είναι 80-90 g, με 50% ζωικής προέλευσης, 50% φυτικά.
  2. Λίπος - 80-90 g, εκ των οποίων το λαχανικό πρέπει να είναι τουλάχιστον 30%.
  3. Υδατάνθρακες - 350-400, 80 g - καθαρά σάκχαρα.

Γενική λίστα απαγορευμένων προϊόντων για ουρική αρθρίτιδα στα πόδια

Αν αποκλείσετε τροφές πλούσιες σε πουρίνες από τη δίαιτα, αρχίζει αμέσως να μειώνεται ο αριθμός των προσβολών του πόνου στις αρθρώσεις, η ομαλοποίηση τόσο του ουροποιητικού όσο και του αγγειακού συστήματος. Με τη σωστή διατροφή, η υπογλυκαιμία και οι φλεγμονώδεις διεργασίες εξαλείφονται.

Ποια τρόφιμα δεν μπορούν να φάνε με ουρική αρθρίτιδα; Ο κατάλογος έχει ως εξής:

  1. Λαχανικά - κουνουπίδι, ραπανάκι, σπανάκι και λάχανο.
  2. Όσπρια - φακές, σόγια, φασόλια, μπιζέλια.
  3. Σάλτσες - λιπαρά κρέατα, με βάση ζωμό κρέατος, μαγιονέζα, σάλτσα σόγιας.
  4. Φρούτα, αποξηραμένα φρούτα, μούρα - σύκα, ημερομηνίες, σμέουρα, φράουλες.
  5. Μαριναρισμένα και μαριναρισμένα αγγούρια, ντομάτες και άλλα λαχανικά, πιάτα μαγειρεμένα μαζί τους.
  6. Πιάτα από κρέας - κονσερβοποιημένα τρόφιμα, κρέας νεαρών ζώων, παραπροϊόντα σφαγίων, σάλτσες κρέατος, ζελέ.
  7. Πιάτα με ψάρι - κονσέρβες, χαβιάρι, αλατισμένη ρέγγα, καπνιστό ψάρι, τηγανητό ψάρι, λιπαρές ποικιλίες - ρέγγα, πέστροφα, σολομός, σολομός, σαρδέλες.
  8. Λουκάνικα - λουκάνικα, ζαμπόν, λουκάνικα και άλλα λουκάνικα.
  9. Ζωικά λίπη - βόειο κρέας, χοιρινό λίπος, λαρδί.
  10. Βότανα - μανιτάρια, κοτόπουλο, κρέας, ψάρι.
  11. Κρύα ορεκτικά - ψάρι και καπνιστά κρέατα, πικάντικα σνακ.
  12. Ποτά - ζεστή σοκολάτα, ισχυρός καφές, κακάο και αλκοόλ (όλα τα είδη).
  13. Μπαχαρικά - πιπέρι, μουστάρδα και χρένο.
  14. Προϊόντα αρτοποιίας - κέικ, κέικ και μπανιέρες με λιπαρή κρέμα, κέικ κρέμας, πλούσια αρτοσκευάσματα με υψηλό ποσοστό λίπους.
  15. Φιστίκια

Αλλά αυτό δεν είναι ολόκληρος ο κατάλογος των τροφίμων που απαγορεύεται για ουρική αρθρίτιδα. Υπάρχουν επίσης εκείνοι των οποίων η κατανάλωση πρέπει να είναι σημαντικά περιορισμένη.

Προϊόντα που πρέπει να είναι περιορισμένα

Η κατανάλωση ψαριών και κρέατος για την ουρική αρθρίτιδα πρέπει να περιορίζεται σε 1-2 φορές την εβδομάδα. Οι γιατροί προτείνουν να τρώτε ψάρια με ανεπτυγμένα βράγχια και ζυγαριές. Το γεγονός είναι ότι αυτά τα υποπροϊόντα ψαριών, όπως τα ανθρώπινα νεφρά, απομακρύνουν τις τοξίνες. Εάν υπάρχει επίθεση ουρικής αρθρίτιδας, το κρέας ή τα ψάρια μπορούν να καταναλωθούν μόνο μετά από 1-2 εβδομάδες.

Ποια άλλα τρόφιμα δεν μπορούν να φάνε με ουρική αρθρίτιδα; Είναι απαραίτητο να περιοριστεί η χρήση:

  1. Λαχανικά - βουλγαρικό πιπέρι, ραβέντι, τεύτλα, σπαράγγια, σέλινο, ντομάτες (έως και 3 ανά ημέρα). Οι πατάτες πρέπει επίσης να είναι περιορισμένες, σε μικρές ποσότητες μπορούν να καταναλωθούν μόνο βρασμένοι και ψημένοι.
  2. Φρούτα - δαμάσκηνο και φράουλα.
  3. Μανιτάρια
  4. Πράσινοι - άνηθος, μαϊντανός, κρεμμύδια.
  5. Γαλακτοκομικά προϊόντα - λίπος τυρί cottage και ορισμένα είδη λίπους τυριά (περισσότερο από 50% λίπος).
  6. Αυγά - ένα ανά ημέρα.
  7. Βούτυρο.

Οι λόγοι για τους οποίους δεν μπορούν να είναι ζωμοί, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, ημικατεργασμένα προϊόντα και παραπροϊόντα

Ποιες τροφές απαγορεύονται για ουρική αρθρίτιδα; Αυτό περιλαμβάνει επίσης ζωμούς, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, ημικατεργασμένα προϊόντα και παραπροϊόντα. Γιατί Οι άνθρωποι που πάσχουν από αυτή την ασθένεια, συχνά ανησυχούν για το γεγονός ότι η δίαιτα αριθ. 6, που εμφανίζεται σε ουρική αρθρίτιδα, αποκλείει ζωμούς. Αυτό είναι κατανοητό, καθώς μαγειρεύουν νόστιμο μπορς και σούπες. Στην πραγματικότητα, είναι εξαιρετικά σημαντικό να ακολουθήσετε τους κανόνες και να αποκλείσετε τους ζωμούς, επειδή μερικές κουταλιές από ένα πιάτο, ειδικά με μπαχαρικά όπως δάφνη και πιπέρι, μπορεί να προκαλέσουν επίθεση. Συνδέεται με την αύξηση των επιπέδων ουρικού οξέος. Καλύτερο είναι να μαγειρεύετε το κρέας ξεχωριστά και να το χρησιμοποιείτε με ζωμούς λαχανικών. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος το κρέας θα πρέπει να στραγγίζεται αρκετές φορές, καθώς αυτό βοηθά στη μείωση της ποσότητας πουρινών πολλές φορές.

Τα ημιτελικά προϊόντα από το κατάστημα είναι προϊόντα που απαγορεύονται για την ουρική αρθρίτιδα και την αρθρίτιδα. Μπορεί να περιέχουν πολλές επιβλαβείς ουσίες που είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητες σε αυτές τις ασθένειες - φυτικά λίπη, παραπροϊόντα, χοιρινό ή βόειο λίπος. Επιπλέον, για να μην προκαλέσει επίθεση, θα πρέπει να εγκαταλείψετε το γρήγορο φαγητό, καθώς σε αυτό το προϊόν είναι πολύ λίπος.

Τα εντόσθια (πνεύμονες, συκώτι, καρδιά, στομάχι κοτόπουλου, γλώσσα) επίσης δεν πρέπει να εμφανίζονται στη διατροφή, επειδή περιέχουν πολλές πουρίνες. Ως αποτέλεσμα, αν σπάσετε τη διατροφή, η επίθεση θα ξεκινήσει αμέσως. Τα κονσερβοποιημένα ψάρια και το κρέας είναι επιβλαβή λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε άλατα και λόγω της περίσσειας πουρινών: σαρδέλες - 120 mg ανά 100 g, σαρδελόρεγγες - 92 mg ανά 100 g

Λόγοι για μη τσάι, καφέ, κακάο και σοκολάτα

Είναι αδύνατο να φανταστείτε τη ζωή σας χωρίς καφέ και τσάι και τον πιστό σύντροφό τους - σοκολάτα, αλλά με ουρική αρθρίτιδα, τα απαγορευμένα τρόφιμα είναι αυτά. Για ποιο λόγο; Θα πρέπει να ξεκινήσει με το γεγονός ότι τα ποτά αφυδατώνουν το σώμα και εάν δεν υπάρχει αρκετό νερό, υπάρχει κίνδυνος επίθεσης ουρικής αρθρίτιδας. Ο καφές και το τσάι διατηρούν ουρικό οξύ αντί να το αφαιρούν, έτσι ώστε να προκαλέσουν επίθεση ουρικής αρθρίτιδας. Επιπλέον, υπάρχουν 2766 mg πουρινών ανά 100 g σε μαύρο τσάι ζυθοποιίας, 1897 mg σε κακάο, 1213 mg ανά 100 g σε λίγο στιγμιαίο καφέ. ουρική αρθρίτιδα, καθώς απομακρύνει το ουρικό οξύ και εξουδετερώνει τη δράση των πουρινών που εισέρχονται στο σώμα. Η σοκολάτα είναι επίσης ανεπιθύμητη επειδή περιέχει ενώσεις πουρίνης, επιπλέον, είναι πολύ βαρύ για τα πεπτικά όργανα. Απαγορεύεται και κρέμες που βασίζονται σε αυτό, επιδόρπια και τα παρόμοια. Αφήστε το περιεχόμενο των πουρινών στη σοκολάτα να μην είναι κρίσιμο, αλλά εξακολουθεί να είναι καλύτερο να αποφύγετε από αυτό, αντικαθιστώντας τα υγιή γλυκά όπως marshmallows και μαρμελάδα.

Είναι δυνατόν να φάτε μανιτάρια;

Τα τεχνητά καλλιεργημένα μανιτάρια (μπιζέλια, μανιτάρια στρείδι) είναι προϊόντα που απαγορεύονται για την αρθρίτιδα και τις αρθρώσεις. Είναι εξαιρετικά ανθυγιεινό επειδή καλλιεργούνται χρησιμοποιώντας χημικές ουσίες. Θα πρέπει να προτιμούνται τα δασικά μανιτάρια. Το Kombucha θεωρείται θεραπεία για ουρική αρθρίτιδα, επειδή ανακουφίζει από τον πόνο κατά τη διάρκεια επιθέσεων και βελτιώνει την κατάσταση του σώματος. Με τη βοήθεια των βάμματα από αυτό, μπορείτε να μειώσετε τον πόνο στις αρθρώσεις, συνιστάται τόσο να εφαρμόσετε μια σερβιέτα με βάμμα στο πονόλαιμο, όσο και να πίνετε μια ώρα πριν από τα γεύματα.

Γιατί δεν μπορείτε να φάτε ημερομηνίες, σταφύλια και σμέουρα;

Ημερομηνίες, σταφύλια, σμέουρα είναι επίσης στον κατάλογο των απαγορευμένων τροφίμων για ουρική αρθρίτιδα. Τα σμέουρα φαινόταν να είναι ένα υγιές μούρο, οπότε θα έπρεπε να συμπεριληφθεί στη διατροφή για οποιαδήποτε ασθένεια. Ωστόσο, περιέχει πολλές πουρίνες (22 mg ανά 100 g), επομένως είναι προτιμότερο να το αποκλείσετε. Το ίδιο ισχύει και για τα σταφύλια (8 mg ανά 100 g), ενώ δεν έχει σημασία τι είδους σταφύλια είναι, απαγορεύεται πλήρως σε περίπτωση ασθένειας. Οι ημερομηνίες περιέχουν 22 mg πουρίνων ανά 100 g, επομένως, μεταξύ όλων των άλλων αποξηραμένων φρούτων, είναι πιο επιβλαβή για την ουρική αρθρίτιδα, επομένως απαγορεύεται η χρήση τους.

Γιατί πρέπει να σταματήσετε το αλκοόλ;

Τα αλκοολούχα ποτά δεν είναι μόνο αδύνατα για την ουρική αρθρίτιδα, μπορεί να είναι και επικίνδυνα. Ιδιαίτερα επιβλαβείς είναι η μπύρα, τα κόκκινα κρασιά και το κονιάκ. Το γεγονός είναι ότι το αλκοόλ αφυδατώνει το σώμα και αφαιρεί όλο το νερό από αυτό, γεγονός που αυξάνει τη συγκέντρωση ουρικού οξέος. Όλα τα ποτά χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ περιέχουν υψηλά επίπεδα ενώσεων πουρίνης. Οι γιατροί συστήνουν έντονα να παραιτηθούν από τη μπύρα και για το λόγο ότι ακόμα και οι μη αλκοολούχα ποτά ζυμώνουν και έχουν πολλές πουρίνες (761 mg ανά 100 g). Η ίδια η μπύρα περιέχει 1810 mg ανά 100 g, μετατρέποντας σε ένα πραγματικό δηλητήριο για ένα άτομο που πάσχει από προσβολές ουρικής αρθρίτιδας, δεδομένου ότι 400 mg ανά 100 g θεωρείται ήδη υψηλό περιεχόμενο.

Η μπύρα αφαιρεί το νερό, αλλά οι τοξίνες (σκωρίες και δηλητήρια) παραμένουν στα νεφρά, όπως το ουρικό οξύ. Οι νεφροί πρέπει να αντιμετωπίσουν μεγάλο αριθμό πουρινών και με τις αρνητικές επιπτώσεις του οινοπνεύματος, γεγονός που αυξάνει τον τόνο των νεφρών. Ο μεταβολισμός του ασθενούς επιβραδύνεται, γι 'αυτό και οι επιθέσεις ουρικής αρθρίτιδας αυξάνονται. Το αλκοόλ απαγορεύεται αυστηρά σε όλες τις μορφές του (ακόμα και σε ποτά χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ και σαμπάνια), τόσο κατά την περίοδο επιδείνωσης της ουρικής αρθρίτιδας όσο και κατά τη διάρκεια της ύφεσης, όταν η ασθένεια υποχωρεί λίγο.

Τι πρέπει να κάνετε αν προηγηθεί η γιορτή;

Υπάρχουν περιπτώσεις που θέλετε να πιείτε λίγο αλκοόλ ή κάποια αργία. Φυσικά, η κατανάλωση αλκοόλ είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη, αλλά αν δεν υπάρχει άλλη διέξοδος, μπορείτε να ελαχιστοποιήσετε την αρνητική επίδραση του αλκοόλ ακολουθώντας τους παρακάτω κανόνες:

  1. Την ημέρα της γιορτής πρέπει να πίνετε μέχρι και 3,5 λίτρα νερού, έτσι ώστε το ουρικό οξύ να εκκρίνεται πιο έντονα από το σώμα.
  2. Είναι απαραίτητο να παίρνετε φάρμακα που βελτιώνουν το μεταβολισμό και αποτοξινώνουν.
  3. Πριν από τη λήψη οινοπνεύματος θα πρέπει να πίνετε κάποιο ροφητικό, για παράδειγμα, ενεργό άνθρακα.
  4. Το αλκοολούχο ποτό δεν πρέπει να λαμβάνεται με άδειο στομάχι · είναι καλύτερο να τρώτε καλά πριν από μια γιορτή. Εάν όχι, πρέπει να πιείτε 12 κουταλιές βούτυρο, εμποδίζει την απορρόφηση αλκοόλ.
  5. Είναι απαραίτητο να αποφύγετε τη χρήση της βότκας ή του φεγγαριού, είναι καλύτερα να πιείτε λίγο κρασί.
  6. Ο συνδυασμός διαφόρων τύπων αλκοόλ είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητος, η βότκα και το κρασί δεν μπορούν να αναμιχθούν.
  7. Για να ελαχιστοποιηθεί η επίδραση του αλκοόλ στο σώμα, πρέπει να πλυθεί με μεταλλικό νερό.
  8. Οι λιπαρές τροφές με πρωτεΐνη αλκοόλ και κρέατος δεν μπορούν να συνδυαστούν. Θυμηθείτε: ο ρυθμός των οινοπνευματωδών ποτών (μπράντυ, βότκα, ουίσκι) - 30-60 γρ. Ημερησίως, κρασί - έως 150 γραμ.
  9. Αποφύγετε τα ποτά με δύναμη μεγαλύτερη από 30-40 μοίρες.

Κατάλογος επιτρεπόμενων προϊόντων για ουρική αρθρίτιδα

Εξετάσαμε ποια τρόφιμα δεν μπορούν να καταναλωθούν με ουρική αρθρίτιδα. Ο κατάλογος είναι εντυπωσιακός. Ωστόσο, παρά το γεγονός ότι η διατροφή συνεπάγεται σημαντικούς περιορισμούς, ο κατάλογος των επιτρεπόμενων προϊόντων είναι αρκετά ευρύς και ποικίλος. Επίσης, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη ότι σχεδόν όλα τα προϊόντα είναι διατροφικά και χρήσιμα, επειδή, έχοντας υπερβολικό βάρος, μπορείτε να τα ξεφορτωθείτε εύκολα. Αυτό είναι σημαντικό επειδή οι επιπλέον κιλά αυξάνουν το φορτίο των αρθρώσεων και μπορούν να προκαλέσουν επίθεση. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι η γρήγορη απώλεια βάρους (περισσότερο από 2 κιλά την εβδομάδα) είναι γεμάτη με αρνητικές συνέπειες για τον οργανισμό.

Ο κατάλογος των εγκεκριμένων προϊόντων περιλαμβάνει τα ακόλουθα:

  1. Λαχανικά και χόρτα - καρότα, μελιτζάνες, κολοκυθάκια, αγγούρια, λάχανο, κολοκύθα, σκόρδο, καλαμπόκι.
  2. Φρούτα - βερίκοκα, πορτοκάλια, αχλάδια, μήλα, δαμάσκηνα.
  3. Αποξηραμένα φρούτα - δαμάσκηνα.
  4. Σάλτσες - γάλα, τυρί, λαχανικά.
  5. Προϊόντα αρτοποιίας - ψωμί σικάλεως, Borodino, σιτάρι, άσπρο, πίτουρο, αλεύρι ολικής αλέσεως, άπαχη ζύμη (μπισκότα, μπισκότα και τα παρόμοια).
  6. Γλυκά - μαρμελάδα, μαρμελάδα, marshmallow, μέλι σε μικρές ποσότητες, καραμέλα (εκτός από σοκολάτα), παγωτά (εκτός από σοκολάτα και με προσθήκη κακάου).
  7. Γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα - γάλα, κεφίρ (έως 2,5%), ryazhenka (έως 2,5%), ξινόγαλα, γιαούρτι.
  8. Τυρί και τυρί cottage - τυρί cottage με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, τυρί Suluguni, τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (τυρί, ρίκο και μοτσαρέλα)
  9. Έλαια - λαχανικά, λάδι από λινάρι και ελιά.
  10. Kashi - φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, ρύζι (είναι προτιμότερο να αγοράσετε ρύζι στον ατμό και καφέ). Επιτρέπεται να βράζουμε χυμούς στο γάλα, αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι συμβάλλουν στην αύξηση του σωματικού βάρους.
  11. Οποιοδήποτε ζυμαρικό.
  12. Φυτικό ή ζωμό γάλακτος.
  13. Κρέας - κοτόπουλο, γαλοπούλα, κουνέλι. Ωστόσο, να θυμάστε ότι το κρέας μπορεί να καταναλωθεί μόνο 2-3 φορές την εβδομάδα και σε ποσότητα που δεν υπερβαίνει τα 170 γραμμάρια.
  14. Ξηροί καρποί, σπόροι. Μπορείτε να φάτε πεύκα, καρύδια, φουντούκια, αμύγδαλα, φιστίκια και πολλά άλλα. Η εξαίρεση είναι φιστίκια, πλούσια σε πουρίνες.
  15. Ψάρια - βρασμένα ψάρια, εκτός από απαγορευμένα, και θαλασσινά (γαρίδες, καλαμάρια). Τα καρκινοειδή, τα θαλάσσια κεφαλόποδα επιτρέπονται.
  16. Χυμοί, ποτά και κομπόστα - χυμοί αγγουριού, ντομάτας και μήλων, αφεψήματα βοτάνων, πράσινο τσάι με γάλα ή λεμόνι, τσάι τζίντζερ, ζωμός τριαντάφυλλων, κιχώριο, ποτά φρούτων από διάφορα μούρα, φραγκοστάφυλα και βατόμουρα.
  17. Μπαχαρικά - φύλλα δάφνης, κιτρικό οξύ, βανιλίνη, κανέλα.

Στη διατροφή επιτρέπεται να υπάρχουν βινεγκρέτες (δεν προσθέτουμε όσπρια, αγγουράκια σε μικρές ποσότητες), λάχανο (μέτρια), χαβιάρι λαχανικών και σούπες. Το κυριότερο είναι να μην ξεχνάμε ότι η διατροφή πρέπει να είναι ισορροπημένη και σωστή. Είναι πολύ σημαντικό να μην υπερκατανάλουμε, διότι εμποδίζει το έργο της γαστρεντερικής οδού.

Προϊόντα που είναι χρήσιμα για την ουρική αρθρίτιδα

Όλοι γνωρίζουν ότι είναι καλύτερο να μην καταναλώνουν τρόφιμα που απαγορεύονται με ουρική αρθρίτιδα. Και τι μπορείτε να φάτε; Για να ανακουφίσει τις προσβολές ουρικής αρθρίτιδας και να μεγιστοποιήσει το χρόνο της ύφεσης, είναι επιτακτική ανάγκη τα τρόφιμα να εμφανίζονται συχνότερα στη διατροφή που βοηθούν στην απομάκρυνση του ουρικού οξέος από το σώμα.

Έτσι, ειδικά για ουρική αρθρίτιδα, μήλα και χυμό μήλου. Οι χρήσιμες ουσίες που συνθέτουν το φρούτο, ιδιαίτερα το μηλικό οξύ, εξουδετερώνουν το ουρικό οξύ και εμποδίζουν το να καθιζάνει και να κρυσταλλώνεται στις αρθρώσεις. Το ασκορβικό οξύ που περιέχεται στους καρπούς έχει ενισχυτική επίδραση στον συνδετικό ιστό της άρθρωσης και επίσης θεραπεύει τους τραυματισμούς που προκαλούνται από αιχμηρά κρυστάλλους ουρικού οξέος.

Η ουρική αρθρίτιδα είναι επίσης σημαντική για την κατανάλωση πλούσιας σε κάλιο μπανάνας. Το αποτέλεσμα του τελευταίου είναι ότι με τη βοήθεια του, οι κρύσταλλοι του ουρικού οξέος αραιώνονται και απομακρύνονται πιο γρήγορα από το σώμα. Ιδιαίτερα χρήσιμα φρούτα με γιαούρτι.

Το κεράσι θεωρείται επίσης ένα προϊόν που βοηθά στην ανακούφιση από την κατάσταση της ουρικής αρθρίτιδας. Το μούρο περιέχει αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες θεωρούνται ότι προκαλούν πολλές ασθένειες. Επιπλέον, τα κεράσια περιέχουν βιοφλαβονοειδή και ανθοκυανίνες, τα οποία μειώνουν τη φλεγμονή στην ουρική αρθρίτιδα. Για να ανακουφίσετε τον πόνο και τη φλεγμονή πιο γρήγορα κατά τη διάρκεια μιας επιδείνωσης, θα πρέπει να τρώτε τουλάχιστον 20 κεράσια την ημέρα. Αν δεν υπάρχει φρέσκο, μπορείτε να πιείτε χυμό κερασιού ή κονσέρβα κομπόστα κερασιών.

Φράουλες, φράουλες και όλα τα είδη καρύων βλάπτουν το ουρικό οξύ στο ελάχιστο, αφού δεν έχει χρόνο να κρυσταλλωθεί στις αρθρώσεις και να προκαλέσει επίθεση ουρικής αρθρίτιδας. Εάν μπορείτε να φάτε αυτά τα είδη των μούρων όσο το δυνατόν συχνότερα, μπορείτε ακόμη και να θεραπεύσετε ουρική αρθρίτιδα.

Φρούτα ουρικής αρθρίτιδας

Είναι πολύ σημαντικό να θυμόμαστε ότι η κατανάλωση αυτής της ασθένειας είναι συχνά απαραίτητη, αλλά σε μικρές μερίδες. Σε αυτή την περίπτωση, τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα πρέπει να κάνετε μια ειδική ημέρα νηστείας. Οι καρποί της ουρικής αρθρίτιδας αποτελούν σημαντικό συστατικό για αυτές τις μέρες. Πρέπει να προσθέσουν λαχανικά (ωμά ή βρασμένα). Αλλά πρέπει να έχετε ένα είδος φρούτων ή λαχανικών σε μία ημέρα (για παράδειγμα μόνο τα μήλα). Μια άλλη δημοφιλής επιλογή για μια ημέρα νηστείας είναι το μήλο και το ρύζι. Τι δεν μπορεί να φάει περισσότερα από 250 γραμμάρια μήλων την ημέρα. Μπορούν να βράσουν ή να πιουν κομπόστα από αυτά.

Το πεπόνι είναι γνωστό από καιρό για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Αυτό το ασυνήθιστο χαρακτηριστικό μπορεί να εξηγηθεί από το γεγονός ότι περιέχει μεταλλικά άλατα, βιταμίνες, φολικό οξύ, σίδηρο, καροτίνη. Ακόμη και στην αρχαιότητα, οι θεραπευτές έγραψαν ένα πεπόνι σε αυτούς που ήταν άρρωστοι με ουρική αρθρίτιδα. Βοηθά στην αφαίρεση του αλατιού πιο γρήγορα, βελτιώνοντας τη συνολική κατάσταση του σώματος.

Μήλα

Τα τρόφιμα για την ουρική αρθρίτιδα είναι αδύνατο να φανταστούν χωρίς τα μήλα Λόγω των ειδικών ουσιών που περιέχονται σε αυτά τα φρούτα, σχηματίζεται λιγότερο ουρικό οξύ, το οποίο αποτελεί την κύρια αιτία αποθέσεων αλάτων. Οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώτε φρέσκα μήλα, παρασκευάζοντας κομπόστα από αυτά, καθώς και ειδικές εγχύσεις και αφέψημα. Για να προετοιμάσετε το βάμμα, πάρτε περίπου πέντε μη αποφλοιωμένα μήλα, βράστε τα σε μια κατσαρόλα με νερό για περίπου δέκα λεπτά και αφήστε τα άλλα 4 ώρες να εγχυθούν. Χρησιμοποιείται έγχυση με τη μορφή θερμότητας. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε φέτες μήλων στο τσάι.

Μπανάνες

Οι μπανάνες περιέχουν μια αρκετά μεγάλη ποσότητα πουρινών, επομένως δεν πρέπει να τρώτε αυτά τα φρούτα σε ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα. Αυτό μπορεί να προκαλέσει πολύ σοβαρές κρίσεις πόνου, καθώς και επιδείνωση της νόσου.

Βερίκοκα

Τα τρόφιμα για την ουρική αρθρίτιδα πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνουν φρούτα, λαχανικά και μούρα. Τα βερίκοκα είναι ένας τέτοιος καρπός που πρέπει να βρίσκεται στην καθημερινή διατροφή του ασθενούς. Μπορείτε επίσης να φάτε αποξηραμένα βερίκοκα.

Plum

Φυσικά, κανείς δεν αμφιβάλλει για τις ωφέλιμες ιδιότητες των δαμάσκηνων. Αυτό το φρούτο βοηθά να αντιμετωπίσει έναν τεράστιο αριθμό από διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της ουρικής αρθρίτιδας. Τα δαμάσκηνα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, καθώς και να προστεθούν σε αρωματικά κομπόστα.

Λαχανικά για ουρική αρθρίτιδα

Τα λαχανικά για την ουρική αρθρίτιδα είναι τόσο δημοφιλή όσο τα φρούτα. Συχνά χρησιμοποιούνται σε ημέρες νηστείας. Μπορείτε να μαγειρέψετε τα παρακάτω πιάτα, στα οποία τα λαχανικά παίζουν τον κύριο ρόλο. Για παράδειγμα, χορτοφάγος μπορς είναι μια πολύ καλή επιλογή. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να προετοιμάσετε αυτά τα λαχανικά: πατάτες, τεύτλα, λάχανο, καρότα, ντομάτες, κρεμμύδια, πράσινο μαϊντανό. Μην ξεχάσετε την ξινή κρέμα. Μια καλή συνταγή με λαχανικά είναι η συνταγή σούπας πατάτας, όπου μπορείτε να προσθέσετε αυγά και βούτυρο. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το φαγητό για την ουρική αρθρίτιδα είναι πολύ μονότονο, αλλά δεν είναι απολύτως. Για παράδειγμα, μπορείτε να μαγειρεύετε το λαχανικό στιφάδο σε μια από τις ημέρες νηστείας.

Το σκόρδο

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του σκόρδου είναι γνωστές εδώ και πολύ καιρό. Με ουρική αρθρίτιδα χρησιμοποιείται επίσης αυτό το φυτό. Κατά τη διάρκεια της ουρικής αρθρίτιδας στις αρθρώσεις εναποτίθενται άλατα, τα οποία μπορούν να καθαριστούν με σκόρδο. Ακόμα και η τυποποιημένη ιατρική χρησιμοποιεί το σκόρδο, ειδικά το εκχύλισμα από αυτό. Αυτή η κουκούλα μπορεί να αγοραστεί σε οποιοδήποτε φαρμακείο. Προσθέστε 10 σταγόνες στο γάλα και καταναλώστε δύο φορές την ημέρα. Επίσης, όταν η ουρική αρθρίτιδα συνιστάται να δημιουργηθεί ένα ειδικό μείγμα από βακκίνια, κρεμμύδια και σκόρδο (που έχουν τον ίδιο αριθμό). Χρειάζεται να επιμείνει η μέρα της σε σκοτεινό μέρος. Προσθέστε λίγο μέλι. Τρώτε πριν φάτε ένα κουταλάκι του γλυκού.

Το σκόρδο όχι μόνο καθαρίζει το σώμα, αλλά βοηθά επίσης στην ανακούφιση του πόνου που συνοδεύει συνεχώς τον ασθενή για ουρική αρθρίτιδα. Αυτό το φαρμακευτικό φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί με τη μορφή συμπιεστών, καθώς και μέσα.

Λάχανο

Το λάχανο για την ουρική αρθρίτιδα είναι ένα πολύ σημαντικό προϊόν, επειδή αυτό το προϊόν βοηθά στην γρήγορη απομάκρυνση της περίσσειας αλατιού. Επίσης, το λάχανο ομαλοποιεί το μεταβολισμό. Ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα, πρέπει να κάνετε στη διατροφή σας φύκια. Προσθέστε το σε σαλάτες, καθώς και τρώτε με τη συνήθη φόρμα. Το Sea kale χρησιμοποιείται επίσης σε μορφή σκόνης. Για να ανακουφίσετε τον έντονο πόνο, χρησιμοποιήστε τα φύλλα λάχανου αντί για συμπιέσεις. Απορροφήστε τα φύλλα και εφαρμόστε στα χτυπήματα στις αρθρώσεις. Αυτό θα βοηθήσει στη μείωση της ποσότητας αλατιού στο σώμα.

Καλαμπόκι

Το καλαμπόκι δεν είναι το προϊόν που σίγουρα θα πρέπει να αποκλειστεί από τη διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα. Αντιθέτως, βοηθά στην ανακούφιση από λίγο σοβαρό πόνο και επίσης αυξάνει τη διάρκεια των περιόδων μεταξύ των διαρροών. Εάν πάσχετε από πολύ συχνές επιθέσεις, προσπαθήστε να προσθέσετε καλαμπόκι στα γεύματά σας πιο συχνά. Από αυτό μπορείτε να μαγειρέψετε σαλάτες, σούπες, λαχανικά. Το κύριο χαρακτηριστικό του καλαμποκιού είναι το διουρητικό του αποτέλεσμα. Είναι χάρη σε αυτόν ότι τα άλατα εξέρχονται σταδιακά από το σώμα. Είναι δυνατόν όχι μόνο να χρησιμοποιείτε συνηθισμένους κόκκους αυτού του φυτού, αλλά και να αγοράζετε ένα ειδικό απόσπασμα από τα στίγματα του καλαμποκιού στο φαρμακείο.

Σήμερα, στη λαϊκή ιατρική, μπορείτε να βρείτε έναν τεράστιο αριθμό από διάφορα εργαλεία που βοηθούν λίγο για να ανακουφίσει την κατάσταση του ασθενούς για την ουρική αρθρίτιδα. Πρόσφατα, το θεραπευτικό ινδικό κρεμμύδι έχει γίνει ένα πολύ δημοφιλές φυτό. Χρησιμοποιούνται ειδικά αλοιφές και βάμματα που χρησιμοποιούνται ενεργά για ουρική αρθρίτιδα. Για παράδειγμα, μια εξαιρετική συνταγή για τα ινδικά κρεμμύδια είναι η εξής: ερμηνεύστε τους μύρκες λεύκας για να κάνετε μια σκόνη. Σε ένα λουτρό νερού, λειώστε μια μικρή ποσότητα βουτύρου (πέντε κουταλάκια του γλυκού) και προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού από την παραπάνω σκόνη και ινδικά κρεμμύδια. Ανακατέψτε, βάλτε σε κρύο μέρος για να ψύξετε το μείγμα. Τρίψτε την αλοιφή στις προσβεβλημένες αρθρώσεις κατά τη διάρκεια των επιθέσεων. Τα κανονικά κρεμμύδια για την ουρική αρθρίτιδα είναι η βάση της διατροφής του ασθενούς. Προσπαθήστε να το προσθέσετε στα πιάτα σας καθημερινά.

Μελιτζάνα

Εκτός από την όμορφη εμφάνιση, οι μελιτζάνες διακρίνονται επίσης από εξαιρετικές θεραπευτικές ιδιότητες. Αυτό μπορεί να εξηγηθεί από το γεγονός ότι αυτό το λαχανικό αποτελείται από το άμυλο και τα κυτταρικά τοιχώματα. Τα άλατα καλίου, τα οποία είναι επίσης μέρος της μελιτζάνας, βοηθούν στον καθαρισμό του σώματος του συσσωρευμένου υγρού, το οποίο έρχεται με αλάτι. Γι 'αυτό η μελιτζάνα για ουρική αρθρίτιδα παίζει πολύ σημαντικό ρόλο. Πρέπει να προστεθούν στη διατροφή. Για σοβαρούς πόνους, συνιστάται η προετοιμασία του χυμού από μελιτζάνα και η χρήση του με άδειο στομάχι.

Πράσινο

Πράσινοι για την ουρική αρθρίτιδα μπορούν να καταναλωθούν (εκτός από τον άνηθο, όπως γράφτηκε παραπάνω), αλλά είναι απαραίτητο να μειωθεί η χρήση στο ελάχιστο. Συνήθως τα χόρτα προστίθενται στη διατροφή των λεγόμενων ημερών νηστείας.

Λάχανο φύλλο

Ως μέρος του φύλλου λάχανο έχει μια μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνών, ινών, υδατανθράκων, βιταμινών και μετάλλων. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο βοηθά στην απομάκρυνση περίσσεια αλάτων και σκωριών από το σώμα. Τα φύλλα λαχανικών περιλαμβάνονται απαραίτητα στο μενού διατροφής για εκείνους που υποφέρουν από επιθέσεις με γκρουπ. Επιπλέον, κατασκευάζονται ειδικές συμπιέσεις, οι οποίες εφαρμόζονται σε επώδυνες αρθρώσεις.

Μπρόκολο

Παρά το γεγονός ότι ο συνήθης τύπος λάχανου είναι ένα πολύ σημαντικό στοιχείο στη διατροφή των ασθενών με ουρική αρθρίτιδα, το μπρόκολο πρέπει να αποκλειστεί αμέσως από τη διατροφή σας. Το γεγονός είναι ότι στη σύνθεση αυτού του λαχανικού υπάρχει μια μεγάλη ποσότητα πουρίνης, η οποία προκαλεί επιθέσεις στο πόνο.

Κουνουπίδι

Κουνουπίδι για ουρική αρθρίτιδα, όπως το μπρόκολο, είναι ένα απαγορευμένο προϊόν. Έχει βάσεις πουρίνης, οπότε δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από εκείνους που ασχολούνται περισσότερο με αυτή τη σύνθετη ασθένεια.

Αγγούρια

Τα αγγούρια θεωρούνται ένα τέτοιο λαχανικό που βοηθά εκείνους που είναι πολύ πρόθυμοι να χάσουν βάρος. Οι ειδικές ιδιότητές του είναι επίσης γνωστές στην κοσμετολογία. Αγγούρι αγγουριού είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν που πρέπει να προστεθεί στην καθημερινή διατροφή σας. Στη σύνθεσή τους υπάρχει μεγάλη ποσότητα ινών. Με τη βοήθειά του μπορείτε να καθαρίσετε γρήγορα το σώμα σας από άλατα, σκωρίες και άλλους ρύπους.

Παντζάρια

Το παντζάρι είναι ένα εξαιρετικό προϊόν που βοηθά να αντιμετωπίσει τις έντονες κρίσεις του πόνου κατά τη διάρκεια της επιδείνωσης της ουρικής αρθρίτιδας. Είναι πολύ σημαντικό σε τέτοιες ημέρες να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας περισσότερα πιάτα με αυτό το λαχανικό. Η χορτοφαγική λαχανίδα και το λαχανικό στιφάδο, στην οποία το τεύτλο παίζει τον κύριο ρόλο, βοηθάει πολύ καλά.

Πιπέρι

Το βουλγαρικό πιπέρι για ουρική αρθρίτιδα είναι ένα μερικώς εγκεκριμένο προϊόν. Μπορείτε να το πάρετε για φαγητό, αλλά μόνο στις λεγόμενες ημέρες νηστείας. Επίσης, προσπαθήστε να κρατήσετε τη χρήση τους στο ελάχιστο. Το πιπέρι, ως μπαχαρικό, θεωρείται εντελώς αντενδείκνυται για τους ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα πικάντικα τρόφιμα συμβάλλουν στην απόθεση αλάτων.

Κολοκυθάκια

Όπως τα περισσότερα λαχανικά, τα κολοκυθάκια είναι πολύ χρήσιμα για την ουρική αρθρίτιδα. Μπορούν να προστεθούν σε σούπες λαχανικών σε ένα ζωμό με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, να φτιάξουν το στιφάδο τους και επίσης να χρησιμοποιηθούν με τη μορφή "χαβιαριού". Το κύριο χαρακτηριστικό του κολοκυθάκια είναι η ομαλοποίηση της ισορροπίας αλατιού και νερού, γι 'αυτό είναι τόσο απαραίτητο για εκείνους που συχνά έχουν επιθέσεις ουρικής αρθρίτιδας.

Φασόλια

Τα φασόλια είναι ένα πολύ σημαντικό προϊόν που πρέπει να υπάρχει στο μενού των ασθενών με ουρική αρθρίτιδα. Το γεγονός είναι ότι λόγω της απαγόρευσης χρήσης πολλών τύπων κρέατος, λίγες πρωτεΐνες εισέρχονται στο σώμα αυτών των ασθενών. Είναι το φασόλι που βοηθά να γεμίσει τα στοιχεία που λείπουν, καθώς αποτελείται από 25% πρωτεΐνη. Μπορεί να μαγειρευτεί σε σούπες, πλευρικά πιάτα, λαχανικά. Συνιστάται επίσης να φτιάξετε πατέ.

Οι διατροφολόγοι σόγιας προτείνουν να συμπεριληφθεί στη διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα σε υποχρεωτική βάση, καθώς και tofu, φυλλώδη λαχανικά και σάλτσα σόγιας. Το γεγονός είναι ότι τα προϊόντα αυτά διαφέρουν ως προς το ότι είναι σε θέση να αποβάλλουν πολύ γρήγορα το ουρικό οξύ από το σώμα. Ταυτόχρονα, ακόμη και αν υποφέρουν από συχνές και οξείες επιθέσεις ουρικής αρθρίτιδας, η σόγια θα σας βοηθήσει σε χρόνο ρεκόρ για να απαλλαγείτε από τον πόνο και να επιστρέψετε στην κανονική ζωή.

Σέλινο

Ο χυμός σέλινου θα σας βοηθήσει να αποφύγετε την ουρική αρθρίτιδα. Εάν αρχίσετε να παρατηρείτε τα κύρια συμπτώματα αυτής της νόσου (συχνή ούρηση, πόνος κατά την ούρηση), πρέπει να πιείτε αμέσως κάποιο χυμό από αυτό το φαρμακευτικό φυτό. Αυτό μπορεί να εξηγηθεί από το γεγονός ότι το σέλινο βοηθά να δεσμεύεται το ουρικό οξύ και να το απομακρύνει γρήγορα από το σώμα. Ακόμα κι αν προσθέτετε μόνο το σέλινο στην καθημερινή διατροφή σας, μπορείτε να δείτε αμέσως μια σημαντική βελτίωση στην κατάστασή σας.

Άνηθο

Παρά το γεγονός ότι οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώνε χόρτα κατά τη διάρκεια επιθέσεων με ουρική αρθρίτιδα και για την πρόληψή τους, υπάρχει μια σημαντική εξαίρεση. Τα τρόφιμα για την ουρική αρθρίτιδα δεν πρέπει να περιέχουν άνηθο σε οποιαδήποτε μορφή.

Μούρα για ουρική αρθρίτιδα

Τα τρόφιμα για την ουρική αρθρίτιδα πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνουν μια ποικιλία από μούρα. Περιέχουν ειδικές ουσίες που βοηθούν στην γρήγορη απομάκρυνση της περίσσειας αλατιού από το σώμα. Μεταξύ των πιο δημοφιλών μπορεί να διακριθεί: βατόμουρα, καρπούζι, βακκίνια, κεράσια και κεράσια.

Καρπούζι

Δεδομένου ότι το καρπούζι θεωρείται ένα από αυτά τα μούρα που διακρίνεται από ένα υψηλό διουρητικό αποτέλεσμα, είναι πολύ σημαντικό να το πάρει για την ουρική αρθρίτιδα. Με τη βοήθειά του, τα υπερβολικά άλατα, τα οποία εναποτίθενται στις αρθρώσεις και καθιστούν τις επιθέσεις του πόνου δυνατές και μακρές, αφαιρούνται πολύ πιο γρήγορα.

Γλυκό κεράσι

Το γλυκό κεράσι δεν είναι μόνο ένα νόστιμο και αρωματικό μούρο, αλλά βοηθά επίσης στην απομάκρυνση της περίσσειας αλατιού από το σώμα, γι 'αυτό είναι απλά απαραίτητο στη διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα. Τα γλυκά κεράσια περιέχουν ζαχαρόζη, βιταμίνη C, οξέα και άλατα. Το γλυκό κεράσι της ουρικής αρθρίτιδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκα, μαγειρεμένα κομπόστα από αυτό, να παρασκευάσουν μους ή ελαφρές γλυκές σαλάτες.

Φραγκοστάφυλο

Gooseberry είναι ένα μούρο χαμηλών θερμίδων που είναι πλούσιο σε οργανικά οξέα. Έχει διαφορετικές θεραπευτικές ιδιότητες και βοηθά τους ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα να βελτιώσουν την κατάστασή τους. Με ουρική αρθρίτιδα, μπορείτε να κάνετε χυμό από αυτό και επίσης να το χρησιμοποιήσετε φρέσκο.

Σταφύλια

Τα σταφύλια είναι ένα πολύ δημοφιλές προϊόν για την ουρική αρθρίτιδα, αλλά η συνηθισμένη χρήση του δεν μπορεί να περιοριστεί. Τα φύλλα αυτού του φυτού είναι πολύ χρήσιμα, έτσι μπορείτε να κάνετε διάφορα βάμματα από αυτά, τα οποία θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε τον πόνο ακόμη και κατά τη διάρκεια ισχυρών επιθέσεων. Οι συνταγές αυτών των βάμματα είναι αρκετά απλές. Για παράδειγμα, εδώ είναι ένας από αυτούς: πάρτε περισσότερα φύλλα Amur ή καλλιεργούμενα σταφύλια, κόψτε τα μίσχους και ξεπλύνετε καλά. Γεμίστε ένα ποτήρι ζεστό νερό, αφήστε το για επτά λεπτά. Ψύξτε, στραγγίστε και πίνετε μισό ποτήρι τρεις φορές την ημέρα.

Φράουλες

Τα λαχανικά, τα φρούτα και τα μούρα είναι ακριβώς τα προϊόντα που εμφανίζονται για χρήση με ουρική αρθρίτιδα. Φράουλα είναι ακριβώς ένα τέτοιο μούρο. Περιέχει μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, η οποία βοηθά στη μείωση της ποσότητας ουρικού οξέος στο σώμα. Επίσης, αυτή η βιταμίνη συμμετέχει ενεργά στη διαδικασία αποκατάστασης εκείνων των κυττάρων που έχουν υποστεί βλάβη από την ουρική αρθρίτιδα. Επιπλέον, οι φράουλες έχουν φλαβονοειδή (ουσίες που βοηθούν στην ανακούφιση από τη φλεγμονή). Υπάρχει επίσης νερό στο μούρο, με τη βοήθεια του οποίου απελευθερώνεται μεγάλη ποσότητα αλατιού και ουρίας από το σώμα.

Βακκίνια

Τα βακκίνια δεν είναι μόνο νόστιμα μούρα, αλλά έχουν και ισχυρές θεραπευτικές ιδιότητες. Για να βελτιωθεί η απέκκριση των ούρων (και, κατά συνέπεια, τα άλατα που έρχονται με αυτό), τα βακκίνια πρέπει να προστεθούν στους χυμούς και τα τσάγια.

Φύλλα κέδρου

Τα φύλλα του Lingonberry περιέχουν αρβουτίνη, τανίνες, υδροκινόνη, καρβοξυλικό οξύ και ταννίνη. Λόγω του διουρητικού τους αποτελέσματος, είναι απαραίτητες για την καταπολέμηση της ουρικής αρθρίτιδας, καθώς βοηθούν στην ταχεία απομάκρυνση των πλεοναζόντων αλάτων από το σώμα. Για να βελτιώσετε τα χαρακτηριστικά του αφέψημα των φύλλων του lingonberry συνιστάται να τα γεμίσετε με μεταλλικά νερά.

Άλλα προϊόντα για ουρική αρθρίτιδα

Τα καρύδια

Οποιοσδήποτε τύπος ξηρών καρπών (φουντούκια, αμύγδαλα, φιστίκια, κουκουνάρια, αβοκάντο) είναι υποχρεωτικά προϊόντα για όσους θέλουν να τρώνε σωστά για την ουρική αρθρίτιδα και να μειώσουν τον αριθμό των επώδυνων επιθέσεων.

Ηλιόσποροι

Παρά το γεγονός ότι οι ηλιόσποροι έχουν πολύ διαφορετικές ευεργετικές ιδιότητες, με ουρική αρθρίτιδα, είναι καλύτερο να τους αρνηθούν.

Είναι καλύτερα να μην πίνετε τσάι για ουρική αρθρίτιδα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η βάση του τσαγιού είναι οι βάσεις πουρίνης. Όταν αποσυντίθενται, σχηματίζεται ουρία. Για να λειτουργήσει σωστά το σώμα, απαιτούνται πουρίνες. Όταν τα πουρίνες αποσυντίθενται, το τελικό προϊόν είναι ουρία. Αποβάλλεται μέσω του ουροποιητικού συστήματος. Μια μεγάλη ποσότητα ουρικού οξέος οδηγεί στο γεγονός ότι η αρθρίτιδα αρχίζει να αναπτύσσεται. Η ουρική αρθρίτιδα είναι ιδιαίτερα συχνή σε όσους θέλουν να πίνουν πολύ πράσινο τσάι. Η ουρία είναι δηλητηριώδης στο σώμα και εκκρίνεται ελάχιστα.

Πράσινο τσάι

Παρά το γεγονός ότι πολλοί θεωρούν ότι το πράσινο τσάι είναι απλώς μια θεραπεία για όλες τις ασθένειες, για την ουρική αρθρίτιδα η χρήση του αντενδείκνυται εντελώς. Αυτό προκύπτει από το γεγονός ότι στη δομή του υπάρχει πολλή πουρίνη.

Οι ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα συνιστάται να πίνουν περισσότερους χυμούς (φρούτα και λαχανικά). Ποιο φρούτο είναι καλύτερο για την παρασκευή χυμών: μήλο, ροδάκινο, βερίκοκα, αχλάδια, δαμάσκηνα, πορτοκάλια. Δεν είναι λιγότερο δημοφιλείς οι χυμοί από μούρα: κεράσια, καρπούζι, γλυκά κεράσια, βατόμουρα. Τα υγρά τρόφιμα και τα ποτά βοηθούν να ξεχάσετε τους πόνους της ουρικής αρθρίτιδας.

Παρά το γεγονός ότι η ουρική αρθρίτιδα είναι μια ασθένεια στην οποία εναποτίθεται μεγάλη ποσότητα αλατιού στις αρθρώσεις, η θάλασσα και το αλάτι με πέτρες είναι μερικές φορές αποτελεσματικό μέσο για να ελαφρύνει ελαφρώς τον πόνο. Αλλά δεν πρέπει να καταναλώνονται μέσα, αλλά συμπιεσμένα. Για ένα ολόκληρο λουτρό νερού, προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας θαλασσινό αλάτι (ή αλάτι από πέτρα - ένα ποτήρι). Πάρτε αυτά τα λουτρά τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα.

Το κρέας για την ουρική αρθρίτιδα είναι ένα από τα προϊόντα που απαγορεύονται εν μέρει για κατανάλωση. Πρώτα απ 'όλα, να παραιτηθεί από κάθε καπνιστό κρέας, λουκάνικα, μπέικον, πλούσιες σούπες, στις οποίες προστίθεται κρέας. Οι ακόλουθοι τύποι κρέατος αντενδείκνυνται εντελώς: νεαρά κοτόπουλα, μοσχάρι, ζωικά υποπροϊόντα, κρέας ψαριών. Προσπαθήστε να μειώσετε στο ελάχιστο την ποσότητα κομματιού, αρνιού, χοιρινού κρέατος, βοείου κρέατος. Συνήθως, οι ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα τρώνε το κρέας μόνο μία φορά την εβδομάδα και στη συνέχεια σε πολύ μικρές ποσότητες.

Τα ψάρια με ουρική αρθρίτιδα περιλαμβάνονται στη λίστα εκείνων των φαγητών που απαγορεύονται εν μέρει στη φυσιολογική περίοδο της νόσου (μπορούν να καταναλωθούν μόνο μία φορά κάθε 7-14 ημέρες) και αντενδείκνυνται εντελώς σε στιγμές παροξυσμών και έντονο πόνο. Εάν ενδιαφέρεστε για τα θαλασσινά, συνιστούμε να αντικαταστήσετε τα ψάρια με γαρίδες ή καλαμάρια. Μερικές φορές μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας σε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ψάρια.

Μύδια

Τα μύδια αποτελούνται από καθαρή πρωτεΐνη χαμηλών θερμίδων, έτσι ώστε το κρέας τους να μπορεί να αντικαταστήσει πολλά τρόφιμα στη διατροφή του ασθενούς με ουρική αρθρίτιδα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο θα πρέπει σίγουρα να τις εισαγάγετε στο μενού σας αν αποφασίσετε να βελτιώσετε την κατάσταση των αρθρώσεων σας.

Ο Πουρίνης έρχεται στο σώμα μας με πρωτεϊνική τροφή. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο συνιστάται η ουρική αρθρίτιδα για να μειωθεί η κατανάλωση κρέατος στο ελάχιστο. Το λίπος είναι προϊόν πρωτεϊνικής προέλευσης, επομένως πρέπει επίσης να αφαιρεθεί από τη διατροφή σας. Αλλά αν δεν μπορείτε να αντισταθείτε και θέλετε να δοκιμάσετε αυτό το νόστιμο προϊόν τουλάχιστον περιστασιακά, πρέπει να ξέρετε πώς να το επιλέξετε σωστά. Όταν η ουρική αρθρίτιδα είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε καθαρό λίπος, με ένα μικρό στρώμα κρέατος. Μην μαγειρεύετε τα τρόφιμα στο λίπος, καλύτερα να φάτε μόνο ένα μικρό κομμάτι από αυτό.

Όλα τα ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα, ιδιαίτερα το σπιτικό τυρί ή το τυρί cottage, έχουν πολύ καλές ιδιότητες για ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε με ασφάλεια στην καθημερινή σας διατροφή όλα τα τυριά και την ξινή κρέμα.

Γάλα

Το γάλα, καθώς και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, είναι πολύ χρήσιμο στην ουρική αρθρίτιδα. Αλλά αξίζει να θυμηθούμε ότι δεν μπορούν να καταναλωθούν εξίσου όλα τα είδη γάλακτος. Για παράδειγμα, πρέπει να ξέρετε πώς να χρησιμοποιήσετε σωστά το αγελαδινό γάλα. Πολλοί ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα κάνουν κακή χρήση αυτού του προϊόντος, γεγονός που οδηγεί σε προβλήματα με το πεπτικό σύστημα. Το γάλα είναι συνήθως μεθυσμένο πριν από τον ύπνο, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ζάχαρη, μοσχοκάρυδο ή μάραθο.

Παγωτό

Το παγωτό και η σοκολάτα είναι ακριβώς εκείνα τα προϊόντα που απαγορεύονται αυστηρά για την ουρική αρθρίτιδα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το γλυκό δόντι είναι δύσκολο να βιώσουν την ανάγκη να τηρήσουν μια συγκεκριμένη διατροφή. Αντικαταστήστε το παγωτό με μούρα και φρούτα με ξινή κρέμα.

Τα αυγά είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν για όσους υποφέρουν από οδυνηρό πόνο. Επιπλέον, πολλοί διατροφολόγοι συνιστούν να ξεκινάτε κάθε μέρα με πρωινό με ένα αυγό (βραστά ή ομελέτα). Με αυτή τη συνταγή για μια ποικιλία ομελετών, μπορείτε να βρείτε ένα τόσο μεγάλο ποσό που απλά δεν έχετε κουραστεί να πάρετε αυτό το προϊόν στα τρόφιμα.

Τα τρόφιμα για την ουρική αρθρίτιδα είναι δύσκολο να καλούνται εντελώς μονότονα. Αν και οι άρρωστοι είναι υποχρεωμένοι να ακολουθήσουν μια ειδική διατροφή, μπορούν να τρώνε διάφορα λαχανικά, φρούτα, σούπες λαχανικών, πιάτα από λαχανικά ή μούρα και δημητριακά. Γενικά, τα δημητριακά αποτελούν σημαντικό μέρος της διατροφής για την ουρική αρθρίτιδα. Είναι ένα πολύ δημοφιλές δεύτερο μάθημα. Ποιο κουάκερ μπορεί να χρησιμοποιηθεί άρρωστος;

  1. Ηρακλής.
  2. Κουάκερ στο γάλα.
  3. Ημίσκληρη χυλό φαγόπυρο.
  4. Τραγανό κουάκερ από φαγόπυρο.

Ξύδι

Ένας από τους καλύτερους τρόπους για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας είναι να προσθέσετε ξίδι μηλίτη μήλου στη διατροφή σας. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να το πιείτε ακόμα και με άδειο στομάχι, ανακατεύοντας το με ένα ποτήρι καθαρό νερό (καλύτερα να μην υπερβαίνετε δύο κουταλιές ξύδι για αυτό το ποσό υγρού). Η καθημερινή χρήση αυτού του εργαλείου θα σας βοηθήσει να μειώσετε τον έντονο πόνο και να βελτιώσετε τη γενική κατάσταση του σώματος. Για οξεία επιδείνωση του πόνου, μπορείτε να ανακατέψετε 2 κουταλιές ξύδι μηλίτης μήλου με την ίδια ποσότητα μελιού και να το χρησιμοποιήσετε δύο φορές την ημέρα (κατά προτίμηση το πρωί και πριν τον ύπνο).

Μερικοί ασθενείς χρησιμοποιούν σόδα για να θεραπεύσουν επιθέσεις με ουρική αρθρίτιδα. Η ακόλουθη συνταγή είναι κατάλληλη για αυτό: τρία λίτρα ζεστού νερού, όπου προστίθενται τρία κουταλάκια μαγειρικής σόδας και εννέα σταγόνες ιωδίου. Ανακατέψτε καλά και βγάλτε τα λουτρά δύο φορές την ημέρα.

Τζίντζερ

Η πιπίλα τζίντζερ είναι ένα σημαντικό προϊόν που βοηθά στην αντιμετώπιση του πόνου καλύτερα και πιο γρήγορα. Στη ρίζα του τζίντζερ, υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός διαφόρων βιταμινών και ιχνοστοιχείων που βοηθούν στη διάσπαση των λιπών και στην εξάλειψη των σκωριών. Επιπλέον, οι ασθενείς για ουρική αρθρίτιδα δεν μπορούν να πίνουν ποτά όπως καφέ ή μαύρο τσάι, οπότε το τσάι τζίντζερ θα είναι για αυτούς μια πραγματική σωτηρία.

Τσιόρο

Όταν το κιχώριο ουρικής αρθρίτιδας γίνεται προϊόν που μπορεί να αντικαταστήσει τον καφέ με ασφάλεια και να μην ανησυχεί για πιθανές προσβολές πόνου που οφείλονται σε εναποθέσεις αλατιού. Επιπλέον, αυτό το φυτό έχει εξαιρετικές θεραπευτικές ιδιότητες και θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από την περίσσεια σκωριών και αλάτων.

Θυμηθείτε ότι η σωστή διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα δεν θα βοηθήσει μόνο να αποφύγει τις μακρές και οξείες επιθέσεις της νόσου αυτής, αλλά και να κάνει τη ζωή σας πιο πολύχρωμη και υγιή.

Βρήκατε ένα σφάλμα; Επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.



Επόμενο Άρθρο
Μούδιασμα των ποδιών